Levez la main si vous vous êtes déjà senti personnellement victime d'un oignon.
Bien sûr que vous avez. Ces petits buggers nous font continuellement pleurer et pourtant nous nous retrouvons toujours à revenir pour plus. Est-ce leur beauté charmante ou leur odeur incroyable? Quelques uns d'entre nous peuvent gérer nos émotions autour d'eux, mais pour la plupart d'entre nous, leur simple présence nous fait sangloter comme un bébé.
Oignons, vous êtes comme le mauvais garçon auquel nous ne pouvons tout simplement pas résister.
Mais aujourd'hui, c'est le jour de montrer à ces oignons qui est le patron. Ne leur montrez pas que vous êtes faible, ne les laissez pas vous faire pleurer. Battez-vous avec ces conseils utiles.
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Réfrigérer ou congeler l'oignon
Photo par Alexis Aumiller
Pour garantir une expérience de hachage sans déchirure, mettez ce mauvais garçon au réfrigérateur ou au congélateur pendant environ 15 minutes avant de l'utiliser. Le refroidissement de l'oignon fait que le soufre de l'oignon est libéré plus lentement , vous donnant plus de temps pour couper avant que les larmes n'apparaissent.
Faire tremper les oignons dans l'eau
Photo par Alexis Aumiller
… Ou coupez les oignons sous l'eau! Dans les deux sens empêchera le soufre d'atteindre vos yeux. Faites-les tremper quelques minutes avant de commencer à couper les oignons.
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Respire par la bouche
Photo par Alexis Aumiller
Comme nous le savons, les sens sont étroitement liés les uns aux autres - c'est pourquoi il est logique que respirer une odeur d'oignon peut affecter vos yeux. Si vous ne voulez pas verser de larmes pendant que vous préparez le dîner, respirez par la bouche. De cette façon,
Portez des lunettes
Photo par Alexis Aumiller
Cela peut sembler ridicule, mais si vous êtes vraiment déterminé à garder ces larmes, essayez de porter une paire de lunettes. Ils gardent le composé qui irrite les yeux (attendez) - hors de vos yeux. Et si vous ne pouvez tout simplement pas supporter de porter des lunettes de natation ou de science, achetez-vous une paire de lunettes de coupe d'oignon pour seulement 20 $. De cette façon, vous pouvez couper les oignons sans pleurer et soyez tellement à la mode de la cuisine.
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Faire tourner le ventilateur près de la coupe
Photo par Alexis Aumiller
Sortez ce composé soufré de là avant même de verser une larme. En ayant un ventilateur à proximité, vous pouvez repousser le composé avant même qu'il n'atteigne vos yeux.
Chauffer l'oignon au micro-ondes
Photo par Leanna Smith
Par chauffer l'oignon avant de le couper, vous décomposez une partie du composé qui cause les larmes en premier lieu. Placez l'oignon au micro-ondes pendant 45 secondes avant de le couper.
Chewing gum
Photo par Alexis Aumiller
Sentez-vous une respiration idiote par la bouche? Chewing gum. L'idée derrière le chewing-gum en coupant un oignon est que vous respirerez par la bouche sans vous en rendre compte. Alors faites le plein de Winterfresh avant de préparer ce plat d'oignon que vous avez lorgné.
Essuyez votre couteau avec du jus de citron (ou de citron vert)
Photo par Alexis Aumiller
Avant de couper votre oignon, faites mousser votre couteau avec du jus de citron frais. Étant donné que le jus de citron est une odeur si puissante, il dépassera celle de l'oignon.
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