Je déteste être malade, et je suppose que vous aussi. Vivant sur un campus universitaire, je suis consciente que la maladie est courante, et dès que je commence à renifler, je prends de la vitamine C, et en grande quantité.
Je suis sûr que la plupart d’entre vous l’ont entendu de la part de quelqu'un ou d’une autre: «Vous ne pouvez jamais prendre trop de vitamine C. Est-ce vraiment vrai? Ou est-ce un mythe? Eh bien, laissez-moi vous dire tout.
Pouvons-nous faire une surdose de vitamine C?
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Oui, vous pouvez. Beaucoup de gens supposent que la vitamine C étant une vitamine hydrosoluble, on ne peut jamais en prendre trop. Leur raisonnement est que vous allez essentiellement faire pipi sur tout excès. Bien que cela soit vrai, si vous prenez plus que la quantité que votre corps est capable d'excréter, ça ne passera pas bien . Les effets secondaires comprennent la nausée et la diarrhée - deux choses que toute personne sensée devrait éviter.
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Combien est trop?
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Cela ne signifie pas que vous devez arrêter de boire du jus d'orange au petit-déjeuner tous les matins, en fait, continuez. Les médecins recommandent de ne pas prendre plus de 2000 mg de vitamine C par jour. Tout plus que cela peut finir par certains effets secondaires inconfortables , y compris les nausées et la diarrhée.
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Il est peu probable que vous consommiez naturellement plus de 2000 mg par jour. Pour vous donner une idée, un verre de jus d'orange contient environ 80 mg de vitamine C.Le seul moment où vous devez vraiment faire attention est si vous prenez des suppléments, qui contiennent entre 500 et 1000 mg de vitamine C.
Quelle est la meilleure façon d'obtenir de la vitamine C?
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La vitamine C se trouve dans de nombreux aliments que nous mangeons. La meilleure façon de l'obtenir est à partir de fruits et légumes crus ou non cuits, y compris les agrumes, le cantaloup, le kiwi, le brocoli, les poivrons verts / rouges, le chou frisé, et beaucoup plus . Comme beaucoup de gens le savent, le jus d'orange est également un excellent moyen d'obtenir de la vitamine C, mais essayez d'avoir du jus d'orange fraîchement pressé plutôt que du jus d'orange prêt à boire.
Une tasse de jus d'orange fraîchement pressé contient environ 96 mg de vitamine C, tandis qu'une tasse de jus d'orange acheté en magasin en contient environ 65 mg. Cuire des aliments riches en vitamine C ou les conserver pendant une longue période peut réduire leur teneur en vitamine C.
Combien dois-je avoir chaque jour?
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Les médecins recommandent de prendre 65 à 90 milligrammes de vitamine C par jour. Remarquez que c'est beaucoup moins qu'un supplément vous donnerait, donc il n'y a vraiment pas besoin de suppléments de 500 à 1000 mg. Vous n'avez vraiment pas besoin de vous soucier de votre consommation. Tant que vous avez une alimentation saine et équilibrée et que vous mangez vos fruits et légumes, vous consommerez probablement la quantité suggérée ou plus chaque jour sans même vous en rendre compte.
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