Camions à graisse, plats asiatiques raffinés, café hipster et plats à emporter mexicains dope. Où pouvez-vous trouver autant de variété sur un campus universitaire qu'à Rutgers?
Ce qui a commencé comme la maison de camions à graisse et sandwichs gras s'est maintenant transformé en un melting-pot de cultures alimentaires que quiconque n'aurait pas la chance de manquer.
Voici un guide pour manger et boire pour vous aider à naviguer dans la scène culinaire Rutgers et à trouver de la nourriture pour chaque humeur.
1. Lorsque vous avez faim à 2 heures du matin: Hansel et plaque chauffante
Que vous organisiez une fête éclairée dans votre dortoir ou que vous regardiez à plein régime Netflix, tout le monde finit par céder à la fringale. Bien sûr, vous pouvez appeler Domino’s à la rescousse, mais pourquoi faire cela si vous allez à Rutgers?
Hansel 'n Griddle est certainement le meilleur endroit pour manger si vous avez faim. Ils ont des hamburgers géants, des quesadillas et des ailes de poulet de buffle - littéralement tout ce que votre cœur désire. Et ils livrent jusqu'à 3 heures du matin, ce qui est parfait si vous avez eu trop de photos pour traverser le campus.
Quoi commander: Le Popcorn Buffalo Chicken Crisp est le truc chaud, mais si vous êtes d'humeur à manger un petit-déjeuner à 2 heures du matin, attaquez-vous au Breakfast Crisp chargé de salsa et de crème sure. Ne vous inquiétez pas, nous ne vous jugeons pas. Nous avons vu des choses plus étranges.
#SpoonTip: Nous avons tous ces moments où tout sur le menu semble trop beau pour être vrai. Recherchez le signe «Top 20» sur leur menu. Ce sont les articles les plus populaires de Hansel et Griddle.
Lieu: 130, avenue Easton Nouveau-Brunswick NJ 08901
2. Lorsque vous devez prendre un déjeuner pour moins de 10 $ entre les cours: Falafel de Mamoun
Yashna Kothary
Si vous cherchez à trouver de la nourriture et des boissons rafraîchissantes entre les cours, vous êtes au bon endroit. Mamoun’s est un sanctuaire pour les étudiants qui aiment la nourriture abordable, fraîche et savoureuse. Et heureusement pour vous, leurs plats classiques du Moyen-Orient sont personnalisables. Le déjeuner de la semaine est fait, fait et fait sans se ruiner.
Leurs plateaux sont remplis, mais si vous voulez vraiment vivre l'expérience complète du bazar du Moyen-Orient, commandez le baklava et le jus de tamarin. Je ne peux pas vraiment comprendre pourquoi je suis si accro à Mamoun. Eh bien, je suppose que je dois le commander à nouveau pour le comprendre.
Quoi commander: Je vais vous révéler un secret: le remède pour votre blues du lundi est caché dans leur houmous. Commandez-en des tonnes et conservez-le pour le jour de la bosse (croyez-moi, vous en aurez besoin). Mon go-to personnel est l'assiette combo végétarienne avec baba ganouj, taboulé - et bien sûr - houmous supplémentaire. Attention: leur sauce piquante est extrêmement CHAUDE. Mangez à vos risques et périls et buvez un gallon d'eau après.
#SpoonTip: Rendez-vous chez Mamoun vers 14 h 00 quand il y a un peu moins de monde. En sortant de la porte, commandez leur limonade rafraîchissante à la menthe à siroter pendant les cours. Quand la vie vous donne des citrons, vous vous procurez de la limonade à la menthe chez Mamoun.
Lieu: 58 Easton Ave, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
3. Lorsque vous êtes en train de préparer des examens et que la bibliothèque est pleine: Caffe Bene
Photo de Brian Maduruh
Caffe Bene a tout ce dont vous avez besoin pour votre longue session d'étude: des chaises confortables, des tables spacieuses et un délicieux café pour vous empêcher de dormir sur votre manuel de biologie. Avec l'atmosphère calme et l'arôme du café qui imprègne toute la pièce, cet endroit devient le lieu d'étude idéal.
Caffe Bene maintient un équilibre entre les saveurs européennes et asiatiques en servant une large gamme de cafés italiens aux côtés de leur Misaguru Frappe, Red Bean Bingsu et Green Tea Gelato. Faites le plein pour votre session d'étude avec leur sandwich portabella, puis offrez-vous leurs gaufres de dessert décadentes. Vous le méritez.
Quoi commander: Commencez par un espresso macchiato et terminez les longues heures avec un cappuccino. Ne vous inquiétez pas un latte de votre note, les dieux du café s'en sont déjà occupés.
