Il y a eu beaucoup de battage médiatique ces derniers temps autour des graines naturellement nutritives comme les graines de chia, les graines de citrouille, les graines de tournesol et les graines de lin. Mais que sont les graines de lin et quel est l'engouement?
Ces graines, entre autres, sont naturellement saines toutes seules. Ils fournissent une combinaison de nutriments essentiels au bénéfice de la santé.
Angela Kerndl
Apparemment Roi Charlemagne de France a été tellement impressionné par les graines de lin qu'il a adopté des lois obligeant ses sujets à les manger. Maintenant, la science peut en fait étayer sa sagesse avec leurs dernières recherches sur la graine.
D'une part, les graines de lin contiennent niveaux élevés d'oméga-3 , qui est l'acide gras que vous ne voulez pas supprimer de votre alimentation. Les graines de lin ont également AILE . Ce type d'acide gras agit comme un anti-inflammatoire, ce qui signifie que les graines de lin peuvent prévenir l'inflammation et permettre à votre système immunitaire de mieux fonctionner.
De plus, si vous n'aimez pas le poisson, manger des graines de lin est un bon moyen d'obtenir les graisses essentielles dont vous avez besoin. Cependant, c'est pas aussi bénéfique comme ceux trouvés dans l'huile de poisson.
Angela Kerndl
Les graines de lin contiennent également beaucoup de lignanes . Les lignanes contiennent des œstrogènes végétaux et des qualités antioxydantes. On les trouve 800 fois plus dans les graines de lin que dans les autres aliments végétaux. Les graines de lin sont également sans gluten , contrairement à certaines céréales, ce qui en fait une excellente option de cuisson ou de pâtisserie sans céréales, de la banane savoureuse aux courgettes en passant par les muffins aux graines de lin.
Maintenant, place aux bienfaits des graines de lin. Bien que ce ne soit pas définitif, la recherche montre que les graines de lin peuvent faire ce qui suit:
Risque plus faible de cancer
La recherche montre que les graines de lin peuvent risque plus faible de cancer du sein, de la prostate et du côlon . On pense également que les graines de lin équilibrent les niveaux d'hormones, ce qui explique en partie pourquoi elles pourraient réduire le risque de cancer du sein.
Perte de poids
Des études montrent que les graines de lin peuvent améliorer l'obésité et favoriser la perte de poids . En raison des graisses et des fibres saines des graines de lin, vous vous sentirez rassasié et satisfait plus longtemps après l'avoir mangé.
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Cheveux et peau sains
La graine de lin peut améliorer l'acné et l'eczéma . Les graisses présentes dans les graines de lin peuvent également être bénéfiques pour vos cheveux en réduisant la sécheresse et la desquamation.
Les autres avantages potentiels comprennent réduire la perte osseuse, améliorer la santé digestive et réduire le risque de diabète et de maladies cardiovasculaires .
Angela Kerndl
Choisissez un sac pour vous-même aujourd'hui et commencez à voir les avantages de cette graine minuscule mais puissante.
