Ah, Miami. Un endroit rempli de plages, de bateaux et d'alcool. Un endroit que j'appelle chez moi. L'heure d'été à Miami est l'une des meilleures périodes. Il fait chaud et humide, donc vous vivez sur la plage et vous avez probablement 6 teintes plus foncées que d'habitude.
Mais, en parlant d'expérience, l'heure d'été à Miami peut aussi parfois être incroyablement ennuyeuse. Si vous ne bronzez pas, ne vous promenez pas dans Wynwood ou ne frappez pas dans les clubs, vous êtes probablement collé à votre canapé en regardant Orange is the New Black. Bien qu'il n'y ait rien de mal à cela (j'en suis coupable), profitez de l'incroyable scène culinaire de Miami et trouvez des endroits incontournables. Les gens précieux du temps, se mettent à manger.
1. Icees de A.C
Photo de Katie Cruz
Tbt à mes jours à Ransom Everglades Middle School, où j'ai rejoint le «club de marche» juste pour que je puisse acheter un bon vieux Icees de A.C, sans oublier que A.C est l'homme. A.C dirige le camion icee et propose des glaces, des hot-dogs, des collations, des boissons et même des vêtements à l'achat. Je ne vais pas mentir, j'achèterais un t-shirt Icees d'A.C et je le berce pendant que je sirote monPina Colada.
deux. JugoFresh
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JugoFresh incarne l’engouement pour la santé à Miami qui a commencé vers 2013. Fait amusant, j’ai travaillé chez JugoFresh pendant presque un an, et je ne suis pas du genre à me vanter, mais je pourrais faire un bol bombé d’acai.
Mais, JugoFresh ne propose pas seulement des bols, ils ont une gamme d'incroyables jus pressés à froid, des coups de bien-être (je serais mort maintenant sans leur shot Saca Lo) et des collations végétaliennes / sans gluten et repas offerts. De plus, le propriétaire de l'entreprise, Matthew Sherman , est l'une des personnes les plus gentilles avec lesquelles vous pourriez travailler.
3. Dentaire
Photo de Katie Cruz
Que vous optiez pour leurs incroyables petits pains au porc, leurs salades savoureuses, leurs savoureuses choux de Bruxelles ou leurs succulents desserts quotidiens, vous allez vous régaler. Sérieusement, je ne peux pas penser à un moment où je n’ai pas apprécié mon séjour chez Gigi et j’y suis probablement allé 30 fois en 21 ans.
Quatre. Café à trois volets
Photo de Courtney Susskind
Dans un monde où les rencontres commencent par un simple coup d'œil, il est logique que les tendances alimentaires de base restent attrayantes, et Threefold’s toast à l'avocat est juste cela, basique et délicieux. Threefold Cafe vous fera entrer dans son ambiance branchée et ses plats salés. De plus, le propriétaire est australien, vous vous retrouverez donc probablement en train de vous pâmer à son accent pendant que vous y êtes aussi.
5. Le beignet salé
Photo de Katie Cruz
La file d'attente peut faire le tour du pâté de maisons, mais chaque minute d'attente en vaut la peine. Croyez-moi, une fois que vous aurez pris une bouchée de l'un de leurs beignets, des larmes de bonheur commenceront à couler sur votre visage. Et oh ouais, devine quoi? Ce beignet Samoa inspiré des Girl Scout est sans gluten ET végétalien, donc c'est comme techniquement sain, tu te sens?
6. Coyo Taco
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Je dois admettre que les tacos doivent être mon plat de choix, surtout quand ils sont accompagnés de margaritas. Et, heureusement pour nous, Coyo Taco a exactement cela: des tacos savoureux et des margaritas encore plus savoureuses. De plus, Coyo Taco a un type de bar clandestin caché à l'arrière, où vous pouvez casser un mouvement tout en buvant vos margaritas.
7. Café GreenStreet
Photo de Katie Cruz
Je sauterais les cours de ma dernière année de HS (désolé, maman), pour pouvoir prendre un brunch au GreenStreet Cafe. Il est en plein cœur de Coconut Grove et propose l'un des meilleurs brunchs de tous les temps. Mon préféré, ce sont les crêpes roulées à la cannelle. Je suis rassasié rien qu'en les regardant.
