Avez-vous déjà été dans un café et vous êtes-vous senti confus? Si tel est le cas, voici un dictionnaire simple du café avec différents types de café expliqués. Il ne contient pas tous les types de café mais cela devrait couvrir les bases. Les cafés sont classés par ordre de force. Cependant, le moka et le latte sont relativement interchangeables.
#SpoonTip: Selon la taille d'une tasse de café, certains éléments diffèrent.
Exprimé
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Un expresso est très fort, et souvent, des coups d'espresso sont utilisés dans les autres boissons au café. Plus une boisson au café contient d'espresso, plus son goût sera fort.
Si vous commandez un expresso seul, vous recevrez une petite tasse avec du café d'apparence sombre à l'intérieur. Ils appellent cela un «coup d'espresso» parce que c'est en fait la taille d'un seul coup. L'espresso vous réveillera certainement. Si vous recherchez simplement un regain d'énergie rapide, buvez un expresso.
américain
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Les Americanos sont les plus similaires à un expresso. Ils contiendront entre un et quatre coups d'espresso, selon la taille que vous commandez. C'est un style de café préparé en préparant un espresso avec de l'eau chaude ajoutée. Ce n'est pas aussi fort qu'un expresso et ce n'est pas une boisson sucrée.
Macchiato
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Un macchiato est une boisson à base de café expresso avec une petite quantité de mousse de lait sur le dessus. Les macchiatos sont également généralement accompagnés de saveurs. Les macchiatos peuvent être très sucrés, mais ils peuvent aussi avoir un goût prononcé.
Cappuccino
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Un cappuccino n'est pas extrêmement fort. Il est en fait assez similaire au latte, mais il contient moins de lait. Un cappuccino contient généralement deux expressos, du lait cuit à la vapeur et du lait en mousse sur le dessus. Souvent, la cannelle est saupoudrée sur le dessus. Les cappuccinos ont tendance à être appréciés le matin et ont une forte saveur de café.
Moka
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Quand vous voyez «moka», pensez au chocolat. Un moka est une boisson au café très sucrée. Il contient environ deux coups d'espresso, de lait cuit à la vapeur, de sirop de chocolat (ou de lait) et de crème fouettée sur le dessus.
Selon la quantité de lait et de chocolat, un moka variera en force. De plus, les mochas ont tendance à être sucrés et très caloriques. Si vous voyez «moka blanc», il est fait avec du chocolat blanc par opposition au chocolat noir / au lait.
Lait
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Un café au lait est une boisson très riche en lait. Le goût du café est masqué par le lait, les lattes ne sont donc pas incroyablement forts. Un café au lait contient généralement deux coups d'espresso, de lait cuit à la vapeur et de mousse sur le dessus. De plus, un café au lait est une excellente boisson au café à savourer avec une saveur comme la vanille ou la noisette. Les lattes ont tendance à être sucrés, mais ils ne sont pas aussi sucrés que les mochas.
Clairement, il y a beaucoup différents types de café. Bien que cela ne définisse pas tous les types de café qu'un café a à offrir, cela devrait servir de bon point de départ. J'espère que vous vous sentirez plus en confiance avec votre prochaine commande de café.
