J'ai eu la formidable opportunité de pouvoir essayer tous Mike's Mighty Good Ramen saveurs, j'ai donc invité mon amie et collègue écrivain Spoon chez JWU, Alexia Jeremy, à les goûter avec moi parce que manger neuf bols de soupe est plus difficile qu'il n'y paraît et je n'aime pas le gaspillage alimentaire! Pour cet article qui classe toutes les saveurs, tous les ramen ont été consommés seuls sans garnitures ni sauces, et le bouillon était le principal objectif puisque toutes les nouilles avaient le même goût. Par conséquent, je vous présente ma liste de les plus à moins Cependant, j'encourage tout le monde à essayer toutes les saveurs car mes goûts personnels peuvent différer des vôtres!
Boeuf épicé
Les saveurs du roi de Mike vont devoir être du bœuf épicé pour moi! Je n'aime généralement pas trop les soupes de bœuf parce que je les trouve lourdes, mais c'était irrésistible et c'était le seul qu'Alexia et moi avons terminé sans se soucier d'avoir de la place pour les autres saveurs. Riche, mais pas lourd, le bouillon avait une épice copieuse qui s'attardait au fond de la bouche sans dominer les saveurs de bœuf. C'est peut-être la soupe parfaite pour l'hiver!
Poulet
La saveur de poulet ordinaire était mon deuxième préféré, ce qui est excellent car je DOIS parfois pouvoir compter sur un bon ramen de poulet. Cette base de poulet riche et délicieuse et satisfaisante m'a donné envie de boire jusqu'à la fin.
Kimchi végétarien
En fait, je n'aime pas les bouillons de légumes ou les bouillons en général, mais ce bouillon végétarien a peut-être changé d'avis! Ou peut-être que c'est juste mon amour des épices. . . Quoi qu'il en soit, cette soupe gardait une légère richesse et était assez addictive car je me suis retrouvé à revenir et à en manger de plus en plus.
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Miso salé
Je décrirais cette soupe miso comme «non offensive». Ses saveurs étaient délicates et réconfortantes, ce qui aurait certainement permis à toutes les garnitures de se fondre et de compléter la soupe sans conflit. C'est une excellente saveur pour tous ceux qui recherchent quelque chose de simple mais délicieux.
Tonkotsu de porc épicé
J'aime tout ce qui est épicé et cela n'a pas déçu. La différence entre cette saveur et la saveur régulière de Pork Tonkostu était que cela avait l'élément salé que j'avais recherché et l'absence de douceur. Cependant, avec l'épice, la soupe a perdu une touche de cette richesse.
Boeuf Pho
Ok, cette saveur était folle. En préparant ce plat, mes mains ont fini par sentir la sauce de poisson pure, ce qui était tellement décourageant, et je craignais que cela ne submerge toute la soupe. Cependant, après tout ce qui a été mélangé, les nouilles et le bouillon ont fini par être vraiment savoureux. La soupe de nouilles était servie bien chaude et je me suis rapidement habituée au goût, mais la soupe avait toujours ce goût sucré! Je dois noter que les nouilles de riz traditionnelles étaient servies à la place des nouilles ramen, alors j'ai adoré le dévouement à l'authenticité. À l'avenir, je servirai ceci avec des germes de soja, des oignons et de la coriandre pour le rendre encore plus délicieux.
Légume végétarien
Un thème commun pour certaines de mes saveurs les moins préférées était la douceur apportée par le bouillon. J'ai eu le même problème avec les ramen végétariens, mais ne me croyez pas sur parole car comme je l'ai déjà dit, je n'aime pas les bouillons de légumes ou les bouillons en général. Cette saveur était très douce, donc je suis sûr que ce serait bien d'ajouter des légumes frais et peut-être un peu d'épices.
Porc Tonkotsu
En tant que personne qui a mangé sa juste part de ramen Pork Tonkotsu, cela n'a pas été un succès pour moi. Je donne des points parce que le bouillon était crémeux et riche, mais trop sucré et pas assez salé. Au fur et à mesure que la soupe de nouilles devenait plus froide, les saveurs sucrées devenaient plus concentrées. Peut-être que ce plat serait meilleur s'il était très chaud avec des garnitures.
Poulet frit à l'ail
J'avais de grands espoirs pour cette saveur parce que le poulet et l'ail sont deux choses délicieuses qu'il est très difficile de gâcher. Maintenant, je peux paraître fou quand je dis ça, mais cette saveur goûté comme du poulet cru . Ne me demandez pas comment je sais cela, mais cela avait ce goût étrange et cela me rappelait à moi et à Alexia le poulet cru. Le bouillon avait une bonne consistance et les nouilles étaient correctes.
Dans l'ensemble, peu importe le ramen ou le pho qui finit par être votre préféré, vous pouvez être assuré que ce ramen ne viendra pas attaquer votre santé. comme les autres marques de ramen [instantanées] que nous connaissons peut-être. Je suis tellement heureux de pouvoir profiter des ramen maintenant sans utiliser une journée de sodium ni se livrer à une teneur élevée en matières grasses. De plus, j'ai l'impression que le Mighty Ramen de Mike a ramené une certaine dignité de pouvoir profiter des ramen à la maison. Cela étant dit, je vous soutiens pleinement pour obtenir le pack complet de toutes les saveurs du Mighty Good Ramen de Mike.
