Je crois fermement à l'idée que chaque aliment est un super aliment. Il n'y a pas de «super-aliment» dans le sens où nous utilisons le mot aujourd'hui, pas un seul aliment n'est une potion magique qui peut agir comme un remède pour tout ce qui est mauvais dans le monde. Manger des baies de goji tous les jours n'apportera pas la paix dans le monde, tout comme les éclats de cacao ne vont pas soudainement vous donner un pack de six non plus.
Cependant, chaque nourriture que Mère Nature nous a bénie contient des nutriments qui agissent tous en synergie pour nous nourrir, nous protéger, nous fournir et nous aider à rester en vie. Pour moi, chaque aliment est un super aliment, en ce sens que chaque aliment contient des composants qui peuvent être avantageux pour notre santé. Tout simplement parce que les bananes ne sont pas à la mode, cela n'en fait pas moins un super aliment comme, par exemple, l'açai. Ils sont chargés de fibres, d'antioxydants, de vitamines et de minéraux qui peuvent tous offrir de nombreux avantages.
Amber Holte
Thé vert
Cela dit, il existe une boisson particulière qui a retenu toute l'attention ces dernières années en raison de son abondance en composés anti-inflammatoires et, selon tout le monde, `` fonctionne pour tout ''. Cette boisson est le thé vert toujours aussi populaire. Comme toute autre nourriture, c'est ne pas un superaliment au sens du mot que nous utilisons tous en 2018, il ne guérira aucune maladie, ne nettoiera pas votre visage et apportera amour et harmonie à tous ceux avec qui il entre en contact. Souviens-toi que de nombreux facteurs jouent un rôle dans la longévité et la prévention des maladies, vous ne pouvez pas simplement boire du thé vert et être un individu sédentaire qui dort à peine, saute la plupart des repas, ne gère pas bien le stress ... et espère vivre jusqu'à 130 ans. n'oubliez pas le rôle énorme que joue la génétique.
Nicolecacolaa
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Alors, l'attention que le thé vert a reçue a-t-elle été un battage médiatique, ou est-ce vraiment aussi bénéfique qu'on le dit?
Qu'est-ce que c'est
Thé vert est un thé fait à partir du Camellia sinensis usine. Contrairement au thé noir, les feuilles de cette plante ne passe pas par un processus oxydant . C'est ce qui différencie la couleur et la saveur du thé vert de ses partenaires noir et oolong, également issus de la même plante. Le thé vert contient naturellement de la caféine, bien que beaucoup moins que le café. C'est le plus populaire au Japon.
La raison pour laquelle le thé vert reçoit autant de presse est à cause de sa teneur élevée en catéchine . La catéchine est un antioxydant , ce qui signifie qu'il aide à protéger notre corps des radicaux libres qui peuvent endommager nos cellules. De toutes les catéchines présentes, il est le plus élevé Gallate d'épigallocatéchine , ou EGCG.
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Jocelyn Hsu
Le gallate d'épigallocatéchine (EGCG) a été utilisé dans de nombreuses études pour voir si ses avantages potentiels sont aussi importants que les gens le pensent. Voici quelques-uns des réclamations vous avez peut-être vu être fait à propos d'EGCG, a expliqué. PSA: Il y a façon plus que trois, mais je ne parlerai que de ceux-ci.
1) Il aide à prévenir le cancer
Certains disent que l'ECGC aide à prévenir le cancer. Cette affirmation vient de la prise de conscience que très peu de personnes au Japon ont un cancer, où le thé vert est une boisson de choix typique. Cependant, cela ne prouve pas vraiment si cela aide à prévenir le cancer ou non. Quelques Etudes cliniques chez la souris ont montré que l'ECGC empêche la formation de tumeurs.
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2) Cela vous aide à perdre du poids
Selon certains études fait sur des souris, l'ECGC accélère leur taux métabolique, ce qui a été noté pour être utile avec la perte de poids. Une étude a montré que les rats ayant reçu un ECGC ont perdu 21% de leur poids, mais par un mécanisme dont les chercheurs ne sont pas encore sûrs. Certains disent que cela pourrait avoir à voir avec la suppression des hormones de la faim.
