Restes de pizza. Le meilleur déjeuner. Parfois, vous le mangez directement du réfrigérateur. Mais quand il fait froid, tu as peut-être envie de fondredu fromageet croûte croustillante.
Photo de Mackenzie Barth
Le micro-ondes est la référence habituelle. C'est, après tout, génial pour beaucouples usages. Mais avec la pizza, il en résultera simplement une croûte pâteuse et une sauce tomate éclaboussée partout.
Le four peut sembler une option plausible car la pizza devient croustillante. Mais lorsque vous avez faim, le préchauffage du four prend un certain temps. De plus, le four a tendance à sécher la tranche, et personne ne veut une croûte désossée et du fromage coriace.
La solution? Une poêle . Chauffer la tranche à feu moyen-doux pendant quelques minutes. Une fois que le fond est bien croustillant, ajoutez quelques gouttes d'eau dans la casserole. Baissez le feu et couvrez pendant quelques minutes. Et voila. Une croûte inférieure croustillante, une croûte supérieure humide et du fromage fondu.
Vous empruntez la voie saine? Essayercealternative.
