En tant que Torontois ayant fréquenté un certain nombre de repaires dans Chinatown, ces gaufres aux œufs de Hong Kong ne me sont pas étrangères. Ce qui est nouveau, cependant, est la dernière tendance alimentaire consistant à plier les gaufres dans un cône et à déposer de la crème glacée au milieu. Cette nouvelle tendance se propage comme une traînée de poudre sur les réseaux sociaux, et pour une bonne raison également.
1. Deux en un
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J'avais l'habitude de manger ces gaufres aux œufs par elles-mêmes, tout droit sorties du gaufrier. Maintenant, avec l'ajout de la crème glacée, c'est le double de la valeur d'un seul dessert unifié.
2. Accords de saveurs
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Au lieu du vieux cornet sans saveur ennuyeux, vous pouvez modifier la pâte de la gaufre pour compléter la saveur de la crème glacée. Vraiment, tant que vous avez un gaufrier aux œufs approprié, vous pouvez verser n'importe quelle pâte personnalisée à votre goût. Imaginez ceci: une glace au beurre d'arachide avec une pâte à la banane. Le paradis tout rentré dans un seul dessert.
3. Chaud et froid
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Pensez simplement à quel point il est étonnant de pouvoir prendre une bouchée dans une gaufre encore chaude et semblable à un gâteau, puis de la combiner avec le froid de la crème glacée. Mieux vaut manger vite, sinon la glace sera en voie de devenir de la crème liquide.
4. Mettre à niveau
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façon la plus saine de manger des œufs au petit-déjeuner
Vous pouvez remplacer la texture de carton humide d'un cône ordinaire par la bonté moelleuse d'un cornet gaufré aux œufs. Je ne pense pas avoir besoin d’en dire plus.
5. Digne d'Instagram
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Il y a une raison pour laquelle les blogueurs culinaires du monde entier posent avec leur dessert à la crème glacée gargantuesque, et c'est parce que le dessert est définitivement un spectateur.
Si vous êtes intéressé à le faire, essayez-vous à certaines de ces recettes: Chocolat , original , et gâteau d'anniversaire .
