Que vous soyez intolérant au lactose, que vous n'aimiez pas le lait ou que vous n'obteniez tout simplement pas suffisamment de calcium dans votre alimentation, il existe de nombreuses autres options qui ne manqueront pas de vous surprendre. Le lait a été et sera probablement toujours le chef de file des campagnes sur le calcium, mais je suis ici pour contester ce fait.
Jetons un coup d'œil, d'accord?
GIF courtoisie de giphy.com
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Brocoli
Photo par Katherine Baker
Surprise Surprise. Remerciez votre maman de vous avoir forcé à manger vos légumes parce que la nourriture que vous avez toujours détestée étant enfant a un impact nutritionnel. Cela a aussi deux fois la quantité de vitamine C d'une orange .
Teneur en calcium: 86 mg dans 2 tasses crues
Haricots blancs
Photo gracieuseté de @pbsfood sur Instagram
Ces légumineuses sont une excellente source de tonnes de vitamines et de minéraux, y compris de grandes quantités de fer et de protéines. Vous pouvez les ajouter à des pâtes, des légumes ou vous amuser et faire votre propre soupe.
Teneur en calcium: 191 mg dans 1 tasse en conserve
Sardines
Photo gracieuseté de seriouseats.com
Oui je sais. Les anchois ne sont pas la chose la plus appétissante au monde, mais elles sont l'une des plus saines. En plus du calcium, ils contiennent une tonne d'oméga 3 et de vitamine D.
Teneur en calcium: 321 mg en 7 filets
chou frisé
Photo par Katherine Baker
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Ce super aliment est la base parfaite pour toute salade et contient des vitamines C, A et K. Mangez-le cru (de préférence) ou rôtissez-le au four avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive.
Teneur en calcium: 188 mg dans 2 tasses crues, hachées
Amandes
Photo de Torey Walsh
Vous seriez fou de ne pas avoir ces beautés de la taille d'une bouchée sous la main. Ils ont tellement de choses pour eux sur le plan nutritionnel et vous gardent rassasié plus longtemps. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?
Teneur en calcium: 71 mg pour 1/4 tasse rôti à sec
Edamame
Photo par Elyse Belarge
Ce sont de loin l'une des collations les plus faciles et les plus délicieuses auxquelles je puisse penser. Ajoutez simplement un peu de sel et vous êtes prêt à partir. Il regorge également de protéines, de fibres et d’acides aminés. Je vous en prie.
Teneur en calcium: 98 mg pour 1 tasse cuit
Tofu
Photo par Katherine Baker
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Cette concoction de soja séchée est moulue et bouillie pour en faire la source parfaite de vitamines et de minéraux. Ce qu'il y a de mieux avec le tofu, c'est qu'il prend les saveurs de tout ce que vous voulez. Alors allez-y et ajoutez ces légumes ou sauces épicées et c'est sûr que vous aurez bon goût.
Teneur en calcium: 861 mg dans 1/2 tasse
Bok choy
Photo par Andrew Seah
Bok Choy est certainement l'un des éléments les plus inconnus de cette liste. Ce chou chinois est idéal pour les plats sautés ou simplement rôti avec tous vos autres légumes.
Teneur en calcium: 74 mg dans 1 tasse
Figues
Photo par Julia Maguire
Bien que les figues puissent sembler amusantes à l’extérieur, quand vous en mordez, c’est comme un dessert sucré et collant. Vous pouvez les manger entiers (séchés) ou les manger sur crostini au chèvre et figues . Fantaisie.
Teneur en calcium: 107 mg dans 8 figues séchées entières
