Chaque État a au moins un restaurant emblématique, certains que les gens feront de leur mieux pour essayer. Qu'ils aient été présentés dans des films, qu'ils aient leurs propres livres de cuisine, qu'ils aient des plats uniques que vous ne pouvez trouver nulle part ailleurs ou qu'ils soient simplement ravis par les habitants, ces restaurants se démarquent des autres. Voici une liste des restaurants les plus emblématiques de chaque État des États-Unis.
Decatur, Alabama: Big Bob Gibson Bar-B-Que
En vedette dans des émissions comme `` Unwrapped '' et `` The Best Thing I Ever Ate '', ce joint de barbecue sert des grillades de premier ordre accompagnées de leur sauce barbecue blanche originale.
Anchorage, Alaska: Pub et pizzeria Moose's Tooth
Classé troisième meilleure pizzeria des États-Unis, Dent d'orignal propose toutes sortes de pizzas avec de superbes combinaisons de saveurs. L'une des pizzas les plus intéressantes est la Amazing Apricot (poulet noirci, fromage à la crème, sauce abricot, poivron, carotte, oignon vert, coriandre, mozzarella et provolone).
Seligman, Arizona: Delgadillo's Snow Cap Drive-In
Situé le long de la route historique 66, cet endroit est réputé pour son atmosphère décalée. Il a été construit en 1953 avec du bois de rebut, et il y a une collection de voitures anciennes à l'avant avec un intérieur tout aussi original - les murs sont recouverts de photos, de cartes de visite, d'argent, etc. Le menu sert des plats américains standard avec une touche humoristique comme un «hamburger sans jambon» et un «poulet mort». Visiteurs à Casquette de neige de Delgadillo auront certainement leurs coups de pied sur la Route 66!
Hot Springs, Arkansas: McClard's Bar-B-Q
Un favori de l'ancien président Bill Clinton, McClard's Bar-B-Q est un restaurant familial depuis 1928. McClard's a commencé comme un motel, et un voyageur qui ne pouvait pas payer sa facture a offert une recette de la meilleure sauce barbecue au monde, ce que les propriétaires ont accepté. Ils ont été satisfaits de la recette, ont commencé à cuisiner de la viande avec, et c'est ainsi qu'ils ont lancé leur entreprise de barbecue. Leurs plats les plus populaires sont leurs assiettes de côtes et de frites et le tamale à tartiner, qui est un tamale recouvert de fritos, de haricots, de bœuf haché, d'oignons et de fromage.
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Californie: In-N-Out
Ça pourrait être Fast food, mais est-ce que quelque chose dit la Californie autant que le style animal? Vous savez que si vous allez en Californie, vous irez à In-N-Out et Snapchat à chaque instant avant de le publier sur Insta. Pas de honte cependant, c'est délicieux!
Denver, Colorado: Denver Biscuit Company
Avec chaque élément du menu tournant autour d'un biscuit d'un mile de haut, Denver Biscuit Company sûr a fait sa marque sur le Colorado dans le peu de temps où ils ont été ouverts. Un favori personnel est le Winona, un sandwich au poulet frit au babeurre et au piment.
New Haven, Connecticut: Frank Pepe Pizzeria Napoletana
Le berceau de la pizza à la New Haven (également connue sous le nom d'apizza), Frank Pepe's est en plein essor depuis 1925. Leur spécialité est une pizza aux palourdes blanches au charbon et c'est un incontournable!
Rehoboth Beach, Delaware: Nicola Pizza
Depuis 1971, Nicola sert des pizzas et leur légendaire Nic-o-Boli aux amateurs de plage sur la promenade de Rehoboth Beach. Ils ont même une option végétalienne pour les amateurs de pizza de toutes sortes.
Miami Beach, Floride: Joe's Stone Crab
Ouvert d'octobre à mai pour la saison du crabe de pierre, ce monument de Miami Beach existe depuis 1913. Joe's sert les meilleures pinces de crabe de pierre avec leur sauce à la moutarde. Assurez-vous de prendre une part de leur célèbre tarte au citron vert pour le dessert.
