7 alternatives saines pour le déjeuner si les nitrates de charcuterie vous font peur

Tout au long de l'école primaire, mes camarades de classe et moi étions toujours coincés avec le même vieux sandwich à la dinde et au fromage pour le déjeuner, à l'exception du déjeuner occasionnel. Nous nous sommes plaints à nos parents parce que nous voulions quelque chose de nouveau, mais il y a quelque chose dans la facilité et la commodité des charcuteries qui est difficile à battre quand il s'agit de paniers-repas.



En vieillissant, nous avons réalisé que les charcuteries que nos parents avaient emballées pour nous sont chargées de nitrates nocifs. Cette prise de conscience a peut-être induit des mini-paniques et des décisions impromptues de devenir végétarien. Pourtant, nous arrivons à l'université et redécouvrons la simplicité d'un sandwich à la charcuterie.



Nous savons tous que nous sommes trop paresseux pour autre chose, alors ne pensons pas aux nitrates nocifs pendant que nous emballons rapidement ce sammie pour le déjeuner. Voici quelques délicieuses alternatives de déjeuner sur le pouce pour les préadolescents nécessitant beaucoup d'entretien qui ne peuvent tout simplement pas supporter un autre sandwich à la dinde.



1. PB&J

le déjeuner

Photo de Rachel Murray

D'accord, c'est peut-être évident, mais c'est toujours un classique du déjeuner. La meilleure partie est qu’il n’est pas rempli de nitrates! Et tu peux y arriver six nouvelles façons si vous vous sentez ambitieux.



2. Sandwichs végétariens

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Photo gracieuseté de Neal's Deli par Sara Tane

Remplissez-le pour un déjeuner dense ou gardez-le léger pour vous tenir jusqu'à votre prochain repas. Ajoutez un peu d'avocat ou des tranches de fromage pour une gâterie supplémentaire et vous êtes prêt à partir!

3. Plateau à la grecque avec pita et houmous

le déjeuner

Photo par April Purvis



Hoummous et pita sont faciles à trouver, et il n'en faut pas beaucoup pour transformer cette collation en un repas sain! Ajoutez des poivrons, des olives, des haricots ou une salade de concombre pour plus de sophistication.

4. Salade de poulet ou de thon

le déjeuner

Photo de Rachel Murray

Les salades de charcuterie seront beaucoup plus fraîches que n'importe quelle charcuterie que vous mangerez. Comme nous le savons tous, la salade de thon n'est pas le parfum le plus agréable, vous voudrez peut-être conserver cette option pour un déjeuner moins social.

5. Salade aux œufs

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Photo gracieuseté de Neal's Deli par Sara Tane

Souvent, les gens pensent que la salade d’œufs est un plat d’accompagnement, mais c’est en fait bien plus - jette-la sur du pain ou un bagel. Encore une fois, le facteur olfactif de celui-ci est discutable, nous ne recommandons donc pas d'apporter celui-ci à une date de déjeuner.

6.BLT

le déjeuner

Photo par Sara Tane

Parlons d'amour, bébé. Parlons de B-L-T. Jette un peu d’avocat parce que tu le mérites.

6. Sandwich aux œufs sur un bagel

le déjeuner

Photo par Sara Tane

quoi boire au lieu de soda light

Ce ne sont pas seulement pour le petit-déjeuner ou la gueule de bois impie (bien qu'ils soient parfaits pour les deux). Faites-le avec du fromage et la viande de votre choix pour le petit-déjeuner pour un brunch parfait sur le pouce.

7. Falafel

le déjeuner

Photo de Rachel Murray

Falafel est super facile à acheter ou à fabriquer à la maison. Votre local Aliments entiers ou Trader Joe's aura tout à fait l'approvisionnement qui vous attend. Enveloppez-le dans un pita si vous le souhaitez, et vos amis seront totalement jaloux de votre art authentique grec.

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