8. Whip'n Dip
Photo de Courtney Susskind
Les mots ne peuvent pas décrire mon amour éternel pour Whip n Dip. Ce magasin de crème glacée à la gestion familiale est juste à côté de Sunset et propose les meilleures glaces de Miami. Déclaration audacieuse, je sais, mais je dis la vérité. Et, ils ne s'arrêtent pas seulement à la crème glacée, leurs coupes à biscuits sont les meilleures de tous les temps.
9. Mme Cheezious
Photo de Katie Cruz
Avec deux emplacements, un à Coral Gables et un au large de Biscayne, Mme Cheezious est un endroit incontournable. Je veux dire, qui n'aime pas fromage grillé ?
dix. Boulangerie du pompier Derek
Photo de Katie Cruz
Cette boulangerie trouée dans le mur est située au cœur de Wynwood, où les hipsters et les pionniers se rencontrent. Il appartient et est exploité par un ancien pompier dont le rêve était de posséder une boulangerie. Et heureusement pour nous, il a réalisé son rêve et créer les tartes les plus insta et dignes de baver.
Onze. Bar à jus de ruche
Photo de Katie Cruz
Qui aurait cru qu'une nourriture saine pouvait être si jolie et aussi avoir un goût incroyable? Ce restaurant troué dans le mur propose certains des plats végétaliens les plus délicieux et des jus de fruits et des smoothies fraîchement préparés à Miami.
12. Gâteaux Bunnie
Photo de Katie Cruz
Si quelqu'un m'avait dit que je voudrais des cupcakes végétaliens et sans gluten plus que des cupcakes normaux, je vous aurais traité de fou, mais Bunnie Cakes m'a prouvé que j'avais tort. De la vanille classique aux cupcakes aux fruits de la passion pas si typiques, cette boulangerie ne manque jamais. Cela ne fait pas de mal non plus que leurs cupcakes soient tous joliment décorés.
13. Grand rose
Photo de Katie Cruz
Attention: n'entrez que si vous êtes prêt pour un repas copieux et copieux. Chez Big Pink, vous pouvez être sûr de ne jamais partir avoir faim sans avoir de regrets. Le menu est si vaste que vous pourriez vous sentir anxieux quant à ce qu'il faut choisir, mais ne vous inquiétez pas, par expérience personnelle, j'ai appris que peu importe ce que vous choisissez, vous ne pouvez jamais vous tromper.
14. Rok Brgr
Photo de Katie Cruz
La plupart des gens ne viennent à Rok Brgr que pour leurs hamburgers juteux et scandaleux, mais assurez-vous également de découvrez leur brunch du dimanche . Quiconque a pensé à servir du macaroni au fromage comme plat de petit-déjeuner est un génie maléfique et je les salue pour cela.
quinze. Makoto
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Si vous consultez Makoto sur n'importe quelle page de médias sociaux, vous trouverez des photos infinies de thon épicé sur du riz gluant, et pour une bonne raison. En plus de la délicieuse cuisine asiatique, l'ambiance est relaxante et romantique au cœur des boutiques de Bal Harbour. Arrêtez-vous pour le déjeuner ou le dîner et vous ne serez pas déçu.
16. Crabe de pierre de Joe
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Les crabes de pierre de tous les crabes de pierre. Joe's est un excellent endroit où manger quand ils sont en saison. Vous ne mangez pas de fruits de mer? Vous pouvez toujours être époustouflé par leur poulet frit et leurs accompagnements. Soyez prêt à attendre un peu car aucune réservation n’est prise, mais croyez-moi, cela en vaut la peine.
17. Barton G
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Si vous recherchez un dîner amusant et divertissant, Barton G. sera certainement votre favori. Vous pensez simplement commander un steak standard sur une assiette blanche? Mal. Vous serez surpris de la meilleure façon lors de la présentation de chaque plat commandé.