3) Il aide à traiter le diabète
Quelques études sur les animaux montrent que l'ECGC empêche certaines enzymes de digestion des glucides de fonctionner, ce qui signifie que certains glucides et sucres ne sont pas décomposés et que le sucre n'est pas libéré dans la circulation sanguine. Ce mécanisme aide à contrôler les taux élevés de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète de type 1, qui ne produisent pas suffisamment d'insuline pour éliminer les niveaux excessifs de sucre de la circulation sanguine et dans nos cellules.
Donc, il y a eu des études. Mais, est-ce que la recherche est suffisante pour nous convaincre de boire 10 gallons de thé vert par jour?
Mackenzie Huggins
Le problème
Comme vous l'avez probablement réalisé, la plupart des études sur les avantages de l'ECGC ont été réalisées sur des animaux. Et des études faites sur les humains, ils n'ont pas été correctement faits pour nous faire tous croire qu'il existe une corrélation certaine entre l'ECGC et une meilleure santé.
Encore une fois, je souligne quelque chose que l'on m'apprend tous les jours en tant qu'étudiant en diététique et en nutrition: la santé est une combinaison de nombreux facteurs. Ces études sur l'homme ne prennent pas en compte le mode de vie des participants, ce qui peut définitivement altérer les résultats. Peut-être que ce n'est pas l'ECGC qui fournit les avantages, mais le fait que l'individu en question soit super actif et mange une alimentation bien équilibrée.
Julia Gilman
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En résumé
Je suppose que le point que j'essaie de faire valoir ici est de m'assurer de faire vos propres recherches. Ce n'est pas parce que le coach de santé X sur Instagram vous dit de boire sept tasses de thé vert par jour que cela ne signifie pas que vous en avez besoin, et que si vous ne le faites pas, vous serez moins en bonne santé que votre consommation de thé vert. pairs.
Tout d'abord, tenez compte des recherches limitées qui ont été effectuées. Deuxièmement, nous devons nous rappeler, comme mentionné précédemment, que tout les aliments sont des superaliments. Les catéchines, en particulier l'ECGC, peuvent être trouvées dans d'autres aliments en plus du thé vert . Vous pouvez les trouver dans les mûres, d'autres fruits et même du vin rouge.
Par conséquent, oui, le thé vert est certainement riche en antioxydants, et des études montrent que l'ECGC catéchine peut avoir des implications pour la prévention des maladies et la perte de poids. Il est certainement un million de fois préférable de boire une tasse de thé vert au lieu d'un grand verre de soda.
Mais, si vous ne le buvez pas maintenant, il n'y a aucune raison de l'ajouter si vous n'en avez pas envie ou n'aimez pas le goût. Il existe certainement d'autres moyens d'obtenir des antioxydants, et cela peut être fait simplement en ajoutant plus de fruits et de légumes à notre alimentation.
Sam Jesner
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S'il vous plaît, ne laissez personne en ligne sans diplôme légitime en médecine et / ou en diététique vous dire quoi manger et quoi ne pas manger sans faire vos propres recherches au préalable. Ne pas boire ou manger un aliment à la mode ne pas faire de vous une mauvaise personne.
Alors, que faut-il emporter? Buvez-le, mais il n'y a aucune raison d'aller trop loin en buvant 40 gallons par jour. Et faites attention à toutes les boissons au thé vert sur le marché qui tentent d'être vendues en raison de leurs «bienfaits pour la santé». De nombreux produits commerciaux de thé vert sont chargés de sucre ajouté et Suite a ajouté de la caféine, et n'a probablement pas une teneur en antioxydants aussi élevée que les feuilles fraîchement préparées.
Rebecca Buechler
Savourez une tasse chaude lorsque vous vous réveillez le matin avec un peu de miel ajouté pour la douceur, ou préparez des sachets de thé et faites-y cuire vos flocons d'avoine. Il existe d'innombrables façons de tirer parti des avantages potentiels du thé vert, il suffit d'un peu de créativité. Bon thé!
