Il y a de fortes chances que vous ayez vu les rouleaux de sushi de plus en plus populaires de la taille d'un burrito sur les réseaux sociaux, ou peut-être même en personne si vous avez de la chance. Les plats de fusion, en particulier la fusion asiatique, sont de plus en plus populaires dans tout le pays. La cuisine fusion est créée en combinant des styles de cuisine de différentes cultures pour créer un nouveau type de plat.
Certains de ces repas peuvent sembler un couple étrange. Cependant, tout le but de la fusion est de rassembler ces différents combos pour faire quelque chose de grand. Voici donc 7 aliments fusion que vous voudrez ajouter immédiatement à votre liste de seau.
KoJa avec frites Kamikaze
À Burger avec un côté de frites est un aliment de base américain classique. Cependant, les restaurants aiment Cuisine KoJa changez-le un peu en servant du barbecue coréen entre des pains de riz à l'ail. Leurs frites gaufres sont également garnies du même type de viande avec du kimchi et un filet de mayonnaise japonaise.
Sushiritto
Pourquoi avoir une douzaine de rouleaux de sushi alors que vous pouvez en prendre un super grand? Le premier emplacement de Sushiritto ouvert à San Francisco en 2011, mais autres lieux ont surgi depuis. Enrouler les saveurs des sushis dans un burrito vous permet définitivement de faire le plein de garniture.
Pad Thai Taco
Le pad thaï est traditionnellement fait avec des nouilles de riz, mais à La tortilla aux pêches , à Austin, au Texas, ces nouilles sont remplacées par des tortillas à la farine. Bien qu'elle soit servie comme un taco, cette cuisine thaïlandaise est toujours aromatisée de la même manière et garnie des quartiers de lime habituels et des cacahuètes grillées.
Pizza à Sushi
Bien qu'il soit appelé une pizza à sushi, ce plat, servi à Fusion alpha , a une base de tortilla au lieu de pâte cuite. Il imite toujours le plat italien avec ses garnitures, allant du thon épicé à la salade d'algues.
Kimchi Quesadilla
Vous devez vous diriger de l'autre côté de la frontière avec le Canada pour essayer cette quesadilla au kimchi en particulier, mais n'ayez crainte, car ils sont également servis dans des lieux de fusion mexico-coréens à travers les États-Unis. Le kimchi, un plat d'accompagnement de légumes fermentés, est associé au fromage et à d'autres légumes dans ce style unique de quesadilla.
Sandwichs vietnamiens
Ce plat n'a rien de nouveau, Vietnamien, ou Bahn My sandwiches , est né lorsque la France a colonisé le Vietnam. Ils sont un excellent exemple de la fusion asiatique, utilisant un combo de baguettes françaises et d'ingrédients vietnamiens indigènes.
Croissant de Californie
Aussi connu sous le nom de 'croissushi' , cette pâtisserie ressemble à un croissant normal à l'extérieur, mais est remplie d'un rouleau de sushi au saumon fumé, de wasabi et de gingembre. Vous pouvez le trouver sur M. Holmes Bakehouse , si vous êtes assez courageux pour l'essayer.
Bien qu'aucun de ces aliments ne prétende être authentique Cuisine asiatique, ils se sont encore inspirés de la culture pour tester les limites culinaires. Si vous êtes assez audacieux pour essayer ces mashups asiatiques, passez à l'un de ces arrêts et passez votre commande.
