Cette semaine Les 50 meilleurs au monde a publié sa liste des 50 meilleurs restaurants à travers le monde. Les restaurants européens arrivent en force cette année, cependant, les États-Unis comptaient 6 restaurants dans le top 50. Il est probable qu'aucun de nous ne parviendra à tous ces restaurants, mais cela ne fait pas de mal de rêver. Vérifier la liste complète ici , mais pour l'instant, voici quelques-uns des 15 meilleurs restaurants au monde.
1. Osteria Francescana - Modène, Italie
Photo gracieuseté de @emanuelecozzo sur Instagram
Sortant El Celler de Can Roca de la première place, Osteria Francescana règne en maître. Trop fauché pour voler en Italie? Ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours obtenir votre solution italienne à la maison.
deux. Le Celler de Can Roca - Gérone, Espagne
Photo gracieuseté de @elcellerdecanroca sur Instagram
Ils ont peut-être chuté au deuxième rang de la liste, mais se classer parmi les dix premiers est toujours un énorme triomphe, et qui sommes-nous pour juger?
3. Eleven Madison Park - La ville de New York
Photo gracieuseté de @rat_matt sur Instagram
Représentant les États-Unis d'Amérique, Eleven Madison Park est peut-être le plus proche d'essayer l'un de ces restaurants. Assurez-vous simplement que vous allez bien manger dans un restaurant avec quatre signes dollar sur Yelp.
Quatre. Central - Chaux
Photo gracieuseté de @centralrest sur Instagram
Si vous avez envie de cuisine péruvienne, Central est le restaurant dont vous avez besoin. Vous devrez faire une réservation 60 jours à l'avance, mais si vous êtes trop impatient, vous pouvez toujours préparer votre propre nourriture péruvienne à la maison
5. Location - Copenhague
Photo gracieuseté de @nomacph sur Instagram
Vous devrez peut-être attendre le 4 juillet pour ouvrir la prochaine série de réservations, mais ce quatre fois meilleur restaurant du monde en vaut vraiment la peine.
6. Mirazur – Menton, France
Photo gracieuseté de @restaurantmirazur sur Instagram
Si vous prévoyez de visiter Mirazur cet été, détrompez-vous. Les réservations sont réservées jusqu'en juin de suivant an. Mais qu'attendriez-vous d'autre d'un restaurant deux étoiles Michelin?
7. Mugaritz - Saint-Sébastien, Espagne
Photo gracieuseté de @mugaritz sur Instagram
Vous êtes-vous déjà dit que 10 plats sont loin d'être suffisants pour moi? Si tel est le cas, l'expérience culinaire de 20 plats au Mugaritz est faite pour vous.
8. Narisawa - Tokyo, Japon
Photo gracieuseté de @press_narisawa sur Instagram
En se concentrant sur les ingrédients locaux, Narisawa représente le vrai sens de la cuisine japonaise authentique. Alors la prochaine fois que vous avez envie de japonais, évitez le burrito à sushi et dirigez-vous vers Narisawa.
9. Steirereck - Vienne
Photo gracieuseté de @ momo.fracs sur Instagram
Steirereck peut présenter un menu incroyablement moderne, mais Chef Heinz Reitbauer reste fidèle à la cuisine autrichienne avec Wiener Schnitzel au menu.
dix. Grill Etxebarri - Biscaye, Espagne
Photo gracieuseté de @matoses sur Instagram
Peut-être la seule chose plus impressionnante que Menu du chef Victor Arguinzoniz C'est le fait qu'au lieu d'une formation culinaire appropriée, Arguinzoniz a appris à cuisiner par essais et erreurs.
pouvez-vous vous laver le visage avec de l'huile de noix de coco
Onze. D.O.M. - São Paulo, Brésil
Photo gracieuseté de @ dom.restaurant sur Instagram
Ancien DJ et fêtard , Le chef Alex Atala garde son attitude punk même dans la cuisine, avec des plats qui incluent l'utilisation de fourmis.
12. Quintonil - Mexico
Photo gracieuseté de @rest_quintonil sur Instagram
meilleure tarte à la crème de boston à boston ma
Décrivant sa nourriture comme: ' gratuit, personnel et hommie «Le chef Jorge Vallejo s'assure que chaque client repart avec un vrai goût du Mexique.
13. Maido - Chaux
Photo gracieuseté de @ potoko1981 sur Instagram
Unissant cuisine péruvienne et japonaise, le chef Mitsuharu Tsumura Expérience culinaire en 15 étapes c'est deux heures et demie de paradis.
14. Ledbury - Londres
Photo gracieuseté de @superbreadmanjo sur Instagram
Le chef Brett Graham a peut-être commencé le Ledbury à l'âge de 25 ans, mais ses plats sont tout sauf juvéniles. Preuve que jeune, ne veut pas toujours dire amateur.
quinze. Aligne - Chicago
Photo gracieuseté de @thealineagroup sur Instagram
Ils sont peut-être l'un des meilleurs restaurants au monde, mais avec des plats comme leur ballons à l'hélium pomme verte , on peut dire qu’Alinea ne se prend pas trop au sérieux.
16. Azurmendi - Bilbao, Espagne
Photo gracieuseté de @azurmendi_atxa sur Instagram
Avant de dîner à Azurmendi, les clients sont invités à visiter et à inspecter le potager sur le toit, en s'assurant qu'il n'y a pas de questions sur la provenance de leur nourriture.
