Il y a certains aliments vers lesquels nous, Américains, sommes attirés, comme les hamburgers juteux, les frites croustillantes et les cornets de crème glacée empilés. Pour la plupart, ces aliments ont tendance à être populaires dans le monde entier et ce sont des aliments de base que même les voyageurs les plus fatigués peuvent apprécier lorsqu'ils visitent les États-Unis.
De la même façon, il y a des aliments que mon colocataire australien m'a présenté et qui m'ont définitivement fait me gratter la tête au début. Je me suis donné pour mission de vous donner un premier aperçu de ces différences culturelles alimentaires, alors c'est parti.
Les plats américains qui font peur aux Australiens
Beurre d'arachide
Photo par Mary Mattingly
Pourquoi nous l'aimons: Peu de choses se rapprochent de la perfection céleste que le beurre d'arachide. Que vous l'aimiez croustillant ou parfaitement onctueux, le beurre d'arachide est à la fois sucré et salé, facile à emballer et riche en protéines.
Il se marie bien avec nos collations préférées (céleri, craquelins, pommes en tranches, etc.) et peut être utilisé dans une variété de repas amusants. Non seulement il a bon goût, mais il est également polyvalent et idéal pour les collations sur le pouce, ce qui signifie que l'Amérique, qui abrite toutes les grandes chaînes de restauration rapide, est l'endroit idéal pour cela.
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Pourquoi c'est bizarre: Comme l'explique mon colocataire, celui-ci a plus à voir avec l'obsession de l'Amérique pour la pâte à tartiner qu'avec le beurre d'arachide lui-même. Il est difficile de ne pas être submergé face aux trucs de l’épicerie. Vous allez chercher un pot? Finissez par en sortir avec six, tous d'une marque, d'une saveur et d'un niveau de douceur différents.
Nous l'avons mis sur tout et, certes, pour ceux qui ne connaissent pas trop sa texture, cela peut être assez difficile à manipuler. Nous avons tous connu la grave mâchoire de verrouillage qu'une cuillerée de beurre de cacahuète peut causer. Même si elle adore ça maintenant, il a certainement fallu un certain temps à ma colocataire pour s'y habituer.
Peluches de guimauve
Photo gracieuseté d'AndrewFiler sur flickr.com
Pourquoi nous l'aimons: Fluff est littéralement fondu, guimauve fouettée dans un bocal. Sa texture légère et son goût sucré et vanillé donnent l'impression de le manger à la cuillère comme de mettre un nuage de confiserie dans la bouche. Il se propage facilement, se marie très bien avec le beurre de cacahuète (bon sang, oui à ce fluffer-nutter), et élimine la nécessité d'un feu de camp.
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Pourquoi c'est bizarre: Celui-ci, je l'ai trouvé assez intéressant parce que le fluff n'est pas vraiment un truc «américain», autant que c'est un truc de «Nouvelle-Angleterre». En plus de ne pas le connaître, mon colocataire ne pouvait pas trop expliquer l'étrangeté de celui-ci.
En gros, vous auriez du mal à le trouver ailleurs, et c’est une de ces choses culturelles qu’elle n’a jamais vraiment pu surmonter. Puis encore, je supposesa peluche est notre Vegemite.
Chocolat Hershey
Photo de Marlena Casarella
Pourquoi nous l'aimons: Chocolat Hersheyest plus pratique que tout. Il est bon marché et peut être trouvé n'importe où, ce qui est parfait lorsque vous êtes dans un endroit serré au chocolat.
Si vous êtes allé au camp d'été ou si vous avez simplement grandi avec des parents amoureux de la malbouffe,vous avez probablement fait un plusà un moment de votre vie. Faire griller des guimauves autour du feu de camp et les associer à une surcharge de chocolat nature Hershey est un passe-temps classique entièrement américain, et il est difficile de ne pas en être nostalgique.
Pourquoi c'est bizarre: Malgré les bons souvenirs, je suis d'accord avec celui-ci. J'adore le chocolat Hershey lorsque je fais des pâtisseries, surtout lorsque j'essaie les recettes amusantes au dos de leur emballage. Mais, pour profiter d'un chocolat de qualité, parfois vous avez juste besoin d'untruffe au chocolat Lindt luxueusement soyeusepour vous aimer au lieu des faux trucs poudreux.
Nouilles ramen instantanées
Photo gracieuseté de frankieLeon sur flickr.com
Pourquoi nous l'aimons: Le ramen est le repas parfait pour un étudiant fauché. C'est pas cher - vous pouvez acheter un approvisionnement en vrac pour moins de 2 $ - etvraiment facile à pirater. Zappez-le au micro-ondes, faites sauter des légumes et de la viande à côté, ajoutez de la ciboulette et le tour est joué: un joli repas dope, cuit en moins de 10 minutes. Il a bon goût et vous pouvez le trouver n'importe où.