Atlanta, Géorgie: The Vortex Bar & Grill
Ce restaurant de hamburgers réservé aux adultes sert les meilleurs hamburgers d'Atlanta. Vous pouvez choisir parmi leurs burgers originaux, signatures ou old school. Cependant, si vous cherchez quelque chose d'un peu plus extrême, Le Vortex propose des 'Coronary Bypass Burgers', dont vous pouvez obtenir un, un double, un triple ou le quadruple. Le dernier est disponible en tant que défi alimentaire, qui se compose de huit tranches de pain grillé du Texas, 32 onces de surlonge moulu, 28 tranches de fromage américain, quatre œufs au plat, 27 tranches de bacon et 12 onces de mayonnaise, et cela n'inclut pas les côtés !
Honolulu, Hawaï: Waikiki de Duke
Détendez-vous et savourez un repas dans ce restaurant en bord de mer nommé d'après le père du surf moderne, Duke Kahanamoku. Les plats populaires incluent les tacos au poisson et la tarte au hula pour le dessert, mais leur petit-déjeuner buffet est également un plaisir pour la foule.
Boise, Idaho: Westside Drive In
Manger à ça entraînement de longue date c'est comme faire un pas en arrière dans les années 50. Ils servent vos hamburgers, frites, shakes et plus, mais ils ont même des côtes de bœuf le week-end, certaines des plus grosses pommes de terre cuites au four que vous puissiez trouver et un des steaks préférés de l'Idahoan. Une chose qui distingue vraiment cet endroit est leur fameuse «pomme de terre à la crème glacée de l'Idaho». C'est de la crème glacée à la vanille roulée dans du cacao en poudre, garnie de crème fouettée et finie avec des miettes de biscuits au chocolat, des arachides et une sauce au chocolat. Cela ressemble à un tater assez convaincant!
Chicago, Illinois: Pizzeria de Lou Malnati
Lou Malnati est une pizzeria emblématique préparant une pizza à plat profond de style Chicago. Le père du fondateur aurait inventé la pizza à plat tout en travaillant comme chef chez Uno. Depuis leur ouverture en 1971, ils ont eu plus d'endroits dans l'Illinois et vous pouvez même le faire expédier chez vous. Si vous souhaitez essayer l'authentique pizza profonde de Chicago, rendez-vous chez Lou Malnati.
Indianapolis, Indiana: St Elmo Steak House
Steak de Saint-Elme house est bien connue pour ses excellents steaks et fruits de mer. Cet établissement a ouvert ses portes en 1902 et est récipiendaire de nombreux prix, dont celui d'être nommé America's Classic 2012 par la James Beard Foundation. L'un de leurs plats les plus populaires est leur cocktail de crevettes de renommée mondiale, composé de quatre crevettes géantes garnies de leur sauce cocktail épicée signature.
Balltown, Iowa: dîner champêtre de Breitbach
Breitbach est le plus ancien restaurant de l'Iowa - il a ouvert ses portes en 1852! Ils proposent le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ainsi qu'une option buffet. Les articles populaires sont leur côte de bœuf du samedi soir, leurs sandwichs au filet de porc panés primés et le poulet frit. Les gens raffolent de leurs tartes maison aux saveurs amusantes. Certains jours, vous pouvez trouver la tarte à la crème Snickers!
Wichita, Kansas: Pig In! Pig Out!
Un barbecue gagnant et des portions géantes font cet endroit un à battre. Regardez la pomme de terre cuite au four, c'est pratiquement de l'art. Je suis prêt à sortir à Pig In! Pig out! (essayez de le dire trois fois).
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Versailles, Kentucky: gare de Wallace
Au coeur du pays des chevaux bluegrass, vous trouverez Gare de Wallace niché dans le paysage. Prenez un sandwich brun chaud à l'envers tout en profitant de la vue.
New Orleans, Louisiana: Café Du Monde
Peut-être que vous vous y attendiez, mais qui peut remettre en question l'héritage qui est Café Du Monde ? Les gens qui ont mangé dans cet aliment de base de la Louisiane n'arrêteront pas d'en parler pendant années et certaines toujours commandez leur café en ligne juste pour obtenir leur solution.
Portland, Maine: DiMillo's On the Water
Avez-vous déjà voulu dîner sur du homard ... dans un car-ferry flottant? Si c'est le cas, vous avez de la chance, car c'est exactement ce que DiMillo's est tout au sujet. Régalez-vous de fruits de mer de qualité tout en admirant une vue spectaculaire sur le port de Portland.
Baltimore, Maryland: les fruits de mer de Faidley
Faidley's a ouvert ses portes en 1886 et fabrique depuis lors ses célèbres beignets de crabe. Vous pouvez même vous les faire expédier partout aux États-Unis! Voilà un engagement pour un gâteau au crabe.
