Nous avons tous entendu parler du beurre de cacahuète et de la gelée, la combinaison classique enracinée dans le régime américain. Heck, les gens peuvent devenir tellement passionnés par ce sujet qu'un seul homme en fait a tiré un couteau sur son frère pour manger trop de sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée. Les sandwichs au beurre d'arachide-nutella, beurre d'arachide-banane et Flutternutter sont également assez courants.
Mais qu'en est-il du beurre de cacahuète épicé, salé et croquant? Selon Arachides: l'illustre histoire du pois goober , le beurre d'arachide a d'abord été associé à «un ensemble diversifié d'aliments tels que le piment, la capucine, le fromage, le céleri et le cresson». Apparemment, le beurre d'arachide a de nombreux autres partenaires culinaires en plus de la gelée ou du Nutella. Mais du beurre de cacahuète et du cornichon? Cela ne peut pas vraiment être bon, n'est-ce pas?
Nous avons testé ces accords rares de beurre de cacahuète sous forme de sandwich, en les classant en fonction du goût, de la texture et de la satisfaction globale. Voici ce que nous avons trouvé.
1. PB-Sriracha (Note: 4,5 / 5)
Photo de Wendy Zhou
Au début, cet accord peut sembler étrange, mais gardons à l'esprit que le beurre d'arachide est souvent utilisé dans sauces thaï épicées . Le sandwich au beurre de cacahuète et à la sriracha fonctionne: la sriracha ajoute une belle touche au crémeux du beurre de cacahuète, qui à son tour atténue la netteté de l'épice.
2. PB-épinards (Note: 3,5 / 5)
Photo de Wendy Zhou
Les épinards n'ont pas de saveur particulière, donc ce sandwich a plus le goût du pain avec du beurre d'arachide croquant et aéré. La combinaison pourrait utiliser quelques composants de saveur supplémentaires, peut-être qu'une sauce Sriracha ferait l'affaire. C'est cependant un excellent moyen d'ajouter plus de légumes à votre alimentation.
3. PB-Bacon (Note: 4/5)
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Nous adorons le bacon. C'est la star de nombreux combos salés-sucrés, tels que ceux-ci petits gâteaux et ceux-ci biscuits . Les sandwichs au beurre de cacahuète et au bacon sont délicieux: crémeux et charnus avec cette douceur salée qui fait chanter vos papilles gustatives. Gardez à l'esprit que cette association est du côté le plus lourd en calories, donc vous puissance veux aller au gymnase après.
4. PB-Pickle (Note: 3/5)
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Nous avons tous convenu que celui-ci était bizarre. Il se passe beaucoup de choses, avec les saveurs et textures crémeuses, sucrées, salées, croquantes et aigres qui se disputent l’attention. L'arrière-goût était un peu gênant, mais pas tout à fait terrible. Le beurre de cacahuète et le cornichon sont définitivement un goût acquis, et nous ne le mangerions probablement plus.
5. PB-Tomato (Note: 2,5 / 5)
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Nos tomates étaient froides et ne s’accordaient pas bien avec le beurre d’arachide. S'il avait été grillé, cela aurait certainement été mieux. Ce sandwich, cependant, était au mieux «meh».
6. Croustilles PB-Potato (Note: 5/5)
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La texture était excellente: douce avec un croquant excitant. C'est encore une fois sucré et salé. Faites-le dès que possible si vous avez tous les ingrédients à la maison. Les bretzels pourraient aussi fonctionner.
7. PB-Raisins (Note: 4/5)
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Il s'agit d'une version élégante du sandwich au beurre d'arachide et à la gelée qui remplace les raisins conservés par des raisins secs. Les raisins secs ajoutent une certaine mastication au sandwich, ce qui le rend plus amusant à manger. La prochaine fois, essayez d'ajouter du céleri haché pour un fourmis sur un sandwich en rondins ?
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8. PB-Chocolate Chip-Sprinkles (Note: 3,5)
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Nous avons terminé notre test de goût avec un sandwich au dessert au chocolat, complet avec des pépites! Celui-ci était amusant à manger, même si la douceur des pépites de chocolat peut être un peu trop. Pour faire de ce sandwich un instant 5/5, ajoutez des chips.
Photo de Wendy Zhou
Alors voilà! De nombreux accords se sont bien déroulés. La prochaine fois que vous voudrez répandre l'amour du beurre de cacahuète sur d'autres aliments en plus de la gelée, optez pour l'un de ces sandwichs. Mais pas de beurre de cacahuète et de tomate froide.
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