Pourquoi c'est bizarre: C'est un peu une triche, car les nouilles ramen instantanées ont été créées par Momofuku Ando pour une entreprise alimentaire japonaise appelée Nissin Foods. Néanmoins, ils sont encore chauds sur le marché américain, et presque tous les dortoirs que je visite en ont un tas qui vacille derrière une armoire verrouillée.
C’est assez unique que nous puissions transformer instantanément des blocs de nouilles séchées à l’air en bols de soupe fumants. Ajoutez à cela la multitude de saveurs (crevettes, bœuf, poulet, et bien plus encore) et il est difficile de ne pas être surpris par ces petits paquets de bonté.
bretzels
Photo gracieuseté de WindellOskay sur flickr.com
Pourquoi nous l'aimons: QUEL?!? Des bretzels, dites-vous? Oui, les bretzels font partie de cette liste, mais cela ne veut pas dire qu’elle les détestait. Les gens ont tendance à aimer les bretzels. Ils sont simples, sans gâchis et (comme avec la plupart de ces articles) peuventaller avec n'importe quoi et être toujours génial. J'adore particulièrement les associer avec du houmous - plein de protéines et de saveur, il peut être emporté à la lib dans un petit sachet pour cette nuit blanche.
Pourquoi c'est bizarre: Ils n’étaient pas tellement bizarres pour mon colocataire que anti-climatiques. Je suppose que lorsque vous entrez dans une épicerie et que vous voyez un article sous 50 formes différentes, vous vous attendez à ce qu'il soit plutôt hors de ce monde. Elle aime toujours les manger et admettra leur polyvalence, mais, naturellement, les bretzels sont secs, salés et un peu décevants. Certainement pas l'attraction principale du cirque.
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Pain de fée
Photo gracieuseté de raspberricupcakes sur flickr.com
Pourquoi ils adorent ça: D'après ce que je comprends, le pain de fée est la marque de fabrique de la nourriture de fête en Australie. Lorsque vous alliez à une fête d'anniversaire (ou s'il y avait une fête), le pain de fée tapissait très probablement les assiettes de fête arc-en-ciel.
C'est sucré et beurré, et vraiment facile à préparer. Le pain de fée est essentiellement du pain blanc moussé avec du beurre et saupoudré de centaines et de milliers de pépites.
Pourquoi c'est bizarre: Le pain de fée est cette collation faite d'ingrédients totalement normaux et non choquants, mais une fois que vous les avez tous rassemblés, cela semble un peu discutable. En grandissant aux États-Unis, les saupoudres sont toujours allées sur de la crème glacée gluante, des cupcakes moelleux ou mélangés à une pâte à gâteau. Je ne peux pas imaginer que ce soit une garniture unique sur des toasts non grillés. Mais qu’est-ce que ça veut dire… ne le frappez pas tant que vous n’avez pas essayé? C'est définitivement en haut de ma liste de seaux alimentaires.
Vegemite
Photo gracieuseté de Janeen sur flickr.com
Pourquoi ils adorent ça: Oh, Vegemite. Celui-ci me fait craquer car il parvient toujours à se frayer un chemin dans tous les 'vous venez d'Australie?!?' conversation que mon colocataire a jamais eue… jamais. Les Australiens adorent la Vegemite, car c'est une tartinade rapide et facile pour compléter votre pain grillé du matin et, malgré tout le sodium, elle est en fait remplie de vitamines B.
Pourquoi c'est bizarre: La vegemite est extrêmement salée pour ceux d'entre nous qui n'y sont pas habitués. Sans oublier que lorsque vous demandez ce que c'est, la réponse la plus simple que vous recevrez est «sous-produit de levure», ce qui, je suis désolé, ne semble tout simplement pas appétissant.
Cependant, je dois défendre la Vegemite ici, parce que les Américains ont cette folle perception que tous les Australiens la mangent simplement dans des globes avec une cuillère, et peut-être que certains hardos le sont, mais en réalité, il est mangé en petites quantités mélangées avec du beurre. Je l’ai mangé, et dilué de cette façon, c’est en fait assez savoureux. Ne détestez pas, les gars.
Tim Tams
Photo gracieuseté de slgckgc sur flickr.com
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Pourquoi ils adorent ça: Tim Tams est fantastique, et il n’ya aucune raison pour que le monde entier ne les aime pas. Ils ressemblent un peu à Twix en ce qui concerne la manière dont ils sont assemblés, mais à mon humble avis, mille fois mieux. Le biscuit est parfaitement croquant, le chocolat extrêmement lisse et la garniture fond bien dans la bouche.
Pourquoi c'est bizarre: Il n'y a rien de «bizarre» à propos de Tim Tams, mais vous auriez du mal à trouver ici un cookie qui soit à la hauteur. Lorsque je leur ai été présenté pour la première fois, je suis immédiatement allé sur Amazon pour les faire expédier, mais le prix n'était pas aussi attrayant que la collation elle-même.
Rappelez-vous tout le monde: ce n'est pas une liste définitive. Même si c'était le cas, cela ne disqualifierait en aucun cas les merveilles que tout ce qui précède et un film ringard sur Netflix peuvent faire pour l'âme. Bon grignotage!
