Nous connaissons tous cette sensation lorsque vous achetez un lot d'avocats frais. Vous pouvez pratiquement goûter le guac sur votre langue, cette bonté crémeuse citronnée. Donc, il n'y a vraiment rien de plus décevant que de réaliser que vos avocats ne sont pas prêts à être consommés, mais qu'ils sont plutôt solides comme le roc ou même verts. Nous sympathisons totalement avec cela, nous avons donc testé quelques façons de faire mûrir vos avocats et de préparer le «pain grillé au cado de vos rêves.
Lumière du soleil - quelques jours
Photo de Gabrielle Levitt
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Si vous laissez votre avocat sur le rebord de votre fenêtre au soleil, vous attendez peut-être quelques jours pour trancher et couper en dés. Cela fait une belle décoration de chambre, cependant. Quand il sera enfin mûr, essayez de préparer ces nachos pour le petit-déjeuner.
Sac en papier brun - 3 jours
Photo de Gabrielle Levitt
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Les avocats, tout commebananes, dégagent de l'éthylène gazeux. Lorsque vous les stockez dans un sac en papier brun à température ambiante, le gaz est piégé et les avocats sont mûrs. Cette méthode a pris environ trois jours, donc si vous avez du temps, allez-y.
Sac en papier brun + fruit - 1 jour
Photo de Gabrielle Levitt
Celui qui a inventé cela est un génie fou. Les fruits dégagent de l'éthylène, donc ajouter plus de fruits dans le sac en papier aide l'avocat à mûrir extrêmement rapidement. Ces bébés étaient prêts à partir dans environ une journée. Si vous avez l'eau à la bouche à l'idée d'un avocat crémeux étalé sur un morceau de levain légèrement brûlé, c'est pour vous. Vous pouvez maintenant essayer ces recettes encore plus tôt.
Micro-ondes - tout simplement non
Photo de Gabrielle Levitt
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Les micro-ondes sont parfaits pour tant de choses. Maïs soufflé, flocons d'avoine… pas des avocats. Je sais que l'idée d'attendre quelques secondes est tentante, mais l'avocat était pâteux et dégoûtant, sans parler de l'odeur dans ma chambre était horrible. N'essayez pas cela à la maison, les enfants.
