Si vous avez déjà préparé un repas pour vous-même, ou même aidé dans une cuisine, il y a de fortes chances que vous ayez probablement vu du cumin à un moment ou à un autre. Il est inclus dans tous les types de plats du monde entier, c'est donc un ingrédient important à avoir dans votre garde-manger si vous souhaitez apprendre à cuisiner.
Alors, comment prononcez-vous exactement «cumin»? Vous avez probablement entendu des amis ou des membres de la famille le prononcer «KYOO-men», tandis que d'autres le prononcent «KOO-min». Alors, qu'est-ce qui est correct? Un examen plus approfondi de l'histoire de l'épice et un peu d'aide du dictionnaire peuvent aider à régler vos incertitudes une fois pour toutes. Devenons plus confiants et plus compétents en cuisine!
Un peu d'histoire
Hannah Linn
La première étape pour déterminer la prononciation de «cumin» est de se pencher sur l'étymologie du mot. Le mot cumin est dérivé du mot latin ' cumin ». Puisque l'épice existe depuis l'Antiquité, le `` cuminum '' fait référence à la plante de cumin. Selon le r ules de prononciation latine , ce mot serait prononcé 'KUH-min-um' parce que les deux ' u Les voyelles sont courtes. Nous utilisons toujours ce terme dans le nom scientifique de la plante ». graines de cumin, cumin , 'qui fait partie de la famille du persil. Cependant, aujourd'hui, nous l'appelons par son nom commun, le cumin.
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Vers 900 après JC, les termes de cette plante en anglais moyen, en vieil anglais, en latin et en grec ont tous commencé à se combiner. Finalement, le mot «cumin» a été formé comme un nom commun pour la plante.
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Comment prononcer le cumin
Ashleigh Monaco
Même s'il a des racines en grec et en latin, je suis ici pour clarifier la prononciation américaine du mot cumin. La prononciation du mot latin (KUH-min-um) est-elle une indication de la façon dont nous devrions le prononcer aujourd'hui?
Une des premières différences de prononciation dépend d'où tu viens . Selon le dictionnaire Cambridge, la prononciation britannique du mot est ' KYOO-hommes , 'alors que sa version américaine est prononcée' KOO-min ».
Le débat ne s'arrête pas là, cependant, car certains autres dictionnaires ont une idée différente sur la façon de prononcer le mot. Tout les deux Dictionary.com et Merriam Webster indiquez également «KUH-min» comme prononciation américaine valide.
Alors, comment le dire réellement?
Victoria Hoang
Après avoir examiné ce que plusieurs dictionnaires considèrent comme correct, j'ai conclu qu'il existe plusieurs façons de dire «cumin». Si vous venez du Royaume-Uni, la prononciation correcte est «KYOO-men», et si vous êtes des États-Unis, «KOO-min» et «KUH-min» sont tous les deux corrects. En fin de compte, cela dépend de votre accent et de vos préférences personnelles.
La prochaine fois que tu fais poulet grillé au cumin ou magasiner pour l'essentiel de la cuisine, choisissez l'une des prononciations ci-dessus et dites-le en toute confiance!
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