Que vous l'aimiez ou que vous la détestiez, la saison des épices à la citrouille est de retour ! C'est l'heure des chandails douillets et des séances photo sur les citrouilles... mais attendez, n'est-ce pas encore l'été ? En tant que personne n'ayant absolument aucun intérêt pour les épices à la citrouille, il semble que le retour de la PSL soit toujours un claquement de doigts en disant que l'été est terminé et qu'il est temps de retourner à l'école.
J'étais personnellement convaincu que le lancement de la saison des épices à la citrouille devenait plus tôt chaque année, alors j'ai décidé de faire des recherches pour voir si mes hypothèses étaient correctes. La vraie reine des épices à la citrouille est le latte aux épices à la citrouille de Starbucks, alors j'ai commencé mes recherches là-bas.
Le PSL
La tristement célèbre boisson avant-gardiste, créée à l'origine en 2003, contenait initialement aucun ingrédient de citrouille après que les tests de recette aient montré qu'il était meilleur avec juste l'épice et pas de citrouille. Ce n'est qu'en 2015 que Starbucks ajouter de la citrouille réelle aux ingrédients. Aujourd'hui, la purée de citrouille se trouve dans la liste des ingrédients sur le site Web de Starbucks.
Unsplash sur unsplash
Au cours des cinq dernières années, la date de sortie de la boisson a flotté autour de la fin août. De 2018 à 2021, la date de sortie avait été un peu plus tôt, mais cette année est presque une semaine entière plus tard que les débuts de l'année dernière.
étapes pour teindre vos cheveux avec kool aid
2022 - 30 août
2021 - 24 août
2020 - 25 août
2019 - 27 août
2018 - 28 août
UN Interne du milieu des affaires Un article de 2019 expliquant également si les lancements de Starbucks se font plus tôt m'a aidé à localiser les dates de sortie d'il y a encore plus longtemps. Entre 2011 et 2017, la saison des épices à la citrouille a oscillé autour du 5 septembre, à quelques jours près.
la bonne façon d'ouvrir une banane
Comme on le voit, la date a fluctué au cours de la dernière décennie, mais pas à des degrés aussi extrêmes. L'une des raisons invoquées dans l'article pour l'arrivée apparemment plus précoce est le changement climatique. Pas vraiment. Alors qu'août et septembre deviennent de plus en plus chauds, la sortie d'une boisson sur le thème de l'automne semble plus incongrue. Cela ressemble physiquement encore à l'été, mais le capitalisme vous dit le contraire.
Comment les concurrents se comparent
Bien que la date de sortie de Starbucks soit restée relativement constante, en particulier au cours des cinq dernières années, d'autres concurrents d'épices à la citrouille peuvent être un facteur contribuant à la raison pour laquelle la saison semble plus tôt. Dunkin's menu citrouille a été proposé à nouveau à partir du 10 août et Krispy Kreme's encore plus tôt le 8 août. La rage contre les épices à la citrouille est un peu plus compréhensible lorsque des publicités sur les épices à la citrouille apparaissent pendant ce qui est, pour la plupart, encore la saison des fêtes au bord de la piscine. McDonalds a en fait la dernière offre d'épices à la citrouille, juste un jour plus tard que Starbucks - le 31 août.
Palooza à la citrouille de TJ
Cependant, ce n'est pas seulement le monde des boissons qui a été saupoudré de cannelle, de muscade et de clou de girofle ; jetez juste un coup d'œil à l'intérieur de votre bien-aimé Trader Joe's. Chaque année, Trader Joe's propose ce qu'on appelle affectueusement le 'Pumpkin Palooza' (techniquement, cette année, surnommé le 'Défilé de produits à base de citrouille' ), une version de la gamme de produits à base de citrouille, de l'avoine du jour au lendemain, aux friandises pour chiens, à la sauce alfredo, et bien plus encore. Buzz des finances a compris la tâche de s'attaquer aux nombreux produits à base de citrouille et de découvrir lesquels sont les meilleurs, en publiant une liste pour un 'Pumpkin Spice Pundit'. Ce travail consiste à essayer tout les produits à base de citrouille, en les photographiant et en les évaluant sur plusieurs facteurs. Finance Buzz utilisera ensuite les informations pour recommander aux acheteurs quoi acheter.
En 2020, deux YouTubers, Kristen et Jen, de The Kitchen et Jorn Show ont décidé de relever le défi d'essayer tous les aliments d'automne de Trader Joe sans incitation monétaire. (Remarque : ils ont essayé tous les aliments liés à l'automne, pas seulement ceux à base de citrouille.) Dans la vidéo, ils goûtent et évaluent 29 aliments sur le thème de l'automne. Nos propres collègues de Spoon ont interprété leur propre Goût d'épices à la citrouille Trader Joe's test il y a quelques années et a trouvé quelques gros succès mais aussi quelques ratés. Inutile de dire que Trader Joe's fait vraiment tout son possible pour l'automne. Bien que certains de leurs produits puissent manquer la cible, leur esprit d'automne ne manque jamais d'étonner.
Instagram garde une longueur d'avance sur les tendances
Même les boulangers Instagram ont déjà commencé à publier leurs recettes de saison en août. Tessa de Handle the Heat a sous-titré son message du 30 août sur les barres de citrouille avec glaçage à la cassonade en disant: 'J'ai essayé d'attendre jusqu'en septembre mais je ne peux plus le faire.' Beaucoup d'entre nous ont peut-être des règles en tête quant au moment où nous sommes autorisés à commencer et à terminer la célébration des épices à la citrouille, mais est-ce que plus de célébration est vraiment une mauvaise chose ?
Alors, pourquoi ne pas toujours avoir le PSL ?
Si les gens aiment tant la citrouille, pourquoi ne pas en manger toute l'année ? Dans le podcast de la nourriture pleine d'esprit, Un hot-dog est un sandwich , Josh Scherer parle de la saisonnalité du McRib. Il suggère que la rareté manufacturée est purement une tactique de marketing, affirmant que 'l'absence rend le cœur plus affectueux'. Bien que les PSL ne soient que brièvement mentionnés dans l'épisode, la même logique peut probablement leur être appliquée. Comme il s'agit d'un régal à durée limitée, les gens se précipitent pour acheter ces articles saisonniers; par conséquent, ils ont une nouveauté qu'ils perdraient s'ils étaient offerts toute l'année.
Même si Starbucks ne sort pas vraiment le PSL ce beaucoup plus tôt, il y a indéniablement une célébration de l'automne plus tôt chaque année. Ce qui soulève la question : pourquoi entrons-nous dans l'esprit si tôt ? Je pense que la fin de l'été et la rentrée scolaire sont une période difficile de l'année pour tout le monde, et avoir ces parfums, ces aliments et ces boissons aide à faciliter la transition en créant quelque chose à attendre avec impatience. Donc, si le début du semestre et la baisse imminente des températures vous découragent, ignorez les ennemis, sortez et prenez un PSL, et sachez que l'été qui se termine n'est peut-être pas une si mauvaise chose - parce que la saison des épices à la citrouille est arrivée.