Boston, Massachusetts: Union Oyster House
Union Oyster House est le plus ancien restaurant de Boston et un monument national. Leur riche histoire à partir de l'époque coloniale les rend emblématiques, mais leurs huîtres fraîches en valent le détour.
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Frankenmuth, Michigan: Restaurant Zehnder
Zehnder sert du poulet frit et des accompagnements familiaux depuis 1856. C'est l'un des plus grands restaurants familiaux et peut accueillir 1 500 personnes. Un repas ici commence par des apéritifs, puis le célèbre poulet frit avec des accompagnements tels qu'une purée de pommes de terre crémeuse, des légumes et des nouilles au beurre. Il y a même de la glace pour le dessert! Avons-nous mentionné que c'est tout ce que vous pouvez manger?
Minneapolis, Minnesota: Club 5-8
Le 5-8 Club , ouvert à l'origine en 1928, a tout un assortiment de hamburgers - GCB (hamburger au fromage à l'ail), n'importe qui? Leur renommée est en fait le Juicy Lucy, un hamburger farci de fromage américain. Ils ont aussi pas mal de tours dessus, il y a aussi une version de Thanksgiving, et même une PB & J! Si vous voulez essayer un hamburger unique en son genre, rendez-vous au club 5-8.
Ocean Springs, Mississippi: The Shed BBQ & Blues Joint
Le hangar est l'endroit qu'il vous faut si vous aimez le barbecue ou le blues. C'est un autre endroit avec une ambiance unique. C'est dans un hangar géant au toit de tôle situé près du bayou, construit à partir de déchets que le propriétaire lui-même a ramassés au fil des ans. Les gens ont continué à apporter des choses à ajouter, et c'est donc devenu ce que c'est aujourd'hui. Si vous recherchez du porc effiloché, des côtes levées et d'autres foires au barbecue, mettez The Shed sur votre liste.
Kansas City, Missouri: Arthur Bryant's
Arthur Bryant, l'homonyme, a également porté le titre de «roi des côtes». Grâce à leur héritage emblématique, ce joint de barbecue a une liste impressionnante de convives célèbres de Steven Spielberg à Jimmy Carter. Faites-nous confiance, vous aurez besoin de serviettes supplémentaires lorsque vous aurez fini de tout noyer dans leur sauce barbecue maison et originale.
Kalispell, Montana: Saloon de Moose
De l'orignal sert d'excellentes pizzas depuis plus de 60 ans. L'atmosphère est plutôt cool, vous pouvez graver votre nom sur les tables et les murs, et regarder les milliers de vieilles sculptures des anciens clients. Il y a aussi des arachides gratuites que vous pouvez grignoter pendant que vous attendez. N'ayez pas peur de jeter les obus par terre ici!
Bellevue, Nebraska: Stella's Bar & Grill
Stella est un joint de hamburgers datant de 1936. Les hamburgers eux-mêmes sont toujours cuits sur le gril en fonte d'origine. Ces hamburgers pressés à la main sont servis sur des serviettes dans le cadre d'une tradition de longue date, et tout est frais (même les frites sont coupées à la main). Comme beaucoup de joints de hamburgers exceptionnels, il y a un défi alimentaire. Essayez de vous attaquer au Stellanator si vous osez!
Reno, Nevada: Little Nugget Diner
Petite pépite est connu pour quelque chose appelé le `` Awful Awful Burger '' qui signifie horriblement grand et terrible bien qui, je pense, parle de lui-même.
Sugar Hill, New Hampshire: le salon de crêpes de Polly
Lancé par «Sugar Bill» et Polly Dexter en tant que salon de thé en 1938, ils servaient à l'origine des crêpes, des gaufres et du pain doré à volonté pour 50 cents. Leur menu (et ses prix) a bien sûr augmenté, mais je recommanderais des crêpes simples garnies de leur sirop d'érable emblématique trié sur le volet.
East Newark, New Jersey: Tops Diner
Nommé le meilleur restaurant d'Amérique , Hauts sert des plats de dîner classiques, mais ils sont vraiment connus dans tout le pays pour leur pain de viande. Les autres favoris des fans incluent tout, du macaroni au fromage au homard aux crêpes de velours rouge. Fait amusant: leur célèbre cheesecake est fait à partir de zéro tous les jours!
