Nous savons tous que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée et pour certains, y compris moi-même, le petit-déjeuner est le meilleur repas de la journée. Si tel est le cas, vous passez probablement un peu plus de temps dans la cuisine chaque matin à préparer un délicieux petit-déjeuner pour vous-même plutôt que de prendre des céréales et de courir à la porte.
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Pour ceux qui ont une allergie au gluten ou qui ont simplement adopté un régime sans gluten, ne vous inquiétez pas, car cela ne peut pas et ne vous empêchera pas de vous livrer à tous vos plats de petit-déjeuner préférés. Lisez la suite pour en savoir plus sur 7 différents riches en protéines et des petits-déjeuners sans gluten faciles à préparer et qui vous garderont plein d'énergie tout au long de la journée.
1. Toast à l'avocat garni d'un œuf au plat
Photo gracieuseté de @mimis_meals sur Instagram
Trouver du pain sans gluten qui a la bonne consistance et la bonne saveur est étonnamment difficile. Après avoir essayé plusieurs marques différentes de pain sans gluten, mon préféré est définitivement Udi , et j'aime trancher, couper en dés et écraser un avocat mûr pour le placer sur le dessus. Vous pouvez en rester là ou ajouter un œuf au plat pour plus de protéines et de saveur.
Que vous aimiez vos œufs sur des œufs faciles, moyens ou durs, ils auront bon goût quoi qu’il arrive. Ce sera certainement l'un des petits déjeuners les plus délicieux, contenant près de 11 g de protéines et totalement sans gluten. Voilà un petit déjeuner copieux!
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2. Avoine pour la nuit
Photo de Kassie McIntyre
La plus grande partie de l'avoine pendant la nuit est que la majorité du temps de cuisson se déroule pendant que vous dormez. Prenez dix minutes la veille de ce que vous voulez et remplissez un pot Mason avec votre marque préférée de flocons d'avoine sans gluten et continuez à ajouter le reste des goodies.
En règle générale, l'avoine pour la nuit est préparée avec du lait ou un substitut du lait, du miel ou un édulcorant de choix et de la cannelle. Pour ajouter des protéines, ajoutez la marque de protéines en poudre ou de yogourt grec de votre choix et laissez-la au réfrigérateur pendant la nuit et garnissez-la le matin de fruits frais. C'est facile et simple et si vous êtes pressé de partir le matin, c'est définitivement une délicieuse option sans gluten.
3. Œuf frit dans un avocat
Photo gracieuseté de @mimis_meals sur Instagram
Si vous êtes un fan de l'avocat et des œufs mais que vous voulez éviter les glucides dans les toasts à l'avocat, ce petit-déjeuner est fait pour vous! Il suffit de prélever suffisamment d'avocat pour qu'un œuf au plat puisse tenir parfaitement au milieu et de le garnir de l'assaisonnement de votre choix (sel, poivre, flocons de piment rouge, etc.) C'est complètement sans gluten et environ 9g de protéines levez-vous et brillez et essayez cette délicieuse combinaison qui vous permettra de continuer jusqu'au déjeuner.
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4. Brouillage au blanc d'oeuf
Photo gracieuseté de @mimis_meals sur Instagram
Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper en prenant un petit-déjeuner le matin. Utilisez des blancs d'œufs pour leur teneur en protéines et ajoutez les légumes de votre choix. Si vous voulez encore plus de protéines, ajoutez du poulet, du jambon ou du steak et je parie que cela vous gardera rassasié toute la matinée. Ajoutez ce que vous avez stocké dans votre réfrigérateur et assaisonnez-le à votre goût. Bien sûr, c'est sans gluten et au-delà de délicieux!
5. Greek Yogurt Parfait 
Les parfaits sont les plus faciles à préparer et contiennent en fait une quantité importante de protéines. Qu'est-ce qui pourrait être mieux? Par une chaude journée d'été, un bol rafraîchissant de yogourt grec avec des fruits vous permettra de bien commencer la journée. En fait, un contenant de 5,3 oz de Yogourt grec nature Chobani contient 15g de protéines et est totalement sans gluten. Et, si vous voulez, vous pouvez ajouter granola sans gluten pour un peu plus de croquant avec vos baies préférées qui donneront une grande saveur à tout yogourt que vous choisissez.
6. Gruau sans gluten
Photo gracieuseté de @mimis_meals sur Instagram
Il n’y a rien de tel que de dévorer un bol de gruau brûlant le matin, non? Cette idée de petit-déjeuner est totalement différente de celle de l'avoine pendant la nuit et quelque chose que vous pouvez préparer lorsque vous avez un peu plus de temps le matin. L'avoine sans gluten est facile à trouver et tout aussi délicieuse que l'avoine ordinaire. Pour ajouter des protéines, placez une cuillère de beurre d'arachide riche en protéines sur le dessus et coupez une banane et vous êtes prêt à partir!
7. Bol à smoothie
Photo de Paula Kreutzer
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Les bols à smoothie ne sont pas seulement rafraîchissants, mais ils sont pleins de protéines et sans gluten. Je recommande d'utiliser l'açai comme base pour le smoothie non seulement pour sa valeur nutritionnelle incroyable, mais aussi pour son goût. Ajoutez des graines de chia, du granola sans gluten, des fruits frais et tout ce que vos papilles gustatives désirent pour préparer ce délicieux petit-déjeuner. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de poudre de protéines pour un coup de pouce supplémentaire. Vous ne le regretterez pas!
Donc, lorsque vous avez l'impression de manger un peu trop de céréales sans gluten le matin, changez de routine avec ces délicieuses idées de petit-déjeuner riches en protéines, faciles à préparer et qui vous garderont rassasié jusqu'à votre prochain repas.
