Lorsque j'ai accepté un stage à San Francisco pour l'été, l'une des premières choses qui m'est venue à l'esprit était la nourriture alléchante que j'allais découvrir. En tant que creuset de cultures, SF propose tous les types d'aliments que vous pouvez imaginer ... et aussi tous les types de la crème glacée Tu peux imaginer. Des sucettes glacées aux bananes fendues, en passant par la neige, les sandwichs aux biscuits à la crème glacée, les crêpes et les cornets de gaufres classiques, SF a vraiment tout pour plaire. J’ai toujours dit que la crème glacée était mon plat préféré (désolé les gaufres, vous venez en une seconde), alors je me suis donné pour mission de trouver toutes les meilleures crémeries. Cela dit, sans ordre particulier, voici mes choix personnels pour la meilleure glace de San Francisco (roulement de tambour s'il vous plaît).
1. Lait et bois
Photo par Megan Clarkson
Donc, bien que techniquement ce premier soit à San Jose, c'était la meilleure chose que j'aie jamais mangée de ma vie. Je recommanderais vivement de conduire à San Jose pour ces délicieux sucettes glacées. Nous avons eu un bar à la mangue et aux fraises et à la crème. Ils vous permettent de choisir autant de garnitures que vous le souhaitez et de les sceller avec du chocolat arrosé. Je parlais de mon popsicle pendant des heures après et j'ai discuté de revenir en arrière pour un deuxième. AKA cet endroit est un must.
deux. Coupe d'amour
Photo par Megan Clarkson
Aimer la tasse était une expérience magique. Il y a deux emplacements à San Francisco et un nouveau à Marin. Vous choisissez essentiellement une base de crème glacée (vanille ou chocolat) et les garnitures que vous voulez, puis ils mélangent le tout. J'ai de la vanille avec Oreo et Nutella… magique. Je veux juste revenir en arrière pour essayer différentes combinaisons de garnitures.
3. Glace de Lappert
Photo par Megan Clarkson
D'accord, même si celui-ci ne se trouve pas non plus à San Francisco, c'est à Sausalito, qui se trouve juste en face du Golden Gate Bridge. Je suis entré en voiture dans l'adorable petite ville au bord de l'eau et j'ai immédiatement paniqué en passant devant celui de Lappert. Il est originaire d’Hawaï et je ne savais pas qu’il existait ici. À Hawaï, nous recevons des Lappert tous les soirs. Je pouvais à peine contenir mon excitation quand je l'ai vu ici, et j'ai commandé une saveur avec du caramel et des noix. Manger ça le long du front de mer m'a instantanément renvoyé au paradis. De toute évidence, je ne pouvais même pas attendre pour commencer à manger après avoir pris la photo.
Photo par Megan Clarkson
De toute évidence, je ne pouvais pas y aller une seule fois. J'y suis retourné plusieurs fois et j'ai essayé différentes saveurs. Celui-ci était comme un monstre cookies n crème avec de la pâte à biscuits. Tout aussi incroyable.
Quatre. Ventre bon
Photo par Megan Clarkson
OK, ce ne sont PAS les crêpes les plus mignonnes que vous ayez jamais vues?! De plus, ils ont un goût délicieux. Le rapport crème glacée-fruits-Nutella sur le mien était parfait et ne m'a pas laissé totalement bourré. Ils vous permettent de choisir votre saveur de crème glacée et toutes les autres garnitures / sauce que vous voulez à l'intérieur. J'ai trouvé mon cœur brisé pour ruiner le visage adorable du mien, mais chaque bouchée en valait la peine.
5. Bar à glace
Photo par Megan Clarkson
J'ai entendu parler du Ice Cream Bar parce qu'ils sont censés avoir de bons milk-shakes. Je suis entré avec l'intention d'en prendre un et je suis sorti après avoir mangé cette délicieuse banane fractionnée. Ils caramélisent les bananes, ce qui était vraiment agréable. Nous avons eu une boule de cerise, de chips de framboise et de caramel au beurre. Ils ont mis une sauce différente sur chaque cuillère ... notre préférée était la sauce aux cerises. Il est situé dans la région de Haight-Ashbury et j'ai été vraiment impressionné par la qualité de la crème glacée crémeuse.
6. Frappé
Photo par Megan Clarkson
Smitten est une chaîne avec 3 succursales à San Francisco et 4 dans les environs. Je l'ai essayé pour la première fois à Oakland. C’est la crème glacée la plus crémeuse que j’ai jamais eue, en raison de la façon dont ils la fabriquent. Ils utilisent des machines à azote liquide pour fabriquer la crème glacée, qui fournit de la crème glacée crémeuse parce que les particules de glace ne peuvent pas se former à l'intérieur. J'ai eu la saveur «pâte à biscuits avec bretzels et pépites de chocolat» avec un peu de caramel sur le dessus. Je n'ai certainement pas été déçu et j'ai hâte d'y retourner.
7. Usine Ghirardelli
Photo par Megan Clarkson
Bien qu'il existe des sites de l'usine Ghirardelli à travers les États-Unis, Ghirardelli a été fondée à San Francisco et, par conséquent, cet emplacement est plus spécial. Situé sur la place Ghirardelli dans la marina, ce glacier est un lieu touristique classique, mais pour une bonne raison. Leurs sundae de crème glacée sont incroyables, et leur banane split était l'un des meilleurs que j'aie jamais mangés. N'oubliez pas d'obtenir un échantillon de chocolat gratuit pendant que vous y êtes!
