Vous êtes-vous déjà assis dans votre appartement pour avoir envie de gâteau, mais vous ne vouliez pas cuire un gâteau entier parce que cela prendrait trop de temps?
Découvrez le gâteau sans cuisson à base de soda, ou le gâteau de soda light pour ceux qui surveillent leurs calories et ne craignent pas les édulcorants artificiels. Ce gâteau à 2 ingrédients sans cuisson était l'une de mes découvertes les plus récentes sur les forums MyFitnessPal alors que je cherchais un moyen de satisfaire ma dent sucrée tout en essayant de perdre le gain de poids redouté mais inévitable de la saison des vacances.
La recette ci-dessous vous permet de préparer une seule portion de gâteau et ne nécessite que quatre choses à faire: une tasse, un soda, un spray antiadhésif et un mélange à gâteau ou à brownie de votre choix. Le processus est vraiment simple, ce qui me fait me demander pourquoi il m'a fallu si longtemps pour le découvrir. Je vous encourage à jouer avec ce mélange de recettes et à assortir les mélanges à gâteaux ou à ajouter plus de poudre de cacao si vous pensez que le gâteau n’est pas assez chocolaté. Vous et vos amis ne pouvez pas confondre cela avec un gâteau de boulangerie gastronomique, mais lorsque vous êtes allongé sur votre lit et que vous ne voulez pas faire le voyage au magasin, cela satisfera votre envie de gâteau et rendra votre portefeuille heureux aussi.
Facile
Temps de préparation: 1 minute
Temps de cuisson: 1 à 2 minutes
Temps total: 2-3 minutes
Ingrédients:
1 portion de mélange à gâteau (environ 28 grammes ou un peu plus de 2 cuillères à soupe)
2 cuillères à soupe de soda
Spray antiadhésif (facultatif, mais fortement recommandé)
Tasse allant au micro-ondes
Instructions:
1. Vaporisez la tasse avec un aérosol de cuisson pour empêcher le gâteau de coller. Cette étape n’est pas obligatoire, mais vous évitera des ennuis lors du nettoyage de la tasse.
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2. Ajouter le mélange à gâteau dans la tasse. Si vous voulez un gâteau plus gros, vous pouvez augmenter proportionnellement les ingrédients, mais assurez-vous d'utiliser une tasse assez grande.
3. Ajoutez 2 cuillères à soupe de soda. Pour le mélange de brownies au chocolat, j'ai découvert que le cola ou le soda à la crème fonctionnait bien, mais n'hésitez pas à expérimenter différents sodas.
4. Mélangez tous les ingrédients dans la tasse jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux et que la «pâte» ressemble à une version plus liquide de la pâte à gâteau normale.
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5. Cuire au micro-ondes pendant 60 à 90 secondes. Pour mon micro-ondes, je fais généralement cuire le gâteau pendant 60 à 70 secondes, mais les temps de cuisson peuvent varier en fonction de votre micro-ondes et de la taille de la portion.
Photo par Jay Soto
6. Laissez le gâteau dans une tasse ou placez-le sur une assiette et habillez-le avec de la crème fouettée, du glaçage, des fruits ou toute autre friandise que vous mettriez sur le gâteau et savourerez!
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