Vivre dans un dortoir universitaire n’est pas facile. Sans cuisine, nous sommes obligés de préparer nos aliments habituels en utilisant le four micro onde .Bien que j'étais à l'origine sceptique à propos de la farine d'avoine au micro-ondes (j'imaginais qu'elle aurait le goût de la bouillie que j'ai trouvée dans les salles à manger), j'ai trouvé qu'elle est rapidement devenue mon petit-déjeuner préféré. C'est rapide, facile et personnellement, je pense que cela a meilleur goût que les flocons d'avoine cuits au four. L'addition de graines de chia et la farine de lin à cette recette lui donne une nouvelle tournure et vous fournit des oméga-3 sains, des fibres et des protéines. Si vous n’avez pas de cuisine disponible ou si vous voulez juste un petit-déjeuner plus rapide, cette recette de petit-déjeuner est faite pour vous.
Facile
Temps de préparation: 1 minute
Temps de cuisson: 3 minutes
Temps total: 4 minutes
Portions: 1
Ingrédients:
1/3 tasse de flocons d'avoine
1/2 tasse de lait au choix (j'utilise du lait d'amande non sucré à la vanille)
1/2 cuillère à soupe de graines de chia
1 cuillère à soupe de farine de lin
1 cuillère à soupe de beurre de noix
Cannelle, au goût
Miel, à gouter
Garnitures au choix (pepitas, noix, fruits secs et / ou frais)
Instructions:
1. À l'aide d'un bol allant au micro-ondes, ajoutez l'avoine, le lait et les graines de chia.
Photo de Becky Hughes
2. Cuire au micro-ondes à intervalles réguliers pendant 3 à 4 minutes (3 minutes vous donnent une avoine plus moelleuse, selon votre préférence).
Photo de Becky Hughes
3. Ajoutez de la farine de lin, un peu de lait supplémentaire si vous préférez, du miel, de la cannelle, du beurre de noix et les garnitures que vous voulez. Profitez!
Photo de Becky Hughes
Variations:
Noix de banane: Ajoutez ½ grosse banane à la première étape et omettez le miel pour une douceur naturelle. Ajoutez des noix.
Chocoholic: Ajouter ½ cuillère à soupe de poudre de cacao entièrement naturel et 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat noir.
Lever du soleil tropical: Ajouter ½ cuillère à soupe d'huile de noix de coco, omettre le beurre de noix et ajouter la mangue séchée et l'ananas.
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