18. Col bleu
Photo de Courtney Susskind
Niché entre les motels le long du boulevard Biscayne, vous trouverez le Blue Collar servant des plats réconfortants avec une touche. Que vous soyez d'humeur pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, vos papilles chanteront à la fin de n'importe quel repas ici. Assurez-vous de ne pas partir sans essayer leur gâteau au chocolat (croyez-moi).
19. Donuts Mojo
Photo de Katie Cruz
Quoi de mieux que des beignets? Des beignets gourmands garnis et farcis de tous vos rêves culinaires. Vous pouvez ou non finir une boîte entière avant même de rentrer à la maison et je ne le sais certainement pas par expérience personnelle ou quoi que ce soit ...
vingt. Café Icebox
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Il y a une raison pour laquelle Oprah a désigné le gâteau «bombe au chocolat» d'Icebox comme l'un de ses favoris. Et je veux dire, qui voudrait discuter avec Oprah? Allez vérifier par vous-même et voyez.
vingt-et-un. Cuisine mexicaine Talavera
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Lorsque ces envies de guacamole et de chips vous frappent, assurez-vous de vous arrêter à Talavera à Coral Gables. Essayez la margarita jalapeno ananas pendant que vous y êtes, vous ne le regretterez pas.
22. Porc
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Venez chez Swine pour un paradis pour les amateurs de viande. Leur hamburger n'a pas une, mais deux galettes et il est également garni de certains des meilleurs bacon que j'ai jamais eu le plaisir de manger. Le sundae du pécheur est à ne pas manquer. Vous pariez que vous devrez sortir votre pantalon extensible par la suite.
2. 3. Choix Café
Photo de Courtney Susskind
Lorsque vous avez besoin d'une pause de toute la graisse et des desserts que vous avez mangés, Choices vient à la rescousse avec des repas végétaliens et biologiques. Vous ne manquerez même pas de viande après avoir mangé ici.
24. Taco nu
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comment faire des crêpes dans un cuiseur à riz
Tout le monde a besoin de tacos dans sa vie, et Naked Taco est l'endroit idéal pour les obtenir. Et soyons réalistes, rien ne va mieux avec des tacos que des margaritas. Naked Taco a non seulement de bons plats, mais c'est aussi une ambiance branchée et branchée juste au bord de l'eau, donc vraiment il n'y a rien de plus que vous pourriez souhaiter.
25. Mandoline Aegean Bistro
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Oh Mandoline, comme je t'aime et souhaite qu'un garçon m'emmène à un rendez-vous ici (auto-promotion éhontée, mais peu importe). Ce petit restaurant grec intérieur / extérieur se trouve au cœur de Midtown Miami et son ambiance romantique vous mettra certainement dans l'ambiance… pour la nourriture, bien sûr.
26. Le Daily Creative Food Co
Photo de Courtney Susskind
Le Daily Creative Co. est un endroit idéal pour vous rendre lorsque vous ne pouvez tout simplement pas savoir ce que vous voulez manger exactement. Envie d'un sandwich? Ils en ont beaucoup. pain perdu ? Cela aussi. Salades? Oui, vous le nommez et ils l'ont, et sans parler, toute la nourriture est de qualité A. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper.
27. Usine de brochettes
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Je dois admettre que je suis tellement triste qu'il m'a fallu si longtemps pour amener mon cul paresseux à Pincho Factory. Une fois que j'ai mis les pieds à Pincho, je n'ai jamais voulu partir. La nourriture ici est tellement bonne que votre ventre vous en remerciera. Je vous suggère d’opter pour le tostone burger ou l’un des bols de riz - ils sont bons.
28. Baoli
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Attrapez vos copines un mercredi soir et dirigez-vous vers «Mon petit ami est hors de la ville» de Baoli, où vous pourrez boire et danser jusqu'à ce que le soleil se lève. Bien sûr, si boire n'est pas votre truc, vous pouvez vous asseoir et dîner avec leurs plats de style méditerranéen qui plairont toujours à la foule.
