Rien n'est pire que la faim qui vous oblige à creuser profondément dans votre garde-manger, votre réfrigérateur et votre congélateur entre les courses. Lorsque les boîtes de conserve de haricots, les vieux restes et un sac de pois surgelés ne semblent pas attrayants, je me retrouve parfois au fond de mon congélateur, essayant désespérément de trouver quelque chose de convenable.
Je déteste quand je trouve enfin quelque chose d'appétissant, seulement pour l'ouvrir pour voir des amas de petits cristaux de glace recouvrant chaque pouce de sa surface.
Cela n'a certainement pas l'air appétissant, mais est-ce que le congélateur peut être consommé sans danger?
Bref oui . La brûlure du congélateur se développe pour deux raisons, la première est stockage inapproprié , et le second est simplement le temps . Lorsque vous congelez quelque chose, toutes les minuscules particules d'eau qui composent les aliments se transforment en glace.
quoi mélanger avec de la bière pour lui donner meilleur goût
Les molécules de glace préfèrent vivre dans la partie la plus froide de votre congélateur, donc lorsque vos aliments ne sont pas stockés correctement et que l'oxygène est autorisé à toucher les aliments, les molécules de glace s'échappent et se déposent à la surface.
Cela retire essentiellement toute l'humidité de vos aliments, donc bien que ce soit techniquement sûr, le résultat desséché n'est pas très savoureux.
À éviter les brûlures du congélateur , assurez-vous de:
1. Emballez vos aliments aussi étroitement que possible, tout air restant dans l'emballage provoquera des brûlures au congélateur.
2. Laisser les aliments refroidir avant de les congeler, les congeler alors qu'ils sont chauds créera de la vapeur qui se transformera en cristaux de glace.
que faites-vous avec du beurre d'arachide en poudre
3. Utilisez des matériaux de stockage appropriés tels que du plastique ou du verre allant au congélateur, ou utilisez papier de congélation .
4. Gardez votre congélateur à une température d'environ 0 degré et ne mettez pas trop de choses à l'intérieur, car cela peut augmenter la température.
5. Encore une fois, ne laissez pas la nourriture là-dedans trop longtemps. Bien qu'un stockage inapproprié provoque une brûlure rapide du congélateur, tout finira par succomber à un destin sec et glacé.
Donc, ces conseils sont de premier ordre, mais si la main glacée du temps a déjà réclamé votre nourriture ...
1. Ne le mettez pas au micro-ondes. Le micro-ondes chauffe les particules d'eau à l'intérieur de votre nourriture, qui à ce stade, recouvrent la surface. Cela le sèchera encore plus, le rendra caoutchouteux, etc.
2. Si seulement une petite partie est brûlée par le congélateur, coupez-la.
meilleurs endroits pour manger près du monde de disney
3. Le tout est ruiné, hein? Eh bien, dans ce cas, je recommande de le recouvrir d'une sorte de sauce, pour détourner l'attention du goût desséché et pour essayer d'ajouter de l'humidité au plat.
Maintenant que vous savez tout sur la congélation des aliments, allez-y préparer vos repas pour la semaine ! Assurez-vous simplement de tout ranger correctement, mais si vous oubliez de le faire, rappelez-vous que les brûlures au congélateur sont sans danger!