Lieu: 356 George St, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
4. Lorsque vous avez besoin de nourrir votre âme hipster: Terrains cachés
Hidden Grounds est un guichet unique pour tout ce qui est hipster: plantes succulentes, tables en bois non finies, murs de briques blanches et café fraîchement moulu. Lancé par deux enfants fraîchement sortis de l'école il y a quelques années, Hidden Grounds sert maintenant à deux endroits, tous deux des sous-sols bien éclairés, et tous deux également populaires.
que se passe-t-il si vous mettez du métal au micro-ondes
En plus d'être le meilleur endroit pour se détendre, HG accueille et vous permet également d'organiser un tas d'événements axés sur la communauté comme des démos d'art de latte, des mini marchés aux puces et des soirées open mic.
Quoi commander: Honnêtement, Hidden Grounds a TELLEMENT d'options créatives à choisir. Leurs beignets masala chai et hibiscus sont super si vous ne l'êtes pas affamé affamé. Si, comme moi, vous pensez que plus de nourriture est la réponse à chaque question, commandez le sandwich Bombay.
Lieu: 106 Easton Ave, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
5. Lorsque vous avez envie de nourriture grasse: RU camion affamé
Démolir un gros sandwich du camion de graisse RUHungry devrait être juste là-haut avec l'enregistrement du semestre et l'inscription au cours de votre première semaine d'école.
Pour ceux qui ne le savent pas, un Fat Sandwich est une énorme fête de la malbouffe dans un sandwich - contenant miraculeusement des doigts de poulet, des bâtonnets de mozzarella, de la viande de gyro et autres, le tout dans un seul sous-rouleau. Fondé dans les années 80, le camion graisseur s’est imposé comme un élément unique de la culture de Rutgers avec ses défis ridicules et ses noms colorés pour les sandwichs.
Le camion a été présenté sur Man vs Food et l'une de leurs inventions étudiantes était même élu sandwich n ° 1 du pays par Maxim Magazine . Alors que le camion nourrit les étudiants affamés toute la journée, sa clientèle s'envole vers 1h du matin lorsque les drunkzillas sont voraces.
Quoi commander: Bien qu'il existe un tas d'options pour les amateurs de viande et les végétariens, le Fat Darrell et le Fat Indian sont leurs créations les plus vendues. Trop paresseux pour marcher jusqu'à College Ave? Profitez de la livraison à domicile jusqu'à 2h00 du matin.
Lieu: 159, avenue College, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
5. Lorsque vous essayez d'être en bonne santé: KBG Korean BBQ & Grill
Les deux premières pensées qui vous traverseront l'esprit lorsque vous avez eu votre première cuillerée à KBG sont «où est-ce que cela a été toute ma vie? et «quand est-ce que la santé a si bon goût?
Pour le dire simplement, KBG est le cousin asiatique plus cool de Chipotle, un délicieux mélange de barbecue coréen et d'éléments comme le guac, le pico de gallo et la crème sure. Comme Chipotle, les entrées comprennent des tacos, des burritos et des bols personnalisables avec de délicieux côtés à prix modéré comme des ailes de poulet, du mandoo ou des boulettes de pâte et des frites K-Town.
La meilleure partie de cet endroit est la qualité de la nourriture, quel que soit votre choix de protéines. Un bonus supplémentaire est le comptoir Vivi Bubble Tea juste à côté de KBG pour accompagner parfaitement votre repas.
Quoi commander: Un bol avec du riz kimchi et votre choix de protéines. N'oubliez pas d'ajouter des nouilles en verre, la sauce bombe Super KBG et une cuillerée géante de crème sure. Si vous aimez l'idée de fromage sur kimchi sur frites (umm, OUI), procurez-vous les frites K-Town. Et marchez vers Vivi et achetez-vous un thé à bulles.
#SpoonTip: Bien que KBG livre, ils sont beaucoup plus généreux en ce qui concerne les garnitures et les portions en personne, alors allez-y - ça vaut le coup! De plus, un grand bol peut vous nourrir pour le déjeuner et le dîner et a un goût assez bon froid, vous êtes donc prêt pour la majeure partie de la journée.
Lieu: 6 Easton Ave, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
6. Lorsque vos parents vous rendent visite et payent la note: Deux mers
Due Mari vous donne honnêtement l'impression de manger dans un tout autre Nouveau-Brunswick. Le décor minimaliste, le service brillant, le menu délicieux et la nourriture parfaitement présentée en font une visite incontournable si vos parents vous rendent visite ou vous déposent à l'école.
Contrairement à la plupart des autres restaurants du Nouveau-Brunswick, vous ne voyez vraiment d’étudiants que si, comme vous, ils sont impeccablement habillés et profitent tranquillement d’un repas avec leurs parents. Due Mari a également un éclairage insensé, alors prenez une photo (ou 20).
