Si vous êtes un millénaire comme moi, vous avez grandi en apprenant la pyramide alimentaire en classe d’éducation physique. Pain en bas, chocolat en haut. Cela signifiait que vous pouviez manger autant de pain que vous le vouliez, non? Aussi amusant que cela ait été de colorier dans les sections de la pyramide, je n'ai jamais eu la moindre idée de ce que j'étais censé manger.
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Enfin, ils ont supprimé la pyramide alimentaire en 2011 et l'ont remplacée par « Choisissez mon assiette », Un guide de la nutrition tout aussi inutile et encore plus déroutant. Des assiettes colorées remplissent maintenant les murs des écoles primaires publiques, martelant dans la tête des enfants que chaque repas doit être parfaitement réparti.
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Je ne suis pas diététicienne, mais je sais qu’une assiette en portions comme celle-ci à chaque repas n’est tout simplement pas faisable. De plus, la nutrition est cumulative - quotidienne, hebdomadaire, annuelle. Si vous manquez une portion de légumes pendant le petit-déjeuner ou le déjeuner, vous pouvez la reconstituer pendant le dîner. Si vous ne mangez pas de légumes pendant les 20 premières années de votre vie, vous pourriez avoir des problèmes plus tard.
L'USDA recommande que les femmes et les hommes reçoivent environ 2 portions de fruits et 2 portions de légumes par jour, où 1 portion = 1 tasse. Mais à quoi ressemble une tasse de framboises ou de raisins? Je suis parti avec ma tasse à mesurer pour trouver une solution et une fois pour toutes les problèmes de taille des portions finales.
1 portion (1 tasse) équivaut à…
8 fraises
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Votre portion de fraises contient environ 48 calories, 0 gramme de matières grasses, 1 gramme de protéines et 7 grammes de sucre. Essayez de préparer une salade de fraises fraîches cet été.
1 gros poivron
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Un poivron contient 31 calories, 0,07 gramme de matières grasses, 1,2 gramme de protéines et 5 grammes de sucre. Lisez ici pourquoi vous devriez arrêter d'acheter des poivrons verts .
30 framboises
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Votre portion de framboises contient environ 65 calories, 0,8 gramme de matières grasses, 1,5 gramme de protéines et 5 grammes de sucre. Essayez de faire cette confiture de graines de chia à la framboise pour obtenir vos fruits et vos oméga-3.
20 tomates cerises
Ces tomates cerises contiennent 27 calories, 0,3 gramme de matières grasses, 1,3 gramme de protéines et 10 grammes de sucre. Parcourez ces recettes parfaites pour la saison des tomates.
1 grosse pomme
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Une pomme par jour vous donnera 110 calories, 0,36 gramme de graisse, 0,55 gramme de protéines et 22 grammes de sucre. Faites une tarte aux pommes dans une pomme avec cette recette.
36 raisins
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Une tasse de raisin contient environ 110 calories, 0,3 gramme de graisse, 1,1 gramme de protéines et 25 grammes de sucre. Découvrez ici pourquoi le raisin est le meilleur fruit de tous les temps.
1 patate douce moyenne
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Une patate douce moyenne contient 114 calories, 0,1 gramme de matières grasses, 2,1 grammes de protéines et 5,5 grammes de sucre. Faites vos propres croustilles de patates douces avec cette recette.
15 bébés carottes
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Votre tasse de carottes contient 35 calories, 0 gramme de matières grasses, 0,5 gramme de protéines et 2 grammes de sucre. Apprenez à préparer facilement des légumes rôtis avec cette recette simple .
1 grosse banane
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1 banane contient environ 105 calories, 0,4 gramme de graisse, 1,3 gramme de protéines et 14,5 grammes de sucre. Découvrez ces 6 façons de savoir si votre banane est trop mûre pour être mangée.
9 champignons
Cette tasse de champignons contient 21 calories, 0,3 gramme de graisse, 3 grammes de protéines et 1 gramme de sucre. Cliquez sur ici pour tout ce que vous devez savoir sur les champignons.
¾ d'un gros oignon
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Haché, cet oignon contient environ 67 calories, 0,1 gramme de graisse, 1,5 gramme de protéines et 6,8 grammes de sucre. Enfin, comprenez la science derrière pourquoi vous pleurez en coupant des oignons aveccette explication.
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1 avocat
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Votre gras préféré contient 234 calories, 21 grammes de gras, 2,1 grammes de protéines et 1,3 gramme de sucre. Incorporez plus d'avocat à votre alimentation grâce à ces 7 façons de manger de l'avocat.
6 morceaux de brocoli
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Une tasse de brocoli contient 31 calories, 0,3 gramme de matières grasses, 2,6 grammes de protéines et 2,6 grammes de sucre. Ne jetez pas ces tiges de brocoli - découvrez ces 6 façons géniales de manger du brocoli.
2 tasses de chou frisé cru (1 tasse cuite)
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2 tasses de chou cru se transformeront en une tasse de cuit, contenant 64 calories, 1 gramme de graisse, 4,4 grammes de protéines et 0 gramme de sucre. Découvrez ces 17 recettes qui prouvent que le chou frisé cuit est roi.
78 myrtilles
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Presque un paquet entier de myrtilles, une tasse contient 83 calories, 0,5 gramme de matières grasses, 1 gramme de protéines et 14,5 grammes de sucre. Essayez ce pain à tartiner aux crêpes aux bleuets pour une nouvelle version de votre classique de petit-déjeuner préféré.
20 mûres
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Une tasse de ceux-ci contient 62 calories, 0,7 gramme de matières grasses, 2 grammes de protéines et 8 grammes de sucre. Trouver ici pourquoi les mûres sont le fruit le plus sous-estimé de l’été.
Alors là vous l'avez - dites adieu à l'ignorance de la taille des portions. Vous ne devriez en aucun cas vous sentir obligé de consommer 9 champignons en une seule fois, mais avec cette information, vous pouvez aller de l'avant et simplifier la taille des portions. Concentrez-vous sur la conscience plutôt que de simplement compter les calories.
