Que nous soyons conscient ou pas , le sucre se trouve dans de nombreux aliments que nous consommons chaque jour. C’est sans aucun doute une partie importante de notre alimentation, mais il est assez facile d’exagérer et de manger beaucoup plus que nous ne le pensons. En conséquence, les entreprises se sont tournées vers la fabrication de produits «sans sucre» qui utilisent des édulcorants artificiels qui visent à imiter la présence de sucre. Ceux-ci peuvent sembler une alternative sûre à la consommation de grandes quantités de sucre ajouté, mais il y a des répercussions graves avec différents édulcorants qui doivent être mentionnés.
est un pruneau une prune séchée
Sucralose
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Le sucralose est l'ingrédient principal de Splenda, qui est peut-être l'un des édulcorants artificiels les plus emblématiques du marché. La plupart des gens l'utilisent comme alternative à l'adoucissement de leur café, mais le sucralose a un certain nombre d'effets secondaires dangereux, notamment modifier la flore intestinale détruisant les bactéries bénéfiques . Certains des concentrés d'additifs absorbés dans le foie, et il y a eu des cas de rétrécissement des glandes du thymus (qui est essentiel à notre système immunitaire) et du foie chez les animaux.
Sur une portée plus petite, il peut également déclencher des éruptions cutanées, des migraines, des ballonnements et de la diarrhée. On estime que le sucralose a un goût environ 600 fois plus sucré que le sucre, ce qui est alarmant si vous y réfléchissez. Pourtant, il y a des recherches à faire et les effets à long terme sont encore loin d'être concrets, mais peut-être devriez-vous jouer celui-ci prudemment.
Aspartame
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Communément trouvé dans Equal, l'aspartame est ne pas un édulcorant hypocalorique, et est utilisé dans la gomme, les céréales et les aliments en poudre. Celui-ci n'est un problème majeur que si vous avez maladies, y compris la phénylcétonurie , dans laquelle les gens sont incapables de produire un acide aminé présent dans l'aspartame, et la dyskénisie tardive, qui est un effet secondaire de certains médicaments contre la schizophrénie.
Stevia
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La stévia est une plante d'Amérique du Sud qui contient deux glycosides qui rendent les aliments sucrés. Il varie en niveaux de transformation, à commencer par la stévia à feuilles vertes, qui est la moins transformée, car il ne s'agit que de feuilles de stévia séchées et broyées en poudre. Les plus transformés sont la stévia altérée et le Truvia, qui contiennent beaucoup d'additifs et prennent autant que 42 étapes à réaliser . Au cours du processus, certains cancérogènes sont ajoutés, ce qui rend Truvia 400 fois plus sucré que le sucre.
Si vous utilisez de la stévia, assurez-vous qu'elle est dans la forme la plus pure possible, car elle a le potentiel d'être toxique pour votre corps si elle est sur-traitée et fabriquée.
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quel genre de fruit est un pruneau
Il y a d'autres effets secondaires qui proviennent de la consommation d'un édulcorant artificiel, y compris la perturbation de vos fonctions physiologiques. Même s'il n'y a pas de sucre réel dans ces ingrédients, votre corps libère de l'insuline, ce qui est une réaction naturelle après avoir perçu quelque chose comme sucré. Cela conduit à des pics de sucre dans le sang, qui à leur tour augmente les fringales et la suralimentation . Nos bouches ont appris à associer la sensation et la texture des aliments à notre apport calorique, et comme les aliments sucrés artificiellement ne sont pas aussi denses que les aliments sucrés, nous avons tendance à manger plus.
Ce déséquilibre a été lié au diabète de type 2 , ce qui nie totalement la raison pour laquelle certaines personnes se tournent vers les édulcorants artificiels en premier lieu. La prochaine fois que vous voudrez une option plus saine pour obtenir cette ruée vers le sucre, consultez ces alternatives bénéfiques. Soyez prudent avec la façon dont vous mettez un peu de douceur dans votre vie la prochaine fois - le monde des édulcorants artificiels est sombre et plein de terreurs.
