La nourriture vous a-t-elle déjà intimidé? Vous a mis au défi? Vous a regardé dans les yeux et a ordonné: «Mange-moi? À Harold's New York Deli , cela arrive tous les jours.
La taille des sandwichs, des boules de matzoh, des gâteaux et des latkes de cette épicerie de style new-yorkais (dans le New Jersey) a attiré d'innombrables familles au fil des ans.
Le propriétaire Harold Jaffe a amené son restaurant au sommet avec sa nourriture et sa culture énormes, ainsi que son atmosphère intime. Cette charcuterie redéfinit vraiment le sens de la nourriture réunissant la famille. Pas étonnant que sa charcuterie ait été présentée sur L'homme contre la nourriture .
le cidre de pomme se détériore-t-il dans le réfrigérateur
Nourriture intimidante
Je ne plaisante pas ici. La nourriture est effrayante.
Tout dans Harold's New York Deli dépasse les attentes, surtout en ce qui concerne la taille. Je me souviendrai toujours du jour où j'ai commandé la soupe aux boulettes de matzoh, la boule de matzoh était aussi grosse qu'une tête de bébé. Si ma soupe de départ était aussi massive, je craignais presque de la taille de mon repas réel.
Ne me lancez même pas sur les sandwichs tendres, empilés, à la charcuterie froide. Un sandwich, seul, pouvait nourrir au moins trois personnes. Donc, quand mon père et moi avons commandé chacun notre propre sandwich, nous savions que nous allions emporter les restes à la maison.
Les gâteaux, d'ailleurs, sont encore plus gros que les sandwichs. Alors qu'un sandwich peut durer trois jours, un morceau de gâteau pourrait très bien durer une semaine pour votre famille. Alors, ramenez un morceau à la maison et évitez d'acheter un gâteau entier dans votre supermarché local. Ils sont de toute façon de la même taille.
Le Pickle Bar est irréel
Harold's Pickle Bar est une aventure en soi. Lorsque vous commandez votre repas terriblement énorme, les cornichons sont complémentaires. Rempli de pains et de divers légumes marinés, le célèbre cornichon Harold sert votre apéritif sous forme de buffet. C'est comme un avant-match pour le repas. C'est purement et complètement génie.
Vous finirez par empiler votre assiette très haut avec ces concombres magiques, mais assurez-vous de garder de la place pour votre repas ou même un énorme morceau de gâteau.
MISE EN GARDE: Planifiez votre repas en conséquence ou la respiration sera difficile peu de temps après.
Tout est dans le Meshpuchah
Mespuchah signifie «famille» en yiddish. Dans le menu deli, vous trouverez une liste de mots yiddish couramment utilisés, comme auteur , meshugennah , et punam . Vous avez un shayna punam, au fait.
Ces mots représentent le sentiment familial juif du restaurant. Semblable à une famille juive, la charcuterie vous invite à entrer avec des bras de bienvenue et vous nourrit jusqu'à ce que vous ne puissiez plus respirer.
Dès que vous entrez, vous entendez les bavardages et les rires amusants de chaque famille. Ils sont impressionnés par la taille de la nourriture et sont convaincus de la quantité qu'ils sont mis au défi de consommer. Cette atmosphère est vraiment la définition de la maison.
substitut de l'huile végétale dans le mélange de brownies
Alors, lorsque vous êtes d'humeur pour un bon sandwich, un bol de soupe aux boules de matzoh authentique ou un approvisionnement d'une semaine de gâteau, descendez à Edison, dans le New Jersey, et arrêtez-vous dans cette deuxième maison.
Je sais que vous êtes probablement en train de saliver maintenant, alors voici un morceau de gâteau d'Harold pour le retour à la maison.
