Quand la faim ne peut pas attendre, commande Jimmy John's . Il peut prendre plus de temps pour passer une commande en ligne qu'il n'en faut pour se présenter à votre porte. Connu pour sa livraison `` freaky fast '', JJ affirme qu'ils peuvent vous mettre un sandwich dans la main moins de quatre minutes . C'est trop beau pour être vrai?
J'ai beaucoup commandé à Jimmy John ma première année après la fermeture de la salle à manger. Au moment où j'atteignis le hall, mon sous-marin m'attendait. Alors quel est leur secret? J'ai fouillé et parlé à un ancien employé pour découvrir tous les secrets de Jimmy John. Oui, il y en a plus d'un.
1. Ils suivent une règle stricte des 30 secondes
Les employés n'ont pas plus de 30 secondes pour préparer un sandwich, même des commandes personnalisées. Comment font-ils? Comme une chaîne de montage.
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«Il y a un coupe-pain, un sur les garnitures et un emballage», m'a dit l'ancien employé de Jimmy John. Ils ont même apprendre à couper et évider les pains frais en deux tranches rapides et précises.
#SpoonTip: Saviez-vous que vous pouvez acheter du pain d'un jour chez Jimmy John's pour 50 cents ? But.
2. Ils livrent UNIQUEMENT dans un rayon de 2 miles
Vous habitez à 4 km? Désolé, vous devrez commander le ramassage. Cette courte portée est ce qui donne vraiment le dessus aux conducteurs. Selon un ancien livreur, ils ont fini par mémoriser tous les noms de rues, les routes secondaires et les schémas de circulation, et cartographier mentalement leur trajet en conséquence.
Sur la base de votre numéro de téléphone, certains travailleurs sont capables de reconnaître l'indicatif régional et de savoir immédiatement dans quelle direction commencer à conduire.
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3. La vraie question
J'ai donc dû demander: «Les conducteurs accélèrent-ils?
'Oui. Ils le font », a répondu ma source.
«Avez-vous déjà obtenu un billet?
«Je ne me suis jamais fait prendre à excès de vitesse, mais je connais des conducteurs qui l'ont fait. C'est rare. Mais bon, moins de temps, plus de livraisons, plus d'argent », admet-il. Bien qu'il n'encourage pas les excès de vitesse, il n'a pas tort non plus.
4. Il faut un village
Jimmy John's embauche en moyenne 210 nouveaux employés par semaine et en ajoutant constamment plus d'emplacements de franchise.
Cela a du sens, compte tenu de leur règle de rayon de deux milles et du fait qu'ils ont toujours trois fabricants de sandwiches et plusieurs chauffeurs parmi leur personnel. Pour suivre plusieurs commandes, si les employés ne livrent pas ou ne remplissent pas les commandes, ils préparent la nourriture ou attendent la prochaine à venir, ce qui rend l'expérience globale de Jimmy John (commodément) rapide.