29. Perricone
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Le Perricone’s est un restaurant italien qui réside dans le village de Mary Brickell, dans un emplacement pittoresque à la périphérie de l'agitation du centre-ville. Ce restaurant intérieur / extérieur dégage une ambiance romantique avec sa verdure et son éclairage en corde qui sont souvent accompagnés d'un spectacle musical en direct.
Assurez-vous de vous rendre jeudi pour leur 10 $ spéciaux sur les pâtes .
30. Local
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Il n'y a honnêtement rien de tel que de prendre une bouchée dans un gros hamburger juteux. Je veux dire, je comprends et je respecte ceux qui sont végétariens ou végétaliens, mais s’ils savaient ce qui leur manquait à Lokal, peut-être qu’ils changeraient leurs habitudes.
31. Vie pure
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Vous pouvez être considéré comme basique si vous vous dirigez vers Pura Vida pour un bol d'açai, mais les haineux vont détester, et les bols d'açai continueront de prospérer. Ils sont délicieux, ils sont «en bonne santé», ils sont tout ce qu’une betch de base aime.
32. Zak le boulanger
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Je n’ai jamais pensé que le pain sans gluten pouvait avoir un si bon goût jusqu’à ce que je prenne une bouchée de l’incroyable pain de Zak The Baker. Sérieusement, c’est délicieux.
33. Cuisine et bar Wynwood
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À ce jour, Wynwood Kitchen & Bar est l'un de mes endroits préférés absolus. Il est situé en plein cœur des murs de Wynwood toujours aussi photographiables, vous offrant des opportunités hella insta, tout en vous remplissant de plats inspirés des tapas. Le guacamole est à tomber par terre. Sérieusement, les chips à elles seules pouvaient me faire pleurer de bonheur.
3. 4. La Havane 1957
Photo de Katie Cruz
Les gens cubains s'unissent. Avec des emplacements à Brickell et à South Beach, Habana 1957 est un excellent moyen d'obtenir votre dose de nourriture cubaine. J’ai eu ma juste part de nourriture cubaine à l’époque et je vous le dis, Habana 1957 est presque aussi bonne que possible. Je vous suggère d'essayer les camarones al aljillo (crevettes à l'ail et à l'huile pour tous les Gringos), ils sont super savoureux et savoureux. Et pendant que vous y êtes, associez-le à un mojito cubain traditionnel.
35. Bar à vins
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Le nombre de dîners entre filles qui ont eu lieu au Cibo Wine Bar est probablement bien plus élevé que ce à quoi on pourrait s'attendre. Cette cuisine italienne en est une pour les livres. Sérieusement, le le menu est sur le point .
36. Michael est authentique
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Le Design District abrite plusieurs boutiques haut de gamme, mais aussi des restaurants branchés, et Michael’s Genuine est à ne pas manquer. La plupart des plats sont destinés à être partagés, alors soyez prêt à essayer autant de plats que possible.
37. Yardbird
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Poulet frit, macaroni au fromage, biscuits, la liste est longue pour tous les plats de confort méridionaux que Yardbird sert dans un cadre branché sur South Beach. Ils sont particulièrement connus pour leur brunch du week-end qui rendra votre ventre si heureux que vous pourriez même commencer à utiliser le mot «vous tous».
38. Juvia
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Ce restaurant sur le toit surplombe tout Lincoln Road et sert certains des meilleurs plats que j'ai jamais eu le plaisir de manger. C'est assez cher , alors vous voudrez peut-être que vos parents vous traitent.
39. Le Gabianno
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Non seulement le menu est en feu et l'ambiance est incroyable, mais les serveurs vous accueillent avec des entrées gratuites comme des chips de courgettes et du fromage fraîchement ramassé. Mais quoi que vous fassiez, ne manquez pas tous leurs incroyables plats de pâtes et leur pain à l'ail savoureux.
40. Visa 01
Photo gracieuseté de @thenaughtyfork sur Instagram
C’est une pizza, ai-je besoin d’en dire plus? En fait, oui, je n’ai pas fini. Pizza étoilée garnie de ricotta, et la croûte est farcie de fromage. Cela seul devrait vous faire sauter dans la voiture dès maintenant pour essayer ce plat digne de la bave.
