Si vous recherchez le régime cétogène , de nombreuses options intéressantes se présentent. Articles rédigés par des `` médecins .com '' vendant des produits, publications d'instagrammeurs `` influenceurs de la santé '' et d'autres autorités sanitaires présumées. Mais qu'est-ce qu'un régime cétogène? Et est-ce une bonne idée?
Hana Brannigan
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Selon le monde de l'alimentation à la mode, le régime cétogène est un régime pauvre en glucides et riche en graisses , qui est promu sur la base de «transformer votre corps en une machine à brûler les graisses». Mais revenons en arrière une minute - qu'est-ce qu'un régime cétogène, vraiment, et est-ce une bonne idée?
Christin Urso
En bref, l'industrie de l'alimentation a (comme elle l'a fait avec beaucoup de choses), profondément simplifié un processus biologique compliqué et essayé de le renommer en un argument de vente à la mode.
Blogs sur le régime Keto dites aux lecteurs de manger un régime très riche en graisses et en glucides, en limitant essentiellement leur consommation à des choses comme la viande, les œufs, les huiles, certaines noix et graines et les légumes non féculents, comme les légumes verts.
C'est un peu comme le régime Paleo, mais plus restrictif en glucides. Un regard sur le science de l'état de cétose est légèrement moins glamour que ce qui est décrit sur les blogs céto. La cétose est un état métabolique dans lequel votre corps entre lorsqu'il n'a pas assez de glucose à utiliser pour l'énergie.
Megan Prendergast
Fondamentalement, ton cerveau et ton corps meurent de faim , mais vous devez continuer à nourrir votre cerveau pour rester en vie, vous commencez donc à utiliser des réserves de graisse pour créer des corps cétoniques dans le foie , qui sont transportés dans le sang pour le carburant.
Surtout, les corps cétoniques sont acides , et bien que votre corps soit équipé de nombreux systèmes pour essayer de maintenir un pH sanguin viable, si vous avez trop de corps cétoniques dans votre sang pendant trop longtemps, vous pouvez submerger le système de polissage de votre corps, ce qui peut entraîner une acidose sanguine.
Andrew Zaky
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L'acidose peut entraîner des symptômes nauséabonds tels que confusion, fatigue, maux de tête, manque d'appétit, augmentation du rythme cardiaque, baisse de la pression artérielle et respiration rapide et superficielle.
Bien qu'il soit vrai que votre cerveau utilise très efficacement les corps cétoniques , cette efficacité est un mécanisme de survie car votre corps s'accroche essentiellement à toute forme de carburant qu'il peut recevoir.
Amanda Shulman
C'est la ligne de défense du corps humain avant de commencer à métaboliser les muscles comme carburant , qui est quelque chose que ceux qui utilisent le régime cétogène pour `` se mettre en forme '', devraient envisager avant d'entrer dans la cétose.
Il y a eu des rapports de conseiller intentionnellement aux patients d'entrer dans un état de cétose en tant qu'intervention pour l'épilepsie et le diabète . N'oubliez pas qu'il s'agit d'interventions diététiques extrêmes pour des conditions extrêmes.
La source de carburant préférée de votre cerveau est le glucose (glucides), donc pour une personne normale et en bonne santé, je suggérerais de lui donner ce qu'elle préfère.
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Les régimes cétogènes nécessitent des niveaux de consommation de glucides extrêmement faibles , ce qui est irréaliste et insoutenable à long terme, et je ne les suggérerais personnellement pas comme une voie vers la santé.
Katherine Baker
Plutôt, je suggérerais manger une alimentation équilibrée et durable Cela rend votre cerveau et votre corps plus énergiques et heureux.
