Si vous aimez la pastèque, vous êtes probablement familier avec la lutte pour choisir une bonne pastèque à l'épicerie. Rien n'est pire que de rentrer à la maison avec une pastèque fraîche, seulement pour se rendre compte qu'elle est presque sans saveur. Après de sérieuses recherches, j'ai compris comment choisir une pastèque à l'épicerie qui soit sucrée et juteuse. Tant que vous faites les quatre choses suivantes, vous êtes presque assuré d'en choisir une bonne.
1. Prenez-le et sentez la taille
Madelyn B Bucher
que se passe-t-il si je me fais prendre avec une fausse carte d'identité
Essayez de choisir une pastèque qui n'est ni la plus grande ni la plus petite. Il vaut mieux qu'il soit de taille moyenne. Lorsque vous le prenez, il devrait sembler lourd pour sa taille (une indication de tout le jus à l'intérieur). Une bonne pastèque contient environ 90% d'eau , et les plus mûrs ont le plus d'eau.
2. Recherchez le Field Spot
Katherine Baker
La tache de champ, ou la tache jaune, est l'endroit où les pastèques reposent sur le sol. Les pastèques mûres ont généralement des taches jaune crème ou jaune orangé, ce qui indique qu'elles ont mûri au soleil, au lieu de taches complètement blanches indiquant qu'elles ont été cueillies tôt.
3. Recherchez la sangle
Jocelyn Hsu
Les `` cicatrices '' brunes en forme de toile sur une pastèque sont créées lorsque les abeilles pollinisent la fleur et marquent les membranes qui forment le fruit plus tard . Plus il a de sangles, plus il a reçu de pollinisation et plus la pastèque est sucrée.
4. Appuyez dessus
Tess Wei
Mettez la pastèque à deux pouces de votre oreille et frappez-la avec votre main libre. S'il n'est pas assez mûr, il semblera terne s'il est trop mûr, il semblera épais. Cependant, s'il est parfait, il sonnera profond et creux.
Recettes faciles de pastèque
La saison de la pastèque est de mai à septembre , selon l'endroit où vous vivez. Que faites-vous après avoir appris à cueillir une pastèque? Comment le servir, bien sûr! En plus de simplement les ouvrir et de les manger en tranches, voici quelques recettes faciles qui vous rafraîchiront cet été.
Cette sorbet pastèque simple vous gardera au frais pendant les chauds mois d'été. En seulement quatre étapes, ce sorbet sera prêt à être ramassé et dégusté.
2. Cuir de fruit de pastèque
Vernell Dunams
Si vous aimez les rouleaux de fruits, vous allez adorer ces bandes de cuir aux fruits de pastèque. Ils ne sont pas seulement sains, mais sont également faciles à préparer avec seulement deux ingrédients. Ils sont parfaits pour une collation lors d'un road trip ou sur la plage.
3. Salade de pastèque
Libby Perold
Vous voulez une alternative plus légère à une salade lourde à base de mayonnaise? Essayez cette salade de pastèque. La pastèque ajoute une douceur sucrée au plat salé et la menthe vous refroidira immédiatement.
Quatre. Coupes à la pastèque et à la feta
Coupes pastèque-feta sont des apéritifs parfaits pour une fête au bord de la piscine chez vous. Il n'utilise que trois ingrédients et vous pouvez les mélanger en un rien de temps pour produire ces adorables coupes à salade pour tous ceux qui aiment les fruits.
y a-t-il de l'alcool dans la bière sans alcool
La pastèque fraîche peut être utilisée dans de nombreuses recettes délicieuses et saines (bien sûr, elle est également savoureuse si vous appréciez la pastèque directement). Mais l'étape clé pour faire ces recettes est de choisir une pastèque parfaite dans votre épicerie locale. La prochaine fois que vous irez faire vos courses et que vous verrez des pastèques traîner, assurez-vous de suivre ces étapes pour vérifier si elles sont les meilleures ou non.
