Il est facile d’oublier que le Nutella n’a pas été inventé aux États-Unis. La pâte à tartiner au chocolat est omniprésente aux États-Unis, mais il est difficile d’imaginer que ce n’était pas ce que George Washington portait sur son toast le matin où il est devenu président. Le beurre de noix né en Europe a établi une suite presque culte depuis son aventure aux États-Unis.
Lisez la suite pour savoir comment il s'est imposé comme un élément essentiel du régime alimentaire américain.
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Photo gracieuseté de @nutella sur Instagram
Nutella était l’équivalent européen le plus sucré du beurre d’arachide et est resté en grande partie hors du régime américain jusqu’en 1983. En 33 ans, Nutella a fait de grands progrès, apparaissant dans les épiceries, les restaurants et les réfectoires des universités du pays. Il ases propres vacances internationaleset a attiré des milliers de personnes au Washington Square Park de New York pour célébrer son 50e anniversaire (avec des cronuts remplis de Nutella, bien sûr). Le beurre de noisette a une clientèle dévouée et peut même rivaliser avec la pâte à tartiner préférée des États-Unis, le beurre d'arachide. Mais comment Nutella est-il devenu si grand?
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Au départ, le Nutella n’était pas destiné à être une pâte à tartiner à la «noisette». Pietro Ferrero a utilisé l'écrou comme charge d'augmenter le volume de chocolat à tartiner, en raison de sa rareté après la Seconde Guerre mondiale. Le Nutella tel que nous le connaissons a été lancé par son fils en 1964, et il a immédiatement acquis une popularité étonnante en Europe. Alors que la propagation a fait son voyage en Amérique moins de deux décennies plus tard, sa popularité n'a atteint des niveaux vertigineux que récemment.
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Un budget publicitaire élargi a triplé les ventes de Nutella pour atteindre près de 250 millions de dollars, et l’a aidé à établir une forte clientèle aux États-Unis. La marque a trouvé sa place parmi les foules américaines de «hipster» et de «gourmets»: ceux qui créent des comptes Twitter Nutella, se rendent à Eataly pour découvrir le nouveau Nutella Bar et veulent un pain grillé plus original quele Skippy standard.
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Nutella a fait un excellent travail de développement par rapport à son noyau démographique, comme le partenariat avec Dominique Ansel, la création du stand Eataly susmentionné et la planification d'une tournée de camions de restauration aux États-Unis dans 16 villes. Et c’est payant. Des dizaines de copieurs Nutella ont été créés ces dernières années et envahissent les rayons des épiceries. Les gens inventent (et achètent) des produits de marque Nutella, des t-shirts aux bougies, et les mettent sur tout,fromage grilléau bacon et aux gaufres.
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Et voilà: Nutella a pris le contrôle des États-Unis. Depuis ses modestes débuts en tant que demi-soeur laide du beurre de cacahuète, il s’est avéré être la véritable Cendrillon du marché du beurre de noix, et est même devenu une icône américaine (adoptée).
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Un merci spécial à La bête quotidienne , BBC , et Quand j'ai le temps pour les informations incluses dans cet article.
