Les fruits tropicaux se trouvent partout sur les îles d'Hawaï. Si vous êtes un amateur de fruits, ou si vous voulez simplement essayer quelque chose de nouveau dont vous ne saviez même pas qu'il existait, voici une liste de fruits tropicaux que vous devez manger lorsque vous êtes à Hawaï.
La plupart de ces fruits peuvent être trouvés sur les marchés fermiers qui ont lieu certains jours de la semaine dans toutes les îles. Commençons par l'évidence.
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1. Noix de coco
Les noix de coco sont l'un des fruits les plus populaires à manger dans n'importe quel endroit tropical. Dans des endroits comme Waimānalo, vous pouvez trouver des gens qui les ouvrent pour que vous les buviez et les coupent pour que vous puissiez manger la viande du fruit, le tout pour quelques dollars. L'eau de noix de coco est l'un des remèdes contre la gueule de bois de Hawaiʻi, et est un favori général chaque fois que vous avez soif.
2. Ananas
C'est toujours amusant de visiter la ferme Dole Plantation près de la côte nord d'O'ahu et de voir des champs d'ananas s'étendre à travers le pays. Essayez-les fraîchement coupés ou dégustez-les sous forme de bols comestibles pour emporter votre açaí et autres friandises fruitées.
3. Papaye
La papaye du continent et la papaye de Hawaiʻi doivent être considérées comme deux fruits différents. La papaye d'Hawaï est tellement plus sucrée et plus juteuse que n'importe quelle papaye que vous ayez jamais goûtée. La vinaigrette aux graines de papaye est populaire dans la plupart des bars à salade ou des restaurants, et c'est un incontournable.
4. Poignée
Les mangues, tout comme les papayes, sont beaucoup plus sucrées à Hawaï. Je ne sais pas si c'est le sel ou l'aloha dans l'air, mais vous pouvez goûter la différence de douceur lorsque vous prenez une bouchée pour la première fois. La photo ci-dessus a été prise à Journées de la mangue sur O'ahu, et il sert tout la mangue - un paradis pour les amateurs de mangue.
5. Goyave
La goyave est populaire dans les boissons, les pâtes à tartiner et les sirops. C'est un fruit très polyvalent qui présente de nombreux avantages pour la santé que la plupart des gens ne connaissent pas. Par exemple, cela peut aider à réduire la vue, la perte de poids et le stress.
6. Ramboutan
Manger du ramboutan donne l'impression de manger un raisin très sucré que vous devez peler pour manger. Le ramboutan est différent du litchi à l'extérieur en raison de sa coquille, mais la plupart des gens ne connaissent pas la différence lorsqu'ils mangent à l'intérieur.
7. Fruit du dragon
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Le fruit du dragon est l'un de mes fruits préférés à regarder, car quand je le mange, je me sens vraiment comme: `` C'est aussi tropical que possible. '' C'est presque comme un fruit que vous verriez dans un jeu vidéo. Le fruit du dragon contient de nombreuses graines, vous obtenez donc un croquant à chaque bouchée, et a une consistance similaire à un kiwi, mais avec son propre goût unique.
8. Fruit d'oeuf
L'œuf, également connu sous le nom de canistel, est un fruit amérindien que l'on trouve à Hawaiʻi. Il est souvent utilisé en Inde et Thai cuisines , et peut être transformé en crème glacée et tartes. Ce fruit se trouve plus couramment sur la grande île d'Hawaï.
9. Carambole
Vous verrez généralement ce fruit au marché de vos agriculteurs locaux, mélangé à d'autres fruits cultivés localement et vendu comme assiette de fruits. Il existe de nombreuses façons d'utiliser les caramboles, comme les servir seules, dans des gâteaux ou les cuire en chips.
10. Cherimoya (pomme à la crème)
Cherimoya a de nombreux noms, tels que la pomme à sucre, la pomme à la crème et atis. La texture n'a en fait rien à voir avec une pomme à la place, elle a une texture plus douce et granuleuse. Vous devez travailler autour des graines pour extraire la viande, comme une grenade, et elle est généralement consommée seule.
11. Lilikoi
Lilikoi est un autre fruit populaire utilisé dans les boissons et les cocktails. Sur le continent, il est connu sous le nom de fruit de la passion. Même si vous le trouverez utilisé dans les boissons, si jamais vous avez la chance de l'essayer sous forme de beurre, je le recommande vivement. Étalez-le sur vos toasts ou même sur des crêpes.
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12. Cerise du Suriname
Même si la cerise du Surinam a le mot «cerise» dans son nom, elle est considérée comme une baie. Curieusement, cela n'a même pas le goût d'une baie. Beaucoup compareraient sa saveur à celle d'un poivron vert. Si vous voulez que l'amertume des fruits disparaisse, les gens disent que tout ce que vous avez à faire est de les ouvrir et de les laisser au réfrigérateur pendant un jour ou deux.
13. Pommes de montagne
Même si ses caractéristiques ressemblent à celles d'une pomme, elle n'est pas considérée comme faisant partie de la famille des pommes. En fait, beaucoup le considèrent comme un goût de poire. Il peut être utilisé et consommé de diverses manières, comme dans des confitures ou des jus de fruits, mariné ou comme garniture dans des soupes et des salades. Ce fruit peut être trouvé dans les marchés fermiers de Chinatown sur O'ahu, sur la grande île, ou même lors de randonnées dans les montagnes.
14. Durian
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Le plus gros avertissement que je puisse vous donner à propos de ce fruit: il sent le méthane et a également son goût et sa texture uniques. Beaucoup ont des sentiments mitigés concernant ce fruit. Certains diraient qu'il a un goût de crème anglaise à l'oignon, et d'autres, un mélange de citron et de bananes. Tu étais prévenu.
15. Mangoustan
Les mangoustans peuvent être un fruit mystérieux pour beaucoup car ils ne peuvent pas déterminer son goût, mais certains le comparent à un mélange de fraises, de litchi, de vanille et de pêches. C'est peut-être le fruit le plus savoureux au monde. On l'appelle aussi un super fruit, car il y a de nombreux avantages pour la santé à manger de la viande et de la peau.
La prochaine fois que vous irez au marché fermier, vous en saurez peut-être un peu plus sur les fruits que vous regardez et aurez le courage de tous les essayer. Assurez-vous simplement d'avoir l'esprit ouvert lorsque vous les essayez, car ce n'est peut-être pas ce à quoi vous vous attendez lorsque vous prenez une bouchée dans ces fruits tropicaux.
