L'année dernière, j'ai écrit sur combien il était difficile pour moi, musulman, de trouver de la nourriture halal ici en Amérique, plus précisément à Madison, WI. Maintenant, je suis de retour avec de bonnes nouvelles. Après presque cinq mois de repas occasionnels, j'ai trouvé les six meilleurs restaurants halal et autres alternatives à Madison qui satisferont certainement vos papilles gustatives.
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Les restaurants halal
1. Restaurant indien Maharani
Maharani est un authentique restaurant indien situé sur l'avenue W Washington et est mon lieu de prédilection lorsque je suis d'humeur à manger épicé et halal. cuisine indienne . Mon plat préféré ici doit être leur saag d'agneau (Google it!). Il est servi avec du riz basmati aromatique et si vous dînez sur place, du papadam aussi.
2. Grill méditerranéen Palmyra
Juste en face de l'Insomnia Cookies on State, le Palmyra Mediterranean Grill sert une cuisine méditerranéenne étonnante et une variété de plats occidentaux. Je prends généralement ma dose de cheeseburger ici, simplement parce que c'est le seul restaurant halal qui le sert, mais leur sandwich gyro est assez génial aussi.
3. Gyros Express
Si vous prévoyez de faire un voyage au centre commercial West Towne, dirigez-vous vers l'aire de restauration et prenez un bon sandwich au cheesesteak Philly dans ce stand. Ce n'est pas le meilleur que j'ai goûté, mais je ne peux pas me plaindre. Ils ont aussi du poulet frit, si vous aimez ça.
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Les alternatives
Lorsque vous vous ennuyez du curry de Maharani, du houmous de Palmyre ou des gyroscopes de Gyros Express, ces restaurants suivants sont là pour vous. Ils ne servent pas de nourriture halal en soi , mais ils ont plusieurs plats au menu qui peuvent sûrement passer le «test halal». Ce sont des plats qui contiennent des fruits de mer, des légumes ou sont sans alcool.
1. Glaçage Teriyaki
Ce restaurant sophistiqué situé près de Mooyah dans l'État sert des portions assez grandes de plats de saumon et de tofu teriyaki que j'aime personnellement. La salade qui va avec est fraîche et vous pouvez choisir votre propre vinaigrette (le sésame est mon préféré!) Aussi, pour ceux d'entre vous qui ont des doutes, leur personnel m'a dit - deux fois - qu'il n'y avait pas d'alcool dans leur sauce teriyaki, alors vous êtes prêt à partir!
deux. Collectif
Tu m'entends! Colectivo sert plus qu'un bon café. Ils ont une gamme de produits de boulangerie parmi lesquels vous pouvez choisir: muffins, barres, pâtisseries, etc. Mais le voleur de spectacle est leur hamburger au falafel. Fait de pois chiches, la galette est 100% sans viande mais a un goût incroyable. Vous recevrez également un sac de chips Miss Vickie's avec.
3. Café Sunroom
Ce classique intemporel juste au-dessus de Campus Street Sportswear sert des repas copieux qui me font sentir bien à l'intérieur. J'ai eu le sandwich aux crevettes cajun et j'en ai savouré chaque bouchée même si J'ai de légères allergies aux crustacés . Pour moi, mettre ma vie en danger comme ça signifie simplement que cela en vaut vraiment la peine. Ils ont également un menu de brunch correct le dimanche.
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Les meilleurs restaurants halal et les meilleures alternatives de Madison semblent plutôt géniaux, n'est-ce pas? Cela compense en quelque sorte le manque d'options que les musulmans ont ici. Musulman ou pas, essayez ces restaurants et faites passer le mot d'un gourmand à l'autre. Bon appétit!
