Greenwich, dans le Connecticut, est l'une des nombreuses villes côtières bordant le détroit de Long Island. Au cœur de cette ville se trouve l'avenue Greenwich, un endroit pour les gros dépensiers, les gros salariés et les grands gourmands. Greenwich Avenue est connue pour ses prouesses en matière de shopping, ses grands designers, ses grands magasins haut de gamme et ses boutiques sélectives. Cependant, il est également connu pour sa magnifique gamme de restaurants. En fin de compte, voici les restaurants de Greenwich Avenue à ne pas manquer.
Barcelone
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Barcelone est le bar à tapas le plus connu de Greenwich. Entre l'atmosphère, la musique et la nourriture, vous vous retrouverez transporté à La Peninsula Iberica alors que la Nouvelle-Angleterre regarde par la porte avec envie. Alors qu'ils couvrent les classiques tels que les patatas bravas, les vrais showstoppers sont leurs plats comme le chorizo aux figues aigres-douces. Essayez le jambon Serrano et Valdeon en entrée et les albondigas (boulettes de viande), le steak aux truffes et le poulpe grillé pour les tapas.
Finir
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Abis est votre restaurant hibachi par excellence, mais mon Dieu l'est tellement plus. Si vous êtes originaire de la région, vous avez assisté à au moins trois ou quatre anniversaires à Abis. Si vous cherchez quelque chose de plus discret, le côté gauche du restaurant a des tables sans brûler les surfaces chaudes de lave (ennuyeux, mais ça va). Terminez avec la glace au thé vert, croyez-moi. Optez pour le repas Hibachi complet, je recommande le steak.
L'homme au gingembre
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Le Ginger Man est l'endroit où ma famille et moi nous rencontrons chaque fois que ma mère a la chance de nous mettre tous dans le même état. Leur menu correspond parfaitement à chacun de nous: un hamburger pour papa, Mahi Mahi pour maman et une belle gamme de boissons pour les enfants de 21 ans et plus. Commencez par la bisque de courge musquée, puis commandez le hamburger Ginger Man avec leurs si délicieuses frites au gorgonzola.
Le National
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Le National est le nouveau café américain de Geoffrey Zakarian. Mettant fortement l'accent sur les ingrédients de saison, le menu met parfaitement en valeur ce que signifie célébrer et respecter l'agriculture et la nourriture. Leur pain à l'ail toscan grillé au bois est irrésistible, et les palourdes de manille braisées demandent à être trempées. Pour le plat principal, essayez le poulet Amish biologique et les pommes de terre en croûte de parmesan.
Salon du coucher du soleil
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Sundown Saloon était un incontournable au lycée et l'est toujours à chaque fois que je suis à la maison. C’est décontracté, la nourriture est toujours bonne et vous pouvez dessiner sur les tables (c’est énorme pour moi). Mangez leurs tendres de poulet de buffle et leurs nachos, car deux entrées font un repas.
Back 40 Cuisine
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Back 40 Kitchen est nouveau sur la scène de Greenwich, mais il s'intègre parfaitement. Le restaurant est entièrement dédié à l'agriculture locale et biologique. Avec sa propre ferme et en collaboration avec d'autres fermes de la Nouvelle-Angleterre, il travaille à créer un menu qui ne soutient pas seulement l'agriculture durable, mais qui la vante plutôt. Commencez par leurs crevettes de Caroline grillées avec du fenouil rasé, de l'avocat et du pamplemousse. Une fois que cela disparaît instantanément, demandez la côtelette de porc élevée au pâturage avec du rutabaga glacé au miel.
Vapeur
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Steam est une interprétation moderne de la cuisine chinoise et asiatique du sud-est. Ils visent à utiliser des ingrédients de saison dans leur menu afin de proposer des versions saines et innovantes de plats classiques s'inspirant des cultures alimentaires de la Chine, de Hong Kong, de Singapour, de la Malaisie, du Vietnam et de la Thaïlande. Après avoir terminé le pain de canard rôti et les crêpes aux oignons verts, commandez les côtes levées de dos et les nouilles dan dan.
Atterrir
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Plus que tout, Terra est connue pour ses rebondissements excentriques sur les pâtes et les pizzas classiques. En parcourant leur menu italien classique, vos yeux s'élargiront probablement sur leur impressionnante liste de pâtes faites à la main. De plus, leur carte des vins n'est pas mauvaise non plus (et les mardis, toutes les bouteilles de moins de 100 $ sont à moitié prix). Commencez par la burrata de Maple Brook Farms (criez à VT), puis laissez-vous tenter par leurs raviolis au bœuf braisé avec une sauce à la crème aux champignons sauvages et au raifort.
Aux Délices
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Aux Délices est parfait pour prendre un dîner préparé pour le four ou simplement s'asseoir pour un bon déjeuner. Il y a toujours au moins une salade de quinoa ou de taboulé au menu. C’est le lieu de rencontre parfait, léger et sain. Optez pour leur panini aux légumes provençaux grillés et au chèvre. Si vous recherchez un dîner à emporter, il est difficile de dire non à leur saumon rôti avec une compote de canneberges.
Bar à vin Harvest
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Le Harvest Wine Bar est une cuisine américaine personnalisée aux influences asiatiques, latines et méditerranéennes. Leur déjeuner préfixe à deux plats ne coûte que 19 $ et offre des combinaisons assez intensément délicieuses. Commencez par leur salade de choux de Bruxelles rasée, puis optez pour les raviolis aux pois avec du thym au beurre noisette, du maïs frais et du parmesan.
Meli Melo
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Meli Melo est le lieu de crêpe. Chaque ville doit avoir unlieu de crêpe, c'est à nous. Leurs crêpes, à base de sarrasin (# sans gluten), sont simples et étonnantes, tout comme leurs soupes. Voici le truc: toutes leurs salades ont cette vinaigrette incomparable que je n’ai jamais pu reproduire. Je suis vraiment amer à ce sujet. Leur soupe à l'oignon française est peut-être la meilleure que j'aie jamais mangée. Une fois que cela vous a honoré de son existence, commandez définitivement leur crêpe printanière avec du suisse, de la mozzarella, de l'artichaut, des asperges, du jambon, du mesclun et cette vinaigrette sacrée que vous ne pouvez trouver nulle part ailleurs.
