Que veux-tu être quand tu seras grand? Vous avez probablement entendu cette question un million de fois, et vous avez probablement eu beaucoup de réponses différentes - un médecin, un athlète célèbre, une ballerine. Maintenant, c'est en fait une pensée importante à considérer. Il peut être très stressant d'essayer de comprendre ce que vous voulez faire de votre vie et de déterminer votre plan pour y arriver.
Que vous souhaitiez être un chef célèbre ou non, il vaut la peine de jeter un coup d'œil à la façon dont ce groupe a mis un pied dans la carrière de son choix.
1. Giada De Laurentiis
Photo gracieuseté de foodnetwork.com
Giada est née en Italie et a déménagé aux États-Unis à l'âge de 7 ans. Après avoir été diplômée de l'UCLA avec un diplôme en anthropologie, elle a décidé d'agir sur sa passion pour la nourriture et a déménagé à Paris pour étudier à Le Cordon Bleu , un institut culinaire. Après avoir terminé, elle est retournée à Los Angeles pour commencer sa carrière.
Elle a acquis une expérience de travail pour le Ritz Carlton et Wolfgang Puck’s Spago, ce qui l’a amenée à créer sa propre entreprise de restauration, GDL foods. Après un l'article a été publié au sujet des traditions du repas dominical de sa famille, un cadre de Food Network l’a contactée pour lancer sa propre émission de cuisine. Elle héberge maintenant Italien de tous les jours et Giada à la maison .
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2. Guy
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Guy est né avec une passion ardente pour la nourriture et a commencé sa carrière à l'âge de 10 ans. vendre des bretzels d'une charrette, qui lui a finalement rapporté assez d'argent pour poursuivre ses études culinaires pendant un an à Paris, alors qu'il n'avait que 16 ans. Guy a travaillé dans plusieurs restaurants différents tout en obtenant son diplôme en gestion hôtelière à l'Université du Nevada, à Las Vegas.
Après avoir acquis de l’expérience en tant que directeur de district pour la Louise’s Trattoria, Guy a ouvert son premier restaurant, Johnny Garlic's , en 1996. En 2006, Guy a remporté l'émission de télé-réalité, Next Food Network Star, et a ensuite commencé sa première série télévisée. Il héberge maintenant Guy's Big Bite , Diners, ciné-parcs et plongées , et Guy décroché .
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3. Aaron Sanchez
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Aaron a commencé à cuisiner à New York dans le restaurant de sa mère, le Café Marimba, alors qu’il n’avait que 13 ans. Après avoir obtenu son diplôme de l'Université Johnson & Wales de Rhode Island, Aaron est retourné à New York pour travailler au restaurant Patria.
Aaron a gravi les échelons dans l'entreprise et est devenu le chef exécutif de trois restaurants différents. Aaron est maintenant le chef et propriétaire de Demi-sang , a écrit deux livres , jugé pour Haché , et est le porte-parole de nombreuses organisations caritatives.
4. Rachael Ray
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Rachael a grandi à Lake George, New York et savait qu'elle voulait être chef dès son plus jeune âge. Elle a occupé divers emplois culinaires tout au long de sa jeunesse, notamment au comptoir de bonbons de Macy’s et à la gestion du restaurant du Sagamore, un hôtel de Lake George.
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Elle a finalement ouvert un restaurant, Agata et Valentina , a New York. Après que ses cours de «30 minutes de repas» aient été repris par un journal télévisé local, elle a obtenu un contrat avec Food Network. Rachael a hébergé quatre spectacles sur le réseau alimentaire, a écrit de nombreux livres de cuisine et a un magazine sur l'alimentation et le style de vie, Chaque jour avec Rachael Ray .
5. Anthony Bourdain
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Anthony est né à New York et a grandi dans le New Jersey. Il a lutté contre la consommation de drogue pendant son adolescence et s'est tourné vers la nourriture pour l'aider à se mettre sur la bonne voie. Il est diplômé du Culinary Institute of America en 1978 et a commencé sa carrière.
Il dirigeait les cuisines de nombreux restaurants new-yorkais, tels que le Supper Club et Sullivan . Il est ensuite devenu le chef exécutif de Brasserie Les Halles en 1998. Anthony a écrit de nombreux livres et a eu trois séries télévisées à succès.
6. Christina Tosi
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Avant de devenir pâtissière, Christina est diplômée de l'Université James Madison et a étudié l'électrotechnique pendant un an à l'Université de Virginie. Par la suite, elle s'est inscrite au programme d'arts de la pâtisserie à l'Institut culinaire français. Elle est maintenant copropriétaire Barre de lait Momofuku et a écrit deux livres. En 2015, elle a reçu le Chef pâtissier d'exception James Beard prix.
7. Bobby Flay
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Bobby a grandi à Manhattan et a abandonné l'école à l'âge de 17 ans. Son père lui a trouvé un emploi chez Restaurant Joe Allen et peu de temps après, son patron l'a payé pour qu'il fréquente l'Institut culinaire français. Après avoir obtenu son diplôme et obtenu son GED, il a travaillé dans divers restaurants de New York.
En 1991, Bobby ouvre son premier restaurant, Table de grill . Après que Mesa Grill ait reçu le prix du meilleur restaurant en 1992, Flay a ouvert plusieurs autres restaurants. Il a également eu de nombreuses apparitions sur le réseau alimentaire.
8. Jardin Ina
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Ina a mis le pied dans la porte d'une manière très peu conventionnelle, ce à quoi je suis sûr que nous pouvons tous nous identifier. Avant de commencer à cuisiner, elle était analyste de la politique nucléaire à la Maison Blanche. Puis elle s'est intéressée à la cuisine et s'est enseignée à partir de livres de cuisine.
Elle n'a jamais eu de formation formelle, au lieu de cela, elle a été encadrée par Eli Zabar et Martha Stewart qui ont finalement fait connaître son nom. Elle a ouvert son propre magasin d'alimentation, Contessa aux pieds nus , et a maintenant écrit plusieurs livres et a une émission de télévision sur le réseau alimentaire.
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9. Alton Brown
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Alton a grandi en Géorgie et a étudié le cinéma à l'Université de Géorgie. Après avoir travaillé dans la cinématographie pendant une décennie, Alton a décidé qu'il voulait avoir sa propre émission de cuisine. Il a déménagé au Vermont pour fréquenter le New England Culinary Institute.
Après l'école culinaire, Alton a commencé à produire Bonne nourriture , sa propre émission de cuisine délicieusement hilarante. Le spectacle a remporté plusieurs prix et il a écrit quelques livres.