Quoi commander: Littéralement n'importe quoi. Les pâtes sont particulièrement recommandées car elles sont toutes faites à la main.
#SpoonTip: Ils ont un déjeuner express pour 16 $ avec un choix de deux parmi une demi-salade, soupe, sandwich ou pâtes. Vous pourrez nous remercier plus tard.
Lieu: 78 rue Albany, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
7. Lorsque vous le faites pour l'Insta: Tacoria
Les longues files d'attente à Tacoria, quelle que soit l'heure de la journée ou la météo, sont une indication claire de sa popularité croissante auprès des étudiants de Rutgers. Le gamin relativement nouveau sur le bloc sert des plats délicieux, abordables et personnalisables et constitue un passage parfait des boissons au bar à une soirée énergisante au club.
Le service amical de Tacoria, ses listes de lecture et son patio magnifiquement éclairé en font également le meilleur endroit pour se détendre n'importe quel jour ou heure de la semaine. La belle nourriture et l'éclairage parfait font qu'il est difficile de ne pas prendre une photo magnifique. Insta loin!
Quoi commander: Les avocats dorés sont la protéine pour laquelle vous avez prié - qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer dans un quartier d'avocat frit? Les tartes aux nachos sont délicieuses et massives, alors traitez même une demi-portion comme plat. Tout sur le menu se lave parfaitement avec un Jarritos à la mandarine ou au tamarin.
#SpoonTip: Tacoria est compatible avec BYOB, alors prenez quelques bières, dirigez-vous vers le patio et installez la nourriture avec le coucher de soleil en arrière-plan. La perfection.
Lieu: 56A Easton Ave, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
8. Lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré: Thomas Sweet
Faites plaisir à votre enfant intérieur et visitez Thomas Sweet. Cette jolie petite boutique, créée en 1979, a toujours un flot d'étudiants et de familles faisant la queue devant la porte le week-end. Outre la relation amicale des propriétaires avec la communauté, leur glace fraîche a créé des vagues que les mots ne peuvent expliquer - il faut la goûter pour y croire.
Ils proposent plus de 20 saveurs de glaces différentes, pour la plupart saisonnières, que vous pouvez associer chacune à une gamme de garnitures. Thomas Sweet est surtout connu pour ses Blend-ins, un mélange succulent de vos glaces et garnitures préférées. Faites-vous plaisir et commandez un gâteau à la crème glacée le jour de votre anniversaire (les mauvais jours fonctionnent bien aussi).
Quoi commander: Crème glacée Oreo N 'Creme mélangée à des coupes au beurre d'arachide parce que les rêves deviennent réalité.
Lieu: 55 Easton Ave, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
9. Lorsque vous voulez vous bourrer le visage: Stuff Yer Face
Fondé dans les années 70 et situé dans un bâtiment vieux de 150 ans, Stuff Yer Face est un monument culinaire majeur à Rutgers. Servant plus de 100 variétés de bières et de strombolis massifs, Stuff Yer Face porte bien son nom et est presque toujours rempli de monde.
Bien qu'ils servent des clients mineurs, la meilleure façon de profiter de SYF est de commander un stromboli personnalisé et de le laver avec un bocal à poissons néon et fruité. Trouver la note d'accompagnement indiquant qu'une personne est limitée à un seul bocal à poissons devrait vous donner une idée de sa puissance réelle. Fait amusant: Mario Batali a travaillé ici!
pouvez-vous remplacer le sirop d'érable par du sirop de maïs
Quoi commander: Les pommes de terre aux ailes de poulet, qui sont essentiellement des nachos à base de croustilles épaisses, sont un plat très populaire. Ajoutez un bocal à poissons hawaïen Horny et un My Favorite Boli et vous vous retrouverez pleinement satisfait (mais probablement stationnaire pendant des heures).
Lieu: 49 Easton Ave, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
10. Lorsque vous ou vos amis ne mangez pas de viande: Veganisé
Yashna Kothary
Soyez végétalien si vous vous sentez excentrique et aventureux. Mon aspect préféré de Veganized est qu'ils utilisent des produits biologiques et de saison provenant de fermes locales. Leur menu est rempli de fromage de cajou végétalien pécheresse, de pleurotes grillées et de quelques mélanges de patates douces. Pour moi, cela ne va pas mieux que des plats sains magnifiquement préparés.
Assurez-vous de prendre un repas après l'entraînement chez Veganized et votre corps vous en remerciera plus tard (SI vous vous rendez au gymnase ce semestre). Le travail acharné du personnel de Veganized brille à travers leur nourriture et explique parfaitement pourquoi ils étaient classé parmi les meilleurs restaurants du New Jersey .
