Que sont les acides aminés liquides et pourquoi tout le monde cuisine-t-il avec eux?

Si vous avez fait vos courses, vous avez peut-être vu des bouteilles de Aminos liquides de Bragg . Vous vous demandez peut-être aussi ce qu'est un `` aminé liquide '', alors voici le scoop sur cet aliment santé.



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Les Liquid Aminos sont à peu près ce à quoi ils ressemblent: un concentré liquide à base de soja qui contient une grande partie des acides aminés dont les humains ont besoin pour survivre. Conçu pour être utilisé comme alternative à la sauce soja traditionnelle, les Liquid Aminos de Bragg ont huit des neuf les acides aminés provenant des régimes, et 16 acides aminés au total, ce qui en fait une excellente source d'aminos.



Les acides aminés servent à diverses fins pour le corps humain. Le corps utilise des acides aminés pour créer des protéines qui aideront à repousse les tissus corporels , protéger santé cardiaque , et peut même être utilisé comme source d'énergie.



Une portion de Bragg's Liquid Aminos ne contient aucune calorie, aucun glucide et aucune matière grasse, tout comme une portion de je suis Willow Est-ce que.

Bragg's convient aux personnes soumises à diverses restrictions alimentaires. C'est sans gluten , végétalien et même Certifié casher . Ils sont également sans danger pour les personnes allergiques aux noix.



Cependant, bien que Bragg's ait beaucoup moins de sodium que la sauce soja, une portion des acides aminés liquides contient environ 13% de l'apport quotidien en sodium d'une personne, donc ceux qui surveillent leur apport en sodium devraient probablement éviter ce produit.

Les acides aminés liquides peuvent également contenir du MSG car ils sont dérivés du soja, donc toute personne sensible au MSG doit être prudente ou éviter de consommer du Bragg.

Si vous aimez cuisiner avec de la sauce soja et que vous cherchez également à augmenter votre apport en acides aminés, Liquid Aminos de Bragg est un choix solide. Essayez-le à la place de la sauce soja traditionnelle dans un dîner chinois fait maison qui est garanti d'être bien meilleur que les plats à emporter.



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