Maintenant que les températures ont atteint leurs sommets estivaux, nous avons remplacé nos manteaux d'hiver par des maillots de bain. Ces merveilleuses températures chaudes nous ont également fait chauffer un peu plus, nous donnant l'impression que nous allons littéralement fondre et se transformer en un tas de sueur.
Maintenant, nous avons désespérément besoin de nourriture pour nous garder au frais. Aussi importante que l’hydratation soit, et aussi agréable que la pensée d’un verre d’eau froide ait le goût après une longue journée chaude, l’eau ne la coupera pas lorsque vous aurez faim et que vous aurez presque faim. Ne vous inquiétez pas, cependant, car ces aliments vous garderont au frais pour l’été et vous garderont rassasiés et heureux.
Avocat
Photo par Emily Hu
Comme si nous avions besoin d'une autre raison de manger plus d'avocats cet été. Les avocats sont le fruit avec la plus grande quantité d'acides gras monosaturés, ce qui aide à éliminer la chaleur et les toxines du sang.
Les avocats sont également faciles à digérer, de sorte que votre corps n'aura pas besoin de travailler très dur et de créer plus de chaleur pour digérer les aliments. Alors profitez de ces parfaitement mûr avocats d'été et rafraîchissez-vous avec l'une de ces recettes.
Bananes
Photo de Jocelyn Hsu
Les bananes sont un aliment astringent, ce qui signifie qu'elles font rétrécir vos tissus, ce qui permet l'absorption de plus d'eau qui refroidit votre cœur.
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Les bananes sont une excellente collation rafraîchissante si vous êtes en déplacement et que vous avez besoin de quelque chose de rapide pour augmenter votre énergie et vous rafraîchir. Si vous n'êtes pas pressé et que vous n'avez pas envie de simplement éplucher et manger les délicieux fruits, essayez l'une de ces façons inattendues de manger une banane.
Les baies
Photo de Torey Walsh
Selon la médecine chinoise, les baies sont toutes très alcalines, ce qui signifie qu'elles vont générer de l'énergie froide dans le corps et vous rafraîchir. Les baies sont également riches en eau, elles aident donc à fluidifier le sang et à dégager de la chaleur.
Les baies font d'excellentes collations et sont très sucrées en été, alors essayez certaines de ces façons créatives de manger des baies la prochaine fois que vous brûlez.
Les agrumes
Photo par Hannah Leverson
Avec tellement d'options à choisir, vous n'aurez aucun problème à trouver l'agrume parfait pour vous. Les agrumes sont très rafraîchissants grâce à leur capacité à aider à décomposer les aliments gras et à faciliter la digestion. En aidant à la digestion, ces fruits font moins travailler votre corps et produisent finalement moins de chaleur.
Noix de coco
Photo gracieuseté de livestrong.com
Cette très polyvalent fruit vous donne de l'eau de coco, de l'huile et le fruit tout en un. Lorsque vous mangez de la noix de coco, vous obtenez non seulement les avantages de l'eau de noix de coco, mais également du fruit de la noix de coco. Ils sont naturellement remplis d'électrolytes qui vous aident à rester hydraté et au frais.
#SpoonTip: Buvez un verre d'eau de coco après une soirée pour éviter la gueule de bois le lendemain matin.
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Concombre
Photo gracieuseté de kimberlysnyder.com
La teneur élevée en eau du concombre vous aidera à «rester aussi frais qu’un concombre» et vous forcera à manger vos légumes quand il fait chaud. Le concombre est un diurétique il aidera donc également à éliminer les toxines, à soulager la gueule de bois et à faciliter la digestion. Il suffit de couper en tranches et saupoudrer de sel pour une collation parfaite.
Melon
Photo de Jocelyn Hsu
Le melon contient environ quatre-vingt-quinze pour cent d'eau, ce qui en fait l'aliment idéal pour se rafraîchir. Ils sont relativement faibles en calories et aussi diurétiques, ce qui signifie qu'ils aident à débarrasser votre corps des toxines. Avec autant de types de melons différents, vous êtes sûr d'en trouver au moins un que vous allez adorer.
Avez-vous des restes de miellat? Essayez ce cocktail estival.
Comme
Photo gracieuseté de stylecraze.com
Les mots menthe et cool sont pratiquement synonymes. La menthe est une herbe rafraîchissante qui peut être utilisée dans la cuisine, les smoothies, dans l'eau ou simplement à mâcher. En plus de manger de la menthe, vous pouvez également utiliser de l'huile de menthe poivrée pour vous donner cette sensation de fraîcheur et pour aider à soulager le stress.
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Graines de coquelicot
Photo gracieuseté de blog.foodnetwork.com
Qui aurait su que les graines de pavot sont un ingrédient nécessaire dans de nombreux médicaments rafraîchissants? En plus d'être utilisées pour les biscuits, les gâteaux et les bagels, les graines de pavot peuvent aider à étancher la soif et à refroidir le corps.
Cette Sauce salade au grains de pavot est la touche finale parfaite pour faire la salade rafraîchissante ultime.
Popsicles
Photo gracieuseté de gardenandgun.com
Rien ne crie l'été comme une glace aux fruits glacée au bord de la piscine. Cette friandise glacée vous rafraîchira tout en satisfaisant votre gourmandise. Essayez d'ajouter quelques-uns des autres fruits et jus de fruits rafraîchissants pour une gâterie estivale parfaite.
Poivrons épicés
Photo gracieuseté de jovinacooksitalian.com
Je sais que celui-ci semble un peu contre-intuitif, mais les poivrons épicés vous aideront en fait à vous calmer. Les poivrons épicés peuvent vous faire transpirer, ce qui amène votre corps à déclencher ses mécanismes de refroidissement. C'est pourquoi les gens qui vivent dans des climats ou des déserts très chauds ont souvent beaucoup d'aliments épicés dans leur alimentation.
Essayez cette margarita épicée au jalapeño pour la boisson parfaite au bord de la piscine qui vous saoulera et vous rafraîchira.
Pastèque
Photo de Kathleen Lee
La pastèque est le fruit d'été par excellence. Aucun barbecue ou fête au bord de la piscine n'est complet sans que des quartiers de pastèque ne soient servis pour le dessert.
Ce n'est probablement pas seulement parce qu'il est absolument délicieux, mais la pastèque est également très rafraîchissante et hydratante. La pastèque est composée principalement d'eau, elle reste donc froide et lorsque vous la mangez, elle vous aide à rester au frais.
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Au lieu de quartiers de pastèque de base, essayez de préparer cette salade d'été lors de votre prochaine fête.
Yaourt
Photo de Maggie Harriman
Déposez la glace et prenez un bol de yogourt cet été. Non, ne faites pas cela simplement parce que le yogourt est plus sain, mais à cause de sa forte teneur en eau. Cela vous refroidira plus que même la crème glacée.
#SpoonTip: Aussi délicieuse que soit la crème glacée, vous devriez vous en tenir à l'écart si vous essayez de vraiment vous rafraîchir. Parce que votre corps doit travailler très dur pour décomposer la crème glacée caloriquement dense, à la fin, elle vous réchauffera plutôt que vous refroidira.
