Nous vivons à une époque où presque tout peut être trouvé sous forme numérique. Cela inclut les recettes, que l'on trouve sur les blogs culinaires qui fonctionnent comme des livres de cuisine en constante expansion. Cependant, comme de plus en plus de blogs culinaires sont créés, il peut être difficile de déterminer lesquels sont les meilleurs, et plus d'une fois, j'ai été déçu par les recettes de blogs végétaliens populaires.
Pour vous faciliter la tâche, cette liste contient certains des meilleurs blogs végétaliens, ainsi que des blogs culinaires adaptés aux végétaliens pour indiquer si vous recherchez une recette spécifique ou si vous souhaitez simplement essayer quelque chose de nouveau.
1. Boulanger minimaliste
Fondé en 2012 et propulsé par le créateur de recettes Dana Shultz, Minimalist Baker propose des tonnes de recettes, dont beaucoup sont sans gluten et végétaliennes. Contrairement à certains autres blogueurs, Shultz crée tous les types de recettes, y compris une gamme de recettes de crêpes, de desserts pour toutes les saisons et de collations salées. Parmi ses plus grandes créations se trouvent bacon à la noix de coco et Crêpes aux biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat
deux. Faire du thym pour la santé
Sarah, la blogueuse et créatrice de Making Thyme for Health, sort constamment de nouvelles recettes, dont beaucoup sont végétaliennes. Comme Minimalist Baker, son site propose un large éventail de recettes, des cookies aux hamburgers végétariens, l'une des meilleures étant elle muffins à la citrouille sans gluten avec pépites de chocolat
3. Mes nouvelles racines
La spécialité de Sarah B. est les recettes prêtes à l'emploi dont vous ne trouverez aucune version ailleurs. Ce site regorge de créations créatives à faible teneur en ingrédients, comme son sans soja tofu aux pois chiches et 3 ingrédients crêpes `` révolutionnaires '' .
Quatre. La cuisine colorée
Contrairement aux blogs ci-dessus, les recettes d'Ilene sont 100% végétaliennes et elle crée de nombreuses versions végétales de plats non végétaliens, comme le macaroni au fromage et la tarte au berger. Elle a également une recette pour pizza à la croûte de pois chiches , que vous pouvez compléter avec n'importe quoi.
comment faire que je ne sache pas
5. Se régaler de fruits
Le blog de Natalie propose des tonnes de recettes végétaliennes, dont la plupart sont des produits de boulangerie et des petits-déjeuners sucrés. Le délicieux scones à la farine d'avoine et aux fraises tombent dans les deux catégories.
6. Manger de la nourriture pour oiseaux
La plupart des recettes sur Eating Bird Food sont végétariennes, un grand nombre d'entre elles étant également végétaliennes. Bien qu'elle crée des produits de boulangerie et des recettes de petit-déjeuner, le blog de Brittany se distingue par les plats savoureux créatifs, comme celui-ci riz à la citrouille et tempeh à l'érable Recette.
7. Cuisine au cœur heureux
Jodi Catherine Kay, la créatrice de Happy Hearted Kitchen, décrit son amour du tahini, du café et du chocolat, il est donc facile de comprendre pourquoi ses recettes sont si bonnes. Elle est un maître du pain et des produits de boulangerie faits maison, comme brownies au sésame et sel de mer et petits pains d'épeautre .
8. Fooduzzi
Alexa Peduzzi a beaucoup de recettes sur son blog, mais ses nombreuses créations de biscuits sont les gagnantes. Sa recette pour `` Les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat vegan sans gluten '' est vraiment le meilleur (et cela vient de quelqu'un qui a essayé BEAUCOUP de recettes).
9. Paleo Running Momma
Alors que Michele Rosen de Paleo Running Momma se spécialise dans les recettes de paléo, elle en a quelques-unes qui peuvent également être appréciées par les végétaliens, dont la plupart sont des desserts. Ces riches et fudgy brownies au triple chocolat peut être apprécié par les mangeurs de paléo et végétaliens.
dix. Katie enrobée de chocolat
Toutes les recettes de Katie sont végétaliennes et son blog se concentre sur les bonbons sains et les recettes de petit-déjeuner, y compris crêpes moelleuses aux fraises et des muffins au micro-ondes. Elle explique également comment faire 10 saveurs différentes de `` belle crème '' de banane des cookies 'n cream aux pépites de chocolat à la menthe.
Onze. Le monde du grand homme
La plupart des recettes sur le site d'Arman ne contiennent que quelques ingrédients et ont des options pour ceux qui ont des restrictions alimentaires différentes, y compris sans gluten, végétalien, paléo et ces . Parmi les nombreuses recettes de desserts et petits-déjeuners, le galettes de pain aux courgettes sont délicieux et facilement adaptables à ce que vous avez dans l'armoire.
12. Histoires de cuisine verte
Recettes mises à part, les photos de nourriture sur Green Kitchen Stories, un blog végétarien géré par un mari et une femme, sont uniques en leur genre. En ce qui concerne la nourriture elle-même, les recettes sont également uniques, comme celles-ci petits pains aux légumes colorés sans gluten .
13. Le repas sans fin
The Endless Meal ne se concentre pas uniquement sur la nourriture végétalienne, mais la blogueuse Kristen crée de nombreuses recettes centrées sur les légumes. Sa recette pour chou-fleur du général tso cuit au four est la réponse végétalienne au poulet du général tso (juste sous le sirop d'érable pour le miel).
14. Mon chéri végétalien
Toutes les recettes de ce site sont à base de plantes, d'où le nom. Sarah McMinn a beaucoup de recettes de trempettes végétaliennes crémeuses, sucrées et salées, mais le crème de noix de cajou à l'érable (servi avec des gaufres à la citrouille) est absolument addictif.
quinze. Do Isle
Kaity, le blogueur et chef privé derrière Fare Island, crée une belle cuisine parfaite pour tous les repas. Si vous cherchez un petit-déjeuner végétalien, essayez-le galettes de sarrasin à la banane et à l'avoine pour le dîner, essayez le Gnocchi de patates douces aux 3 ingrédients .
