Frais, sain et vert ne sont que quelques mots qui vous viennent à l'esprit lorsque vous pensez aux salades. En général, c’est assez vrai. Le concept est la quintessence des légumes santé dans un bol. Et si vous cherchez à perdre du poids, il a été prouvé que manger une salade hypocalorique améliore la sensation de satiété, de sorte que vous mangez moins de calories au cours de votre repas.
Les salades ont toujours semblé être le choix judicieux jusqu'à ce que les chaînes de restauration rapide interviennent. De nos jours, pratiquement toutes les chaînes de restauration rapide ont des salades sur leur menu. Juste à côté de leurs photos de hamburgers et de frites se trouve une option verte.
puis-je utiliser du jus de citron au lieu du jus de citron vert
Photo de Grace Bodkin
Tout dans leur marketing vous fait penser que c'est une option saine. Les publicités de salades ont même quelqu'un qui caracole dans un pré. Une vraie prairie! Je te regardeWendy's.En tant que personne mince et lumineuse caracole dans le pré pour atteindre sa délicieuse salade, vous pouvez être trompé en pensant que c'est un aliment de base d'une alimentation saine. En réalité, les salades de restauration rapide sont généralement assez comparables à leurs hamburgers en termes de calories et de matières grasses.
Je sais que cela semble fou. Comment une salade peut-elle être malsaine? Eh bien, décomposons-le et voyons ce que nous mangeons réellement.
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1. Les vinaigrettes regorgent de calories
Photo par April Purvis
Le bol que vous obtenez peut être rempli de laitue et de légumes assortis, mais la vinaigrette arrosée peut être remplie de calories. Les vinaigrettes crémeuses comme le ranch et le césar peuvent être les plus grands contrevenants. La vinaigrette César a environ 80 calories par cuillère à soupe, et le ranch est juste un peu mieux avec 75 calories par cuillère à soupe.
La salade César McDonald's, même si vous remplacez le poulet croustillant par du poulet grillé, contient toujours 360 calories. C'est comparable à leur poulet junior ranch au bacon.
2. Les salades sont chargées de fromage
Photo par Alex Weiner
Le fromage est un moyen rapide et facile d'ajouter des calories à n'importe quel repas. La salade de poulet grillé du jardin du Burger King comprend de la laitue iceberg, du poulet grillé et du balsamique légervinaigrette. Bravo Burger King pour avoir abandonné les vinaigrettes infusées de calories. Mais cette salade accumule encore 320 calories étonnantes.
3. Bacon
Gif gracieuseté de giphy.com
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En plus de charger les salades avec des vinaigrettes grasses et des montagnes de fromage, les restaurants de restauration rapide aiment également ajouter une portion suffisante delard. Et oui, cela peut être un ingrédient qui complimente beaucoup de repas, mais ce n'est pas sain.
4. Il est servi dans un bol frit comestible
Photo de Raissa Xie
BranchéInstagramles comptes sont remplis d'articles sur des restaurants commeChipotleet Qdoba, qui comportentburritos, tacos, nachos et salades de tacos. Je ne vais pas dire qu’elles ne sont pas délicieuses, car j’adore une bonne salade de tacos. Malheureusement, c’est juste un bol de tout ce qui pourrait aller dans un burrito sans la tortilla molle. Au lieu de cela, il est remplacé par un bol de tortilla frit. Lorsque vous commandez un repas qui vient dans un plat que vous pouvez manger, vous savez qu'il a été transformé et frit au-delà de toute version du mot sain.
5. C’est littéralement juste d’autres éléments de menu sur le dessus de la laitue
Photo de Kavitha George
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Souvent, ces repas ne sont que la version salade de votre plaisir coupable. Les menus de restauration rapide ont tendance à comporter des salades qui mettent des aliments normaux et riches en calories sur un lit de légumes-feuilles. Par exemple, Wendy’s propose une salade qui est en fait juste leur poitrine de poulet panée coupée en tranches sur de la laitue. Le plat comprend également une vinaigrette crémeuse, du fromage et du bacon. Il est peut-être temps de repenser votre choix d’indulgence.