41. Morgans
Photo de Courtney Susskind
J’ai déjà fait la queue pendant une heure pour essayer le brunch du week-end de Morgan et c’est l’une des meilleures décisions que j’ai jamais prises. Du pain doré saupoudré de beurre à la cannelle et de sirop d'érable, des sandwichs aux gaufres et au poulet frit, et sans parler des biscuits fondants, vous incitera à revenir.
42. Chiens doux
Photo gracieuseté de @thenaughtyfork sur Instagram
Rien ne vaut un hot-dog classique d'un stade de sport, sauf peut-être un chien surmonté d'un œuf au plat, de plantains et d'oignons frits. Sweet Dogs propose une grande variété de hot-dogs, dont la plupart portent le nom d'équipes sportives de Miami. Un gros avantage, c'est qu'ils n'utilisent que des ingrédients frais dans leur viande et leurs garnitures.
43. KYU
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Lorsque vous voulez vous offrir un bon repas, rendez-vous chez KYU à Wynwood pour une cuisine japonaise incroyable. L'ambiance chic vous attirera et les petits pains cuits à la vapeur vous feront ne plus jamais vouloir partir.
44. La Sandwicherie
Photo de Becca Holstein
Avec un emplacement à Brickell et South Beach, La Sandwicherie sert certains des sandwichs les plus satisfaisants que vous ayez jamais mangés. Assurez-vous d'essayer la vinaigrette gratuite sur les tables, c'est un chargeur de jeu.
Quatre cinq. La maison locale
Photo gracieuseté de @thenaughtyfork sur Instagram
endroits où prendre le petit déjeuner à proximité
Partout où il y a un brunch tous les jours obtient automatiquement un A dans mon livre. Jusqu'à 17 h tous les jours, vous pourrez déguster une assiette d'œufs bénédictine ou des crêpes à la banane à l'intérieur du luxueux Sense Beach House Hotel. Et pendant que vous y êtes, assurez-vous d'essayer le hamburger spécial gracieuseté de @thenaughtyfork sur Instagram.
46. qui
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Étant donné que c'est le restaurant jumeau de Lokal, on peut déjà supposer que leur nourriture est alléchante. Ce joint de hamburger Wynwood me fait saliver juste à la pensée de l'un de leurs hamburgers. Il y a une raison pour laquelle l’un d’eux a été classé meilleur à Miami.
47. Seaspice
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De son ambiance sur l'eau, et des prix incroyables de happy hour, aux pizzas gastronomiques humides, Seaspice ne vous décevra pas . Faites descendre votre petit ami, votre petite amie, votre chien, votre chat, votre maman, votre père ou votre ami sans abri dans la rue, asseyez-vous et détendez-vous pendant que vous arrachez votre petit cœur.
48. Le pélican rouillé
Photo de Katie Cruz
Quand il fait beau à Miami (mais de qui on rigole, il fait toujours beau ici) rien de mieux que de manger dehors sur l’eau. Le Rusty Pelican donne un coup de pouce en offrant certaines des meilleures vues sur les toits de Miami.
49. Prime 112 / Prime italienne / Prime Fish
Photo de Katie Cruz
S'il y a un endroit où vous devez absolument manger à Miami, ce sont les restaurants Prime incontournables. Ne vous sentez pas mal en commandant tous les plats d’accompagnement, ils en valent tous le prix (en calories et en argent). Vous ne savez jamais non plus quelle célébrité vous pourriez rencontrer dans ces restaurants élégants (tousser, tousser les Kardashians).
cinquante. Versaille
Photo gracieuseté de @loloharell sur Instagram
Versailles est ma terre sainte. C’est la nourriture de mon peuple. Je dis cela, mais vraiment je suis probablement la fille cubaine la plus blanche de tout le pays. Mais bon, cela ne m'empêche pas de me livrer à toute la délicieuse cuisine cubaine. Versailles est la quintessence de ce que les gens considèrent comme la cuisine de Miami. Arrêtez-vous pour d'authentiques sandwichs cubains, tostones, arroz y frijoles et bien sûr, café cubain.
