Il y a eu un débat acharné sur Twitter sur un sujet très important - si le ketchup doit ou non être conservé au réfrigérateur. Disons simplement que les gens ont été excités par ce problème.
En réalité, 77% des personnes qui ont voté dans ce sondage dit que le ketchup doit être conservé au réfrigérateur. Le principal argument en faveur de ce côté est qu'une bouteille de ketchup Heinz dit: «Pour de meilleurs résultats, réfrigérez après ouverture».
Connaître les faits
Sur le FAQ du site Web de Heinz, il indique que vous pouvez techniquement conserver le ketchup sur les étagères en raison de son acidité naturelle, qui inhibera la croissance des bactéries. Mais si vous souhaitez conserver la meilleure qualité de ketchup possible, le mieux est de le conserver au réfrigérateur.
Il s'avère le ketchup ne peut durer qu'un mois sur la table sans se gâter. Donc, si vous êtes obsédé par le ketchup et que vous l'utilisez sur le registre, il est prudent de rester à l'écart.
Cependant, si vous ne l'utilisez que de temps en temps, il est probablement préférable de le réfrigérer car il durera jusqu'à six mois. Les températures fraîches aideront à garder ce condiment savoureux et frais . Vous ne voulez pas que la couleur ou la qualité se détériore.
#SpoonTip: Si vous n'êtes pas sûr que votre ketchup a mal tourné, respirez-le. Si le ketchup va mal, vous pourrez le sentir à cause de l'accumulation de moisissure.
La décision
Quand tu sors pour manger, tu ne te lèves pas de table et n'entre pas dans la cuisine quand tu veux du ketchup, n'est-ce pas? Ok, ouais. Les restaurants laissent leurs bouteilles de ketchup sur la table, mais cela est probablement dû à la rapidité avec laquelle ils passent dans les bouteilles.
Fais ce que tu veux, mais j'écouterais la bouteille. Ces experts en ketchup savent de quoi ils parlent. Je ne pense pas qu'ils le mettraient sur chaque bouteille s'ils ne le pensaient pas.
Personnellement, je préfère ne pas risquer de manger du ketchup moisi. D'ailleurs, quel est le problème avec le fait de le garder au frais? Même si vous n'aimez peut-être pas avoir quelque chose de froid sur les aliments chauds, cela vaut le voyage supplémentaire au réfrigérateur, étant donné que cela durera six fois plus longtemps.