17. Piazza Duomo - Alba, Italie
Photo gracieuseté de @por_shwin sur Instagram
Peut-être que la seule chose plus colorée que le menu de la Piazza Duomo est leur décor tout rose.
18. lapin blanc - Moscou
Photo gracieuseté de @whiterabbitmoscow sur Instagram
Sautant du numéro 23 au numéro 18 cette année, White Rabbit illustre la signification du travail acharné qui porte ses fruits.
19. Arpège – Paris
Photo gracieuseté de @alain_passard sur Instagram
Vous ne trouverez pas de viande rouge dans ce restaurant, mais soyez assuré que votre appétit sera toujours satisfait Chef Alain Passard’s légumes frais de la ferme livrés au restaurant tous les jours.
vingt. ambre - Hong Kong
Photo gracieuseté de @yvixof sur Instagram
Un repas de 6 plats à Amber peut vous coûter environ 280 $ par personne, mais au moins c'est moins cher qu'un billet Hamilton, n'est-ce pas?
vingt-et-un. Arzak - Saint-Sébastien, Espagne
Photo gracieuseté de @arzakrestaurant sur Instagram
De toute évidence, Arzak est une destination de choix pour les gourmands, mais comme avantage supplémentaire, ce restaurant abrite une cave à vin remplie de plus de 100000 bouteilles de vin. Et nous avons pensé que 4 bouteilles de Two-Buck-Chuck étaient excessives.
22. La cuisine d'essai - Le Cap, Afrique du Sud
Photo gracieuseté de @thetestkitchenct sur Instagram
Vous pouvez toujours dire qu'un restaurant est de premier ordre lorsque vous regardez le menu, mais ne voyez aucun prix.
2. 3. Gaggan - Bangkok
Photo gracieuseté de @lalisakim sur Instgram
Bénéficiant d'un impressionnant 19 cours, l'expérience Gaggan n'est pas pour les faibles de cœur ou les faibles d'estomac.
24. Le Bernardin - La ville de New York
Photo gracieuseté de @lebernardinny sur Instagram
Que vous préfériez vos fruits de mer crus ou bien cuits, Le Bernardin a un plat pour tout le monde.
25. Pujol - Mexico
Photo gracieuseté de @pujolrestaurant sur Instagram
Pujol est peut-être du côté moins cher de ces restaurants, mais ne signifie certainement pas moins de saveur.
26. Clou de girofle - Londres
Photo gracieuseté de @mattgammarayz sur Instagram
L'atmosphère décontractée du Clove Club permet aux convives de savourer leur repas, sans avoir à sourire constamment à moitié, et de faire un signe de tête à leurs serveurs en leur assurant que tout est à leur goût.
27. Saison - San Francisco
Photo gracieuseté de @jonsplates sur Instagram
Vous voulez essayer l’un de ces restaurants, mais vous n’avez pas la tenue vestimentaire? Vous êtes plus que bienvenu chez Saison avec leur politique de non-code vestimentaire.
28. Géranium - Copenhague, Danemark
Photo gracieuseté de @ theimportantstuff.ch sur Instagram
Lors de la première recherche sur Google, vous serez peut-être confus de voir Geranium situé dans le stade de football national du Danemark, mais l'emplacement inhabituel n'a aucun impact sur la qualité de la nourriture.
29. Des billets - Barcelone
Photo gracieuseté de @puppup_foodguru sur Instagram
Bien que je ne sache pas exactement ce qu'est une gaufre à l'air, je vais volontiers en manger une préparée par le Meilleur chef pâtissier du monde de 2015 .
30. Astrid et Gaston - Chaux
Photo gracieuseté de @vegawine sur Instagram
que faire lorsque l'ananas vous brûle la langue
Situé au cœur de Lima, il serait difficile de trouver une cuisine péruvienne plus authentique que celle-ci.
31. Nihonryori RyuGin - Tokyo
Photo gracieuseté de @lesplaisirsdeblaise sur Instagram
Quoi de mieux que de manger de la nourriture japonaise géniale? Formation sous la direction du chef Seiji Yamamoto et apprendre à faire de la nourriture japonaise tueur toi même.
32. Restaurant André - Singapour
Photo gracieuseté de @restaurant_andre sur Instagram
Non seulement le chef André Chiang dirige l'un des meilleurs restaurants du pays, mais il parle également quatre langues. En attendant, je suis juste excité de ne pas avoir brûlé mon pain grillé.
33. Attique - Melbourne, Australie
Photo gracieuseté de @atticamelbourne sur Instagram
Saviez-vous que vous pouvez manger du kangourou? Parce que vous pouvez, et c’est génial.
3. 4. Restaurant Tim Raue - Berlin, Allemagne
Photo gracieuseté de @lwongofficial sur Instagram
Si c’est assez bon pour Obama, c’est assez bon pour nous.
35. Vendôme - Bergisch Gladbach, Allemagne
Photo gracieuseté de @sybaritic_journeys sur Instagram
Une expérience culinaire de 5 plats à Vendôme peut vous coûter environ le même prix que 15 laits frappés Black Tap, mais avec des nappes blanches amidonnées, vous feriez mieux de croire que cela en vaut la peine.