Quoi commander: Le sandwich au soleil satisfera votre hippie intérieur et pour un bon karma, commandez le gâteau de 14 carats. Vous n'avez peut-être pas une bague géante au doigt, mais bon, au moins vous avez ce beau gâteau pour appeler votre partenaire de longue date.
Lieu: 9, rue Spring, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
11. Lorsque vous avez envie d'une part: Panique
Yashna Kothary
Au moment où le vendredi se déroule, votre âme affamée et démunie mérite une pizza au four en brique qui fait claquer les lèvres. Faites une pause chez Papa John’s et commandez une tarte chez Panico’s. Avec leur sauce tomate acidulée et leur croûte fine croustillante, comment refuser? Le simple fait d'y penser vous met dans l'ambiance pour la pizza même si vous ne l'étiez pas déjà.
Quoi commander: La Hamilton Street Pizza, qui est une simple tarte à la margarita, est un vrai plaisir pour la foule. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec le Plum Street Pizza. Tuez d'une pierre deux coups en allant chez Panico et découvrez les rues du Nouveau-Brunswick simplement en mangeant de la pizza.
Lieu: 103, rue Church, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
12. Lorsque vous avez la gueule de bois et que vous ne pouvez pas gérer le matin: Fritz
Que vous soyez un lève-tôt qui aime commencer la journée en bonne santé avec un parfait au yogourt grec et au granola ou un cochon gueule de bois qui a besoin d'une tartinade géante avec un côté de fromage grillé pour sortir du lit, Fritz's a ce qu'il vous faut.
Leur menu de saison est inspiré des ingrédients locaux et propose plusieurs options saines, végétariennes et sans gluten, Fritz's est l'endroit idéal pour savourer un repas à tout moment de la journée. Ce qui fait passer leurs sandwichs au niveau supérieur, c'est le fait qu'ils sont faits à la main et préparés sur commande.
Fritz's organise également des événements et des cadeaux comme des bretzels gratuits les jours de match et des Whoopie Pies vertes le jour de la Saint-Patrick, alors assurez-vous de suivez-les sur les réseaux sociaux . Méfiez-vous également de leur vaste carte de desserts.
Quoi commander: Le fromage grillé aux épinards et aux artichauts est le rêve de tous les amateurs de glucides. Terminez votre repas avec un ou deux brownies hybrides.
Lieu: 115 Easton Ave, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
13. Lorsque vous vous sentez aventureux: Cuisine éthiopienne Dashen
Photo de Janet Mendez
Bien que la nourriture éthiopienne n'ait pas toujours l'air très photogénique, les saveurs, les textures et le rituel de tout manger avec vos mains vous laisseront vivre l'une des expériences culinaires les plus satisfaisantes de l'année.
Le pain au levain traditionnel, injera, enterré sous les currys est parfois présenté dans une assiette assez grande pour que 3-4 personnes puissent en manger. Le personnel de Dashen se fera un plaisir de vous guider si vous ne savez pas quoi acheter, alors n'hésitez pas à leur demander ce qu'ils recommanderaient à votre palais. La cuisine est si différente de toutes les autres que vous trouverez au Nouveau-Brunswick, tout repas chez Dashen promet d'être une pause intéressante et délicieuse avec l'ordinaire.
Quoi commander: Obtenez l'Injera avec la viande ou le combo végétarien. Certains des meilleurs côtés à essayer sont le Misir Wot, Azade Tibs, Atilt Wot et Shiro. Et terminez par le Jejuna Buna, authentique café éthiopien.
#SpoonTip: assurez-vous d'être à Dashen avant 15 heures. Les prix sur le menu doublent presque après 15 heures, un peu trop tôt mais considéré comme équivalent au dîner et donc aux prix du dîner.
Lieu: 88, rue Albany, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
14. Quand tu veux faire la fête: Hotoke
Bien que Olde Queen's et Huey's Knight Club soient des favoris de longue date, Hotoke appartient à une ligue à part. Ce restaurant-salon moderne de fusion asiatique présente des intérieurs sombres d'inspiration asiatique, sert des cocktails à base de bougie et dégage une ambiance de `` grande ville ''.
C'est vraiment l'endroit idéal pour votre adulte. Celui qui est tellement fait avec les autres clubs au sol collant et surpeuplés au Nouveau-Brunswick.
Quoi commander: Concombre Zen Martini ou Samurai Mojito. Si vous voulez grignoter quelque chose, essayez le poulet satay ou les sushis.
#SpoonTip: Tous les apéritifs bénéficient d'une réduction de 30% entre 16h et 19h. Les jeudis latins, toutes les boissons sont à moitié prix, alors rendez-vous jeudi prochain.
Lieu: 350, rue George, Nouveau-Brunswick, NJ 08901