Santa Fe, Nouveau-Mexique: Cafe Pasgual's
Café Pasgual's presque toujours a une file d'attente à la porte avec des gens qui attendent d'entrer. Ils servent des saveurs traditionnelles du Nouveau Mexique comme le piment vert avec leur propre spin (nous vous regardons la polenta grillée au piment vert).
New York City, New York: l'épicerie fine de Katz
Fondée en 1888, cette charcuterie légendaire est célèbre pour ses sandwichs remplis de pastrami, ainsi que de Reubens et d'autres épiceries juives de base. Katz a été présenté dans l'une des scènes les plus célèbres de Quand Harry a rencontré Sally, et a un panneau marquant la table que Meg Ryan et Billy Crystal étaient assis en train de lire: `` Où Harry a rencontré Sally ... j'espère que vous avez ce qu'elle avait! Profitez!'
Raleigh, Caroline du Nord: The Pit
Visite La fosse pour un barbecue authentique à l'est de la Caroline du Nord. Ils servent un barbecue de porc entier et c'est un excellent barbecue haché et des assiettes de porc effiloché. La poitrine, le poulet frit et les côtes levées sont également populaires, qui ont remporté un concours de barbecue sur «Throwdown with Bobby Flay» de Food Network. Si vous avez besoin de plus de conviction que cela, le pudding à la banane est à tomber par terre.
Bismarck, Dakota du Nord: Peacock Alley
Cet établissement vers 1933 est fier de servir les meilleurs morceaux de bœuf et les ingrédients les plus frais. Vous ne pouvez pas vous tromper avec l'un de leurs steaks, mais le steak cintre et le faux-filet de cow-boy sont leurs plus célèbres. Les sandwichs et les hamburgers sont également des succès. Si vous êtes d'humeur pour le bœuf, faites un voyage à Peacock Alley.
Columbus, Ohio: le café Thurman
Thurman a préparé certains des meilleurs et des plus gros hamburgers que vous puissiez obtenir depuis 1942. Tous les hamburgers pèsent 3/4 de livre (!!!) et peuvent être commandés avec une grande variété de garnitures. Certains sont même servis face ouverte sur des toasts du Texas. Un hamburger qui se démarque est le Thurmanator: un petit pain, de la mayonnaise, de la laitue, une tomate, des cornichons et des piments bananes, une galette de burger de 3/4 livre garnie de bacon, de cheddar et UNE AUTRE galette de 3/4 livre, qui est ensuite garnie de champignons sautés et oignons, jambon et fromage américain et mozzarella. Seriez-vous capable de conquérir ce hamburger?
Oklahoma City, Oklahoma: Steakhouse de l'élevage
À partir du début des années 1900 pour nourrir les cow-boys, Cattlemen's est maintenant célèbre pour tous ceux qui le savent. Que vous soyez là pour un dîner de steak avec votre boo ou que vous espériez apercevoir Reba McEntire, il y a une place pour vous.
Portland, Oregon: la célèbre écrevisse de Jake
Considéré comme l'un des 10 meilleurs restaurants de fruits de mer au monde, les gens affluent vers Jake où ils sont garantis des fruits de mer frais avec une histoire vieille de 125 ans. À la manière de Portland, Jake's vole tous les jours dans leurs fruits de mer du nord-ouest du Pacifique.
East Earl, Pennsylvanie: Shady Maple Smorgasborg
Doté d'un buffet de 200 pieds pouvant accueillir plus de 1000 personnes, Érable ombragé sert de savoureux favoris néerlandais de Pennsylvanie et attire près de 1,5 million de personnes chaque année. Découvrez également la boutique de cadeaux. C'est presque aussi grand que le buffet.
Charlestown, Rhode Island: les pays nordiques
Ce bien connu Restaurant de Charlestown est un buffet de fruits de mer connu pour tout ce que vous pouvez manger du homard. Pour les amateurs de viande, il y a aussi beaucoup de choix. Avec beaucoup d'entrées et d'accompagnements en plus de ses plats principaux et de ses desserts, vous avez le choix entre plusieurs options décadentes. Il y a même un bar de crème glacée!
calories dans un verre de pinot grigio
Charleston, Caroline du Sud: Porche de Poogan
Poogan est situé dans une maison victorienne construite en 1888. Il a été converti en restaurant en 1976 et porte le nom d'un chien nommé Poogan, qui accueillait joyeusement les clients depuis le porche. Cet endroit du sud sert le brunch et - le poulet et les gaufres sont un excellent choix pour le brunch, et les beignets au fromage pimento sont un accompagnement parfait à votre dîner Lowcountry. Vous ne pouvez pas vous tromper chez Poogan!
