Le mélange à gâteaux en boîte est une version adulte de Easy Bake Oven, mais au lieu de regarder une ampoule dinky cuire le goop, nous avons maintenant confiance avec un vrai four. C’est l’âge adulte.
Autant essayer de donner un peu de classe au goop, non? Essayez ces astuces d'ingrédients (non, la liste n'inclut pas l'utilisation de soda au lieu d'œufs ... c'est méchant et scientifiquement stupéfiant) pour rendre le gâteau en boîte beaucoup plus intéressant.
Photo gracieuseté de Midget Momma
Tout d'abord, ajoutez un peu d'humidité et de densité supplémentaires. Quelques options:
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1. Ajoutez un paquet de mélange de pouding instantané. Utilisez le pudding instantané à la vanille pour le gâteau jaune, le pudding instantané au chocolat pour le gâteau au chocolat… vous obtenez l'image.
2. Ajoutez un œuf supplémentaire.
3. Ajouter 1 tasse de crème sure
4. Ajoutez 1/4 tasse de mayonnaise.
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Photo gracieuseté de Two Parts Sweet
Ensuite, échangez votre liquide.
1. Remplacez l'huile par du beurre fondu et l'eau par du lait ou du babeurre.
2. Pour un gâteau au chocolat, remplacez l'eau par du café à température ambiante ou du Kahlua pour un goût de moka.
3. Remplacez le lait et l'huile par 2 tasses de crème glacée fondue. Toute saveur fonctionne. Devenir fou.
4. Remplacez l'eau par du jus d'orange ou de pomme dans un gâteau à la vanille.
Photo gracieuseté de The Confectionary Cave
Enfin, rehaussez la saveur. Quelques idées:
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1. Ajoutez 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
2. Ajoutez le zeste d'un citron, d'une lime ou d'une orange.
3. Remplacez une partie du liquide par du sirop de chocolat.
4. Ajoutez les pépites de chocolat, les pépites, les noix hachées, 1 cuillère à café de cannelle ou d'autres compléments.
Photo gracieuseté de Baking Vintage
Le mélange à gâteau est un jeu d’enfant par rapport aux recettes réelles, mais avec quelques modifications mineures, même la boîte la moins chère de Betty Crocker peut goûter (relativement) maison.
