Les gens utilisent du beurre tout le temps, même quotidiennement. Mais parfois, nous sommes coupables de garder du beurre dans notre réfrigérateur et de l'oublier. Si nous parlons de quelques semaines, bien sûr, c'est probablement bien. Mais le beurre expire-t-il?
Oui, le beurre expire.
Les dates sur les forfaits sont un bon point de départ. Pour la durée de conservation du beurre, suivez la date de «vente avant» ou de «meilleure date de péremption» que vous voyez sur la couverture. Il est généralement acceptable de continuer à manger le beurre une semaine après cette date, mais si vous envisagez de le manger un mois après cette date, vous devez le conserver correctement.
Comment conserver le beurre
Caroline Ingalls
Le beurre doit être stocké correctement à, ou en dessous, 40 degrés Fahrenheit . Si vous le conservez trop longtemps à température ambiante, les huiles contenues dans le beurre ranciront.
date imprimée non ouvert et deux semaines après la date imprimée après son ouverture.
Gardez le beurre frais en conserver, scellé, il dans votre réfrigérateur immédiatement après l'achat et après chaque utilisation. Utilisez une étagère intérieure plutôt que les étagères sur la porte car la température fluctue à chaque ouverture du réfrigérateur.
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Comment savoir si le beurre est avarié
Vous avez de la chance - heureusement, il est facile de dire si le beurre a mal tourné. Le beurre avarié sera trop mou ou trop dur et peut même faire pousser des moisissures. Si vous n'êtes pas sûr, recherchez décolorations ou odeur et / ou goût aigre . (Ne vous inquiétez pas: manger une petite quantité ne devrait pas nuire à votre santé.)
Le beurre expire, mais ça ira.
Vous savez maintenant que le beurre expire, mais sa durée de conservation est encore assez longue. Vous finirez probablement le pack avant qu'il ne commence à mal tourner, alors n'oubliez pas de le stocker correctement.