Rapid City, Dakota du Sud: Firehouse Brewing Company
C'est un point de repère unique. Firehouse Brewing Co. est situé à l'intérieur de la caserne de pompiers originale de Rapid City, qui a été construite en 1915. Leur pain à la bière et leur trempette aux artichauts est un apéritif préféré, et les gens raffolent de leurs hamburgers et du «Spontaneous Heating Gumbo» - il a été présenté sur Food Network! Assurez-vous également de consulter leurs bières artisanales. Vous ne vivrez certainement pas une atmosphère comme celle-ci nulle part ailleurs.
Nashville, Tennessee: le café sans amour
Situé sur l'autoroute 100, ce café historique sert des plats traditionnels du sud tels que du poulet frit, du jambon de pays, etc. depuis 1951. Mais, ils sont surtout réputés pour leurs biscuits faits à la main (une recette secrète!), dont ils préparent jusqu'à 10 000 par jour, et servir avec de la confiture.
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Ouest, Texas: arrêt tchèque et petite boulangerie tchèque
Le Texas a beaucoup à offrir, de la poitrine à la nourriture pour l'âme en passant par les tacos du petit-déjeuner, mais quelque chose qui ressort est ce petit bijou de l'Ouest. Cet endroit est principalement connu pour ses kolaches, une pâtisserie d'Europe centrale remplie de compotes sucrées, de fruits ou de différentes sortes de viandes et de fromages. Une chose est sûre, aucun road trip au Texas n'est complet sans s'arrêter pour une boîte de friandises.
Salt Lake City, Utah: Iguane rouge
Ce restaurant familial a ouvert ses portes en 1985 et est depuis lors un favori local. Ils servent une cuisine mexicaine traditionnelle et des plats préférés du sud-ouest. Les gens font la queue pour leurs plats de taupe et leurs enchiladas. C'est tellement populaire qu'ils ont dû ouvrir un deuxième restaurant juste à côté.
South Burlington, Vermont: Al's French Frys
Cette institution de Burlington sert des sandwichs, des hamburgers, des chiens et plus encore, mais la vraie star ici est leurs frites coupées à la main, double frites à la perfection. Ils existent depuis les années 1940, ils ont donc certainement une certaine autorité sur ce qui fait de très bonnes frites.
Virginia Beach, Virginie: la grille Surfside de Waterman
Vérifier Waterman si vous recherchez le meilleur des plats de fruits de mer frais. Ils offrent une excellente gamme de plateaux de fruits de mer, certains des meilleurs gâteaux de crabe et une variété de sandwichs et de hamburgers. Et si les fruits de mer ne sont pas votre truc, ils ont des steaks, des côtes et du poulet qui sont tout aussi appétissants.
Seattle, Washington: Chaudrée de Pike Place
Chaudrée de Pike Place a une chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre si bonne qu'elle a battu les recettes de la côte Est dans un concours national non pas une, pas deux, mais trois fois! Maintenant, ils se vantent de faire le tour du pâté de maisons, mais tout le monde semble convenir que cela en vaut vraiment la peine à la fin.
Lesage, Virginie-Occidentale: Hillbilly Hot Dogs
Cet endroit n'est pas votre stand de hot-dogs ordinaire. Hillbilly's propose un menu de plus d'une douzaine de variantes de hot-dogs gastronomiques, comme un chien taco, un chien pizza, un chien nacho et même un chien d'oeuf. Mais attention à leur Homewrecker, un hot-dog de 15 pouces rempli de jalapeños, de poivrons et d'oignons, de fromage nacho, de habanero, de sauce chili, de moutarde, de salade de chou, de laitue, de tomate et de fromage râpé. Si vous pouvez le manger en moins de 12 minutes, vous obtenez un t-shirt et une place sur leur mur de la renommée.
Madison, Wisconsin: à l'ancienne
À la hauteur de la réputation de leur état, L'ancienne est le rêve d'un amateur de fromage. Fromage en grains pané à la bière? Oui s'il te plaît.
Cheyenne, Wyoming: Diner de luxe
Ce dîner propose une cuisine maison depuis 1926 dans son chariot transformé en restaurant. Venez pour la tasse de café classique et restez pour les pommes de terre rissolées.
