C'est encore mardi soir. Vous êtes assis à votre bureau en train d'écrire ce papier et votre estomac gronde, vous vous asseyez, jetez un coup d'œil à votre colocataire et votre esprit vagabonde vers le même établissement mexicain magique qui vous rappelle en quelque sorte Ikea.
Donc, c'est Chipotle. Avant de pouvoir rêver de crème sure supplémentaire et de deux boules de fromage, vous vous souvenez de tous ces comas alimentaires liés au bol de burrito.
Eh bien les amis, vous l'avez ici: votre guide calorique sur la ligne Chipotle pour que vous puissiez en profiter sans les énormes aliments pour bébés, les comas ou le dégoût de soi.
Premier tour: la base
Photo de Xinwei Zeng
Vous êtes donc enfin en première ligne et il est temps de décider de ce que vous voulez. Si vous obtenez un burrito, la tortilla sera de 300 calories, puis vous ajoutez le riz en plus. Une boule de riz à la coriandre et à la lime ajoute jusqu'à 185 calories et le brun, jusqu'à 200. Oui, vous avez bien lu… Le riz brun est en fait plus lourd que le blanc et moi, pour ma part, je me suis trompé dans la vie.
Si vous optez pour le bol, vous ne vous souciez que du riz (tout le monde sait qu'ils en mettent plus dans les bols, alors tenez-en compte).
Ensuite, vous avez votre salade. Cela pourrait être un choc, mais la laitue romaine à 5 calories remporte face à face ce tour.
Deuxième tour: le haricot
Photo par Heather Harris
Tu connais les oeuvres- tCes deux produits sont toujours des incontournables de tout établissement mexicain à construire soi-même. Votre réponse est probablement automatique maintenant, mais juste pour que vous le sachiez, les haricots pinto totalisent 115 calories et le noir en vient à 120. Ce n'est pas la plus grande différence, mais tout s'additionne, non?
Troisième tour: le remplissage
Photo de Xinwei Zeng
La garniture peut faire ou défaire le repas, à la fois du point de vue du goût et de la santé. Nous avons eu notre steak pour 190 calories, les carnitas et le porc effiloché pour 220, le poulet pour 180, Barbacoa pour 165 et la Sofrita pour 145 calories.
Donc, c'est la Sofrita, et je sais ce que vous pensez… Le tofu mariné ne ressemblait pas non plus à ma tasse de thé, mais PSA, je l’ai essayé et ça déchire. Et c'est aussi totalement copieux, alors faites-vous une saveur et essayez-la.
Quatrième tour: la salsa
Photo de Santina Renzi
Vous êtes donc transmis au deuxième serveur et il est temps de terminer votre repas. Vous avez votre salsa douce pour 20 calories, la tomate verte moyenne aussi pour 20, la chaude pour 25 et la salsa de maïs pour 80. Alors peut-être ne pas prendre deux boules de maïs la prochaine fois .
Cinquième manche: les extras
Photo de Molly Krohe
Voici toutes ces réflexions de fin de ligne. Vous avez les légumes grillés qui vous coûteront 20 calories, une boule de crème sure pour 115 calories, chargez du guac pour 230, et vous pouvez jeter du fromage pour 100. Alors maintenant, votre chef-d'œuvre est complet, mais peut-être même vous ajouter un côté de chips pour 570 calories ou un peu vinaigrette pour 270.
Les résultats
Accrochez-vous à vos chapeaux, les enfants. Pour ceux qui sont soucieux de leur santé, l'élément le plus léger que vous puissiez commander serait une salade Sofrita avec des haricots pinto, des légumes grillés et une salsa douce ou moyenne pour un total de 305 calories.
Comparez cela à l'option la plus lourde, qui est un burrito de porc effiloché avec riz brun, haricots noirs, salsa de maïs, crème sure, guac, fromage, chips et vinaigrette, totalisant 2 005 calories… RT pour sauver une vie.
Si vous n’avez pas envie de faire des maths à chaque fois que vous voulez un burrito, ne vous en faites pas. Ils ont un calculatrice de nutrition sur leur site Internet .
