La science dit qu'il est préférable de manger des aliments gras avant de boire, pas après

Boire et manger semblent aller de pair, en particulier à l'université où la nourriture typique ivre est disponible partout et à tout moment.



Nous nous convainquons tous que nous le faisons juste pour éviter la gueule de bois de demain, mais finissons par maudire cette dernière part de pizza lorsque nous sommes penchés sur la cuvette des toilettes le lendemain matin.



Comment pouvez-vous satisfaire vos ivrognes (grignotines ivre) alors que votre estomac rempli d'alcool mène une guerre contre votre réflexe nauséeux? Heureusement, il y a un moment dans la chronologie de votre fête qui appelle en fait des aliments gras et transformés: avant que vous ingérez de l'alcool.



La science derrière

Judy Holtz

Si vous mangez avant de consommer de l'alcool, votre corps vous en remerciera plus tard. La graisse dans quelque chose comme un hamburger gras en fait colle plus longtemps à la muqueuse de l'estomac , ce qui ralentit l'absorption d'alcool dans votre circulation sanguine. Dans certaines parties de la Méditerranée, avaler une cuillerée d'huile d'olive est même une chose.



Les `` aliments gras '' peuvent techniquement signifier aussi les noix et les avocats, mais nous savons tous que si vous ne consommez pas votre malbouffe à l'avance, vous l'utiliserez comme excuse pour devenir fou plus tard.

Quand ne pas manger de la malbouffe

Une fois que vous êtes déjà ivre, vous entrez dans la zone de danger. La nourriture grasse ivre va sonner incroyable , et rien ne s'interposera entre vous et le petit-déjeuner toute la journée. Malheureusement, les repas lourds et gras ne sont pas utiles une fois que l'alcool a été dans votre circulation sanguine pendant quelques heures. Pensez-y: comment les glucides peuvent-ils absorber l'alcool déjà digéré?

Être ivre vous déshydrate aussi, qui en fait se traduit par une envie de manger . La prochaine fois que vous voudrez cette assiette pleine de frites, essayez d'abord de boire de l'eau. De plus, si vous avez tendance à faire des rotations lorsque vous essayez d'aller vous coucher, un estomac plein d'aliments gras ne fera qu'augmenter vos nausées.



Le matin après une nuit de forte consommation d'alcool, votre auto-gueule de bois ne voudra peut-être rien de plus que de manger de la nourriture pour le dîner aux côtés de vos analgésiques et d'Hydralyte. Je ne pense pas que les gens arrêteront d'aller aux dîners en disant cela, mais les petits déjeuners malsains typiques rendre votre gueule de bois bien pire .

Puisque vous vous sentez malade lorsque vous avez la gueule de bois, il est logique de manger des aliments malades typiques. Essayez un petit-déjeuner léger et riche en nutriments et buvez beaucoup d'eau. Vous ne vous sentirez peut-être pas aussi satisfait au début, mais cela sera payant à long terme.

La pire chose à faire

Je me fiche de la rapidité avec laquelle vous voulez vous perdre chaque nuit: boire l'estomac vide est une idée terrible. Il y a une chose telle que boire trop trop vite, ce que vous pourriez réaliser après vous être réveillé sur un banc de parc sans vous souvenir de la nuit précédente. Sans nourriture, l'alcool est absorbé dans votre circulation sanguine à un rythme incroyablement rapide , menant à des décisions stupides et à une terrible gueule de bois le lendemain matin.

Espérons que votre personne ivre se souviendra de ces faits la prochaine fois que vous envisagerez d'acheter un paquet familial de pépites de poulet après une nuit de beuverie. Pensez-y comme obtenir la permission de manger autant de malbouffe que vous le souhaitez avant de sortir - si quelqu'un juge, vous avez maintenant la science de votre côté.

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