Combien de fois cela se produit-il: une recette demande le jus d'un citron, de la lime ou de n'importe quel agrume d'ailleurs, et vous devez vous en sortir pour en extraire du jus? J'ai eu ce problème un trop souvent, et il était temps de faire un changement. Il était temps de savoir comment tirer le meilleur parti d'un citron vert
Tout a commencé avec la préparation de ma trempette préférée, le guacamole. Je suis un grand fan de tout ce qui touche à l'avocat et j'aime toujours pimenter mon guac avec un peu de piquant. L'ajout de jus de citron vert semblait être l'additif parfait au guacamole, et c'est là que l'ultime hack de citron vert a commencé.
Traditionnellement, couper dans des agrumes consiste à rouler les agrumes - vous savez, pour faire couler tout le jus - puis à les couper en deux. Ce qui suit est l'utilisation de la force extrême de vos doigts pour extraire autant de jus que possible du fruit. Et il ne vous reste plus qu'un comptoir collant, des doigts serrés et seulement le plus petit morceau de jus. Inacceptable.
J'ai trouvé un hack qui non seulement extrait plus de jus de la chaux, mais diminue également le stress sur vos mains. Tout se résume à la façon dont vous coupez le citron vert (ou tout autre agrume d'ailleurs), et voici comment extraire tout ce jus du citron vert. C'est le hack ultime de la chaux.
Comment presser un citron vert
- Temps de préparation:5 minutes
- Temps de cuisson:0
- Temps total:5 minutes
- Portions:1
- Facile
- 1 citron vert
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 gobelet en plastique
Ingrédients
Rachel Gramuglia
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Étape 1
Avec le citron vert à la verticale, coupez-le en 4 morceaux. Suivez le noyau tout en bas, comme si vous évidiez une pomme.
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Étape 2
Ensuite, prenez une tasse, un bol ou tout ce que vous voulez pour ajouter votre citron vert et commencez à presser ces quatre morceaux. Vous remarquerez que vous obtenez tellement plus de la chaux que vous auriez si vous la coupiez simplement en deux moitiés.
