Comment obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin sans en faire trop sur les vitamines

Au fur et à mesure que nous progressons à l'université et devenons des adultes autonomes (lol #wut), la pression monte pour vraiment comprendre ce que nous mettons dans notre corps. Maman ne se tient pas au-dessus de vous dans la salle à manger pour vous dire de manger votre brocoli et de prendre vos vitamines.



Si notre seule expérience en matière de nutrition est ce que nos parents nous ont dit, nous pourrions supposer aveuglément que les suppléments sont bons pour nous et que plus une bonne chose est une bonne chose. En fait, vous pouvez ingérer absolument trop de vitamines . Voici comment éviter les symptômes qui peuvent en résulter.



Manger une alimentation équilibrée

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Photo par Angela Pizzimenti



Ce trope est tellement surutilisé que nous pourrions même nous souvenir de ce que cela signifie. Mis à part le végétarisme et les modes sans gluten, cette phrase consiste vraiment à obtenir tous vos nutriments nécessaires. Il est parfaitement possible de rester en forme et en bonne santé si vous mangez simplement une alimentation variée, aucun complément nécessaire.

Cependant, ceux d’entre nous qui ne se soucient pas d’une alimentation équilibrée (ou dont les régimes excluent un ou plusieurs groupes alimentaires) peuvent manquer une quantité importante de nutriments. Si cela vous semble familier, analysez votre apport pour savoir quels nutriments correspondent à ce groupe alimentaire manquant, puis suivez ces directives en conséquence.



Prenez du B12 supplémentaire si vous êtes végétalien

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Photo de Becky Hughes

Selon le National Health Service du Royaume-Uni , la vitamine B12 n'est présente naturellement que dans les aliments comme la viande, les œufs, le lait et le fromage. Les fruits, légumes et céréales n'en contiennent aucune trace. Cela signifie que les végétariens sont parfaitement capables d'obtenir suffisamment de vitamine B12, mais les végétaliens peuvent avoir besoin de prendre des suppléments, ou risque de lésions nerveuses plus tard dans la vie .

Ne prenez pas d’acide folique supplémentaire - sauf si vous êtes enceinte

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Photo par Emma Noyes



Certaines femmes prennent de l'acide folique de manière préventive pour se préparer à une future maternité. Cela aurait pu être intelligent une fois, mais avec l'introduction de céréales enrichies (vérifiez vos étiquettes de pain ou de pâtes - nous vous garantissons que ces mots seront là), les femmes mangent maintenant plus qu'assez d'acide folique . En prendre trop sans être enceinte en fait cache les signes de carence en vitamine B12.

Ne prenez pas de vitamine C lorsque vous êtes malade

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Photo de Jocelyn Hsu

Nous savons. Toute votre vie, on vous a dit de boire du jus d’orange lorsque vous êtes malade. Ne fais pas ça. Sérieusement. Il y a eu aucune preuve scientifique significative que l'augmentation de votre apport en vitamine C aide à atténuer les symptômes du rhume.

Regardez le D

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Photo de Grégoire Gurand

Si vous vivez dans un endroit froid comme une merde qui ne voit jamais le soleil, vous aurez peut-être besoin d'un peu plus de D. œufs ou poisson gras, comme le saumon , peut aider à combattre cette carence. Cependant, si vous passez régulièrement du temps au soleil, ne prenez certainement pas de suppléments de vitamine D. Une consommation excessive peut endommager vos reins et affaiblir vos os .

Limitez votre consommation d'aliments enrichis

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Photo par Lawrence Yu

Comme WebMD dit si éloquemment , «Si vous mangez une céréale enrichie au petit-déjeuner, prenez une barre énergétique entre les repas, avez des pâtes enrichies pour le dîner et prenez un supplément quotidien, vous pourriez facilement dépasser l'apport quotidien recommandé d'une multitude de nutriments.» Encore une fois: équilibrez votre alimentation et vous n'avez pas besoin d'aliments contenant des vitamines artificielles.

Ne traitez pas les vitamines gommeuses comme des bonbons

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Photo par Emma Noyes

Nous savons qu'ils ont vraiment bon goût. Tout comme les bonbons, grignoter des vitamines gommeuses peut entraîner une surdose rapide de sucre et des caries dentaires . Plus important encore, cependant, est le résultat d'une consommation incontrôlée de vitamines: nausées, perte de cheveux, diarrhée et une foule d'autres problèmes.

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