8. Humphry Slocombe
Photo par Megan Clarkson
Humphry Slocombe était probablement ma glace préférée à San Francisco. Leurs saveurs uniques m'ont laissé sans voix à chaque fois que j'y suis allé. Je suis d'abord tombé dessus dans le Ferry Building, puis j'ai appris qu'il y avait plusieurs endroits différents à SF. La glace est également vendue dans certains magasins et cafés. Bien que deux boules, c'est beaucoup, je suis un fanatique de la crème glacée qui est très indécis. J'ai pris la décision rapide de ne pas prendre de décision et d'obtenir à la fois l'Eton Mess (fraise avec duvet de guimauve maison) et le Blackberry Crisp (glace au beurre brun, confiture de mûres maison et crumble croustillant).
Photo par Megan Clarkson
J'ai également obtenu la saveur Ripple Fudge au beurre d'arachide, qui équivaut à un pur bonheur.
9. Crème glacée aux trois jumeaux
Photo par Megan Clarkson
Three Twins est une chose énorme à San Francisco. Il a été commencé ici dans la région de la baie et est maintenant vendu dans des magasins partout aux États-Unis.J'avais entendu dire que la crème glacée au biscuit au citron était la meilleure, alors j'y suis allé et j'étais émerveillé quand j'ai pris une bouchée. Vous connaissez ces biscuits au citron Girl Scout? Il a exactement le même goût que ceux-là et contient même des morceaux de biscuits légitimes. Toutes les autres saveurs que j'ai eues sont également bonnes, mais rien n'est comparable au biscuit au citron. Ils ont également quelques véritables «magasins de scoop» si vous ne cherchez pas à acheter une pinte entière de crème glacée.
dix. Crémerie Bi-Rite
Photo par Megan Clarkson
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Bi-Rite est installé à San Francisco depuis les années 1940 et est un incontournable de la crème glacée classique. La ligne est toujours à la porte, ce qui est une révélation incroyable. J'ai fini par avoir de la glace funfetti, mais j'étais si proche de la glace snickerdoodle parce qu'elle avait exactement le goût des délicieux biscuits de ma mère. Chaque saveur avait l'air délicieusement crémeuse. Leur boutique se trouve juste en face du parc Dolores, qui est un endroit idéal pour s'asseoir et profiter de votre glace, tout en profitant de certaines personnes de premier ordre.
Onze. Swensen's
Photo par Megan Clarkson
Swensen est également originaire de San Francisco dans les années 1940. Leurs saveurs uniques distinguent cette crémerie de toute autre. Je n'ai pas pu résister à la framboise et au beurre de cacahuète (même si c'était déjà mon deuxième arrêt de crème glacée de la journée).
12. C'est ça
Photo par Megan Clarkson
Je n’avais jamais entendu parler d’un «It’s-It» avant de déménager à San Francisco cet été, mais j’ai vite appris que les gens d’ici sont obsédés par ces sandwichs à la crème glacée créés ici dans les années 1920. Ils sont vendus dans la plupart des dépanneurs et épiceries, même s'il m'a fallu 3 essais pour trouver un magasin qui n'était pas en rupture de stock! Après en avoir mangé un, j'ai été ravi d'apprendre qu'ils sont également vendus dans le sud de la Californie et dans quelques autres États.
13. Crème au miel
Photo par Megan Clarkson
Honey Crème est situé à San Francisco, près du Golden Gate Park, et est le seul aux États-Unis. Il est originaire de Corée du Sud et de Taïwan. Ils sont connus pour leur service doux avec un rayon de miel, mais celui avec du pop-corn avait l'air unique, alors j'ai opté pour cela. C'était définitivement un combo unique, mais je l'ai apprécié.
14. Le Sweet Spot
Photo par Megan Clarkson
Le Sweet Spot est un food truck que j'ai trouvé à «Off the Grid» dans le Presidio un jeudi soir. J'ai eu ce sandwich à la crème glacée GÉANT avec du beurre d'arachide et des biscuits aux pépites de chocolat, et des biscuits et de la crème glacée à la crème. Bien que délicieux, je n’ai pas pu terminer le tout par moi-même.
quinze. Poudre
Photo par Megan Clarkson
Lors d'un voyage différent à «Off the Grid» dans le Presidio, j'ai eu cette neige / poudreuse à la fraise. La neige aromatisée est une grande tendance d’où je viens (Orange County), alors j’ai vraiment hâte de découvrir que quelque part à San Francisco le faisait aussi. Pour ceux d’entre vous qui n’ont pas eu de «neige», cela a littéralement le goût de la neige aromatisée. Ils utilisent un bloc entier de glace aromatisée et la rasent finement pour qu’elle soit moelleuse et délicieuse. Rien de tel que de la glace pilée qui est croustillante.
16. Tacos à la crème glacée Rocko
Photo par Megan Clarkson
Ceci est une autre bonne trouvaille de food truck. J'ai déjà mangé des tacos à la crème glacée, mais ils se sont juste effondrés et ont fait du désordre. Ce taco à la crème glacée était unique en ce sens qu'il vous demandait quelle glace vous voulez à l'intérieur, puis le scellait avec du chocolat. Ce n’était pas du tout salissant et c’était une telle joie à manger.
17. Au-dessus de la lune
Photo par Megan Clarkson
Over the Moon est idéalement situé juste à côté du Ferry Building, alors pendant que vous mangez votre délicieuse glace crémeuse, vous pouvez traverser le Ferry Building ou vous promener le long de l'Embarcadero. Nous sommes allés chercher les sandwichs à la crème glacée aux biscuits, et ni les biscuits ni la glace n'ont été déçus. J'ai eu de la glace à la banane Nutella, qui m'a rappelé les Banana Split Dippin Dots. Il y avait plusieurs autres saveurs que j'ai été tenté d'acquérir, comme les funfetti, et une appelée «Drumstick».
