En tant que maniaque du fitness et de la santé, les bols d'açai ne sont pas un concept étranger pour moi. Et avec la famille et les amis vivant à Los Angeles, Pasadena, Newport Beach et plus encore, je sais à quel point ils peuvent goûter.
Bien que j'aie essayé de fabriquer mes propres bols d'açai à la maison et que je sois allé dans des endroits affirmant qu'ils avaient des bols de dégustation «authentiques», je n'ai jamais été satisfait de ce que le Midwest offrait. Cependant, c'était jusqu'à ce que Bowl of Heaven, une chaîne d'açai, de smoothies et de jus de la côte ouest rachète une place dans le centre commercial Hilldale à quelques minutes du campus. Leurs prix ne brûleront pas non plus un trou dans votre poche comme certains.
La devanture du magasin étant ouverte depuis environ 2 semaines maintenant, je suis allée sans vergogne cinq fois et je suis maintenant sur la base du prénom avec quelques-uns des employés. Bien que j'essaie de me donner pour mission d'obtenir une saveur différente à chaque fois, c'est tellement difficile quand ceux que j'ai déjà eu sont si délicieux. Dans l'espoir d'obtenir une grande variété de saveurs, j'ai emmené mes colocataires en mission pour essayer une multitude de saveurs différentes. Mes colocataires comprennent des natifs de Californie qui sont pointilleux sur leurs bols d'açai et ceux qui n'en avaient jamais eu, j'obtenais beaucoup d'opinions différentes.
Parce que le menu est tellement ÉNORME, nous ne pouvons malheureusement pas fournir une critique sur chaque saveur. Mais je peux vous dire que chacun est incroyable. Non seulement les ingrédients sont frais et savoureux, mais ils sont mélangés à une consistance parfaite que de nombreux cafés du Midwest ne semblent pas perfectionner. Leur variété de garnitures est également infinie et incroyable. Je suis tenté d'entrer et d'acheter un sac de leur granola qu'ils versent sur les bols. Chaque article est livré avec le granola sur le fond, surmonté de l'étonnant mélange d'açaï et de fruits, puis plus de granola sur le dessus avec des fruits et du miel, avec la possibilité d'ajouter des garnitures supplémentaires telles que du chocolat noir.
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Photo gracieuseté de bowlofheaven.com
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Maintenant, avec l'aide de mes colocataires, je suis en mesure de vous fournir une liste de nombreux plats de menu que nous avons essayés et aimés. Bien que le nom puisse sembler un peu basique à certains, ils vous fournissent littéralement un bol de paradis.
1. Le Zinger rouge
MON PRÉFÉRÉ. Je l'ai déjà eu 2 fois et ça m'a fait mal de ne pas l'avoir l'autre jour quand j'ai voulu essayer une nouvelle saveur. La recette demande de l'açai, de la mangue, de l'ananas, des myrtilles, des framboises, du jus de citron vert, du gingembre frais et de l'eau de coco. Il est garni de granola, de miel, de framboises et de chocolat noir, ce qui le rend encore meilleur. Bien que je ne sois pas un grand fan de gingembre, le gingembre subtil ajoute tellement plus de saveur et d'avantages pour la santé. Parlez d'une situation gagnant-gagnant. Même mon colocataire qui n'aime pas le gingembre a eu ce bol deux fois.
Photo de Libby Aik
2. The North Shore Original
Le premier bol qui m'a accroché. Le bol de base de jus de fraise, banane, myrtille et pomme garni de granola, de miel et de bananes. Cela a juste le goût d'un rêve doux et fruité dans la bouche. Modifiez avec du lait d'amande au lieu de jus de pomme ou ajoutez du chocolat et des fraises sur le dessus, ce bol est incroyable quelle que soit la façon dont vous le prenez.
Photo de Libby Aik
3. Le SeaSider
Ma colocataire du comté d'Orange, en Californie, a déclaré que ce bol avait le goût de sa mère qui l'avait expédié depuis son joint de bol açai préféré. Le mélange rafraîchissant d'açaï, de fraises, de banane, d'ananas, de myrtilles et de lait d'amande, garni de granola, de fraises, de noix de coco et de miel, est à la portée de tous.
Photo de Libby Aik
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4. Bol PB de Dan.
Le dessert des bols d'açai. Il a littéralement le goût d'un dessert, mais il regorge de super aliments et de bienfaits pour la santé pour vous permettre de continuer. Les bananes, les fraises et le lait d'amande CHOCOLAT se mélangent parfaitement. Avec des bananes et du granola sur le dessus, c'est parfait (j'ai ajouté du chocolat aussi).
Note latérale: je m'excuse sincèrement d'avoir dévoré ce bol avant de pouvoir prendre une photo…
5. Sunset Bowl
J'adore le kiwi, et celui-ci est garni de kiwi, donc j'adore ce bol. C'était aussi un favori des colocataires. Deux d'entre eux ont fini par obtenir ce bol et le dévorer en un instant. Le doux mélange de mangue, d'ananas et de fraises avec du lait de coco garni de kiwi, de fraises, de granola et de noix de coco vous donne l'impression de regarder le coucher du soleil sur une île tropicale.
Photo de Libby Aik
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Malheureusement, je n'ai pas encore essayé le bol Lime-a-licious, Paradise et Popeye, mais ils sont tous les suivants sur ma liste de choses à faire. Leur menu de smoothies est le même que les bols d'açai, mais il se présente sous une forme buvable moins les garnitures. Génial si vous êtes pressé.
Pour voir le menu complet et complet de ma nouvelle maison, Bowl of Heaven, cliquez sur ICI
Je suis accro et je suis fier. # açaibowllife
