Il n’ya pas de meilleure façon de profiter d’une journée de soleil californien qu’un brunch sur la plage. Que vous soyez d'humeur pour quelque chose de sucré ou salé, voici les meilleurs endroits pour savourer un repas et une pause d'étude avant de partir au bord de l'eau.
1. Malibu: Ferme Malibu
Photo de Grace Vitek
Malibu est un petit coin de paradis vaut vraiment le détour sur l'autoroute 1. Les vues panoramiques sur la côte californienne depuis vos rétroviseurs sont à couper le souffle et constituent une évasion parfaite du stress de la mi-session.
Si la plage n’est pas une raison suffisante pour remonter la côte, la meilleure destination de brunch est sans conteste le Malibu Farm Café. Situé au bout de la jetée de Malibu, le café vous permet de déguster vos plats avec une vue à 360 degrés sur l'océan.
Leur menu comprend les essentiels du brunch, notamment un brouillage au saumon fumé, un burrito pour le petit-déjeuner et mon préféré, les mini crêpes suédoises avec des fraises tranchées et de la crème fouettée. A boire, le jus de pastèque fraîchement pressé est un incontournable ou, si vous avez besoin d'un petit coup de pouce, le latte glacé au caramel. Toutes les boissons sont servies dans des bocaux Mason - certainement dignes d'Insta.
2. Santa Monica: Airelle
Photo gracieuseté de Tk N sur yelp.com
Ce joli café situé à cinq minutes en voiture de la quintessence de la jetée de Santa Monica vaut bien le trafic du 10 West. Que vous ayez la dent sucrée ou le goût du salé, Huckleberry a tout pour plaire.
Pour toutes vos noix santé, Huckleberry propose du quinoa avec des légumes et des œufs, côté ensoleillé vers le haut. Si vous n’avez pas encore l’eau à la bouche, parlons de leurs pâtisseries. Les produits de boulangerie de Huckleberry sont les meilleurs du jeu, allant des beignets à l'érable et aux pacanes aux petits gâteaux au fromage à la crème aux fraises en passant par les trous de beignets briochés.
3. Manhattan Beach: La maison Strand
Photo gracieuseté de Mary C. sur yelp.com
.
Manhattan Beach est une escapade douce à quelques minutes de route au sud du centre-ville de Los Angeles, parsemée de jolis cafés, de boutiques et de paysages époustouflants. Mon endroit préféré pour le brunch est The Strand House, qui offre une vue imprenable sur l'océan et des plats de base pour le petit-déjeuner (dont certains comprennentcrêpes au citron et à la ricotta, huevos rancheros et un oeuf de saumon bénédictine). Et ai-je mentionné qu'ils ont des brioches à la cannelle faites maison?
Pour boire, j'irais avec le jus de pamplemousse fraîchement pressé. Ou, si vous avez besoin d'un petit remontant, jetez un œil au «Sunrise Over Manhattan Beach», qui propose du prosecco, du jus de mandarine frais et du sirop d'orange sanguine. Oh, si rafraîchissant!
4. Laguna Beach: Bols Banzai
Photo gracieuseté de Cameron P. sur yelp.com
Si vous n’avez pas encore sauté dans le train en marche du bol açaÍ, vous manquez quelque chose. Cette friandise alléchante est le moyen idéal pour commencer votre journée - et vous pourriez aussi bien en profiter sur la plage. Banzai Bowls a les ingrédients les plus frais mélangés à la perfection avec des garnitures à tomber par terre, y compris des copeaux de noix de coco et des graines de chia. Ce petit-déjeuner si sain vous laissera plein d'énergie et de fraîcheur pour une journée passée les orteils dans le sable.
5. Venice Beach: La fille du boucher
Photo gracieuseté de Justin P. sur yelp.com
comment tremper vos cheveux dans le kool aid
Ce café branché de New York a récemment ouvert ses portes dans la ville éclectique de surfeurs de Venice Beach, ajoutant une touche de LA à son authentique menu végétarien. Avec un intérieur élégant et moderne, le décor de ce joli café accueille l’air salé ensoleillé de la Californie.
Spécialisé dans les bouchées légères et saines, le hot-spot végétarien offre tous vos favoris, y compris des toasts à l'avocat préparés sur commande, des parfaits au yogourt et des smoothies verts. La meilleure partie? Vous pouvez commander en ligne afin que votre nourriture soit prête à partir pour un pique-nique sur la plage sur les rives de Venise.
6. Huntington Beach: Duke
Photo gracieuseté de Brian U. sur yelp.com
Pour tous les amateurs de plage, celui-ci est pour vous. De la station d'omelettes à faire soi-même aux petits pains à la cannelle fraîchement sortis du four, le brunch de Duke est un incontournable.
En plus du jus d'orange classique fraîchement pressé, le Duke's possède un bar pieds nus. Oui, vous avez bien lu - pas de chaussures requises. Je recommanderais Duke’s Mai Tai ou Strawberry Basil Cooler pour bien démarrer la journée. Les orteils dans le sable et un verre à la main, que demander de plus?
7. Newport Beach: Le quai
Photo gracieuseté de Celina Y. sur yelp.com
Spécialisé dans le brunch au bord de la baie, ce charmant café saura satisfaire toutes vos envies sucrées et salées. Vous ne pouvez pas vous tromper avec du pain doré brioché ou le sandwich au steak et aux œufs. Après le brunch, dirigez-vous vers la baie ou l'île de Balboa pour une journée bien passée sous le soleil de Californie.
Que vous soyez originaire de Los Angeles ou que vous soyez simplement en visite LaLa terre pour le week-end , ces endroits branchés pour le brunch valent vraiment le détour sur la côte dorée pour une journée de plaisir au soleil.
