Nous, les Indiens, sommes fiers d'être qui nous sommes, mais quelque chose de particulièrement frappant est notre nourriture . Avec ces épices chaudes et ces saveurs audacieuses, il n'y a rien qui nous rappelle davantage la maison. Parfois, quand je suis à UW-Madison, le poulet biryani fait maison de ma mère me manque tellement que je suis tenté d'aller n'importe où pour obtenir quelque chose de similaire.
Pour ceux qui ont le mal du pays, qui n'ont jamais essayé la cuisine indienne, ou simplement ceux qui l'aiment autant que moi, voici une liste des meilleurs endroits pour obtenir une bonne dose de nourriture chaude Desi à Madison.
1. Haldi masala
Un de mes amis qui est senior à UW a appelé cela le «meilleur restaurant indien de Madison». Haldi est surtout connu pour ses spécialités du sud de l'Inde telles que l'idli et le dosa, mais ils servent également (et livrent, puis-je ajouter) des plats bien connus tels que C hicken Tikka Masala et Garlic Naan.
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deux. Swagat
À mon avis, le buffet de déjeuner le plus stellaire de Madison est à Swagat . Mes parents voyagent souvent de Chicago pour me rendre visite et déjeuner à Swagat (j'ai le sentiment qu'ils viennent surtout pour déjeuner à Swagat). Ils ont d'innombrables options. Je remplis souvent mon assiette de Pani Puri, Poulet Biryani et C trou bhature .
3. Maharani
Populaire sur GrubHub, Maharani est parfait pour ces nuits en plein hiver où vous avez juste besoin de nourriture chaude Desi. Maharani propose à la fois des options de livraison et de livraison, et je recommande d'obtenir tous les types de paratha, naan et curry.
Quatre. Mirch Masala
Mirch Masala est l'endroit où vous pouvez obtenir les plats les plus épicés et savoureux de State State. Arrêtez-vous entre les cours pour savourer un déjeuner buffet bon marché et rapide avec un nombre incalculable de classiques indiens.
5. Cette
Avec Chicken Tikka Masala primé, Cette vaut le tour d'Uber jusqu'à South Park Street. Taj est votre meilleure destination pour un bon déjeuner, un dîner romantique ou simplement pour commander pour vous-même lorsque vous n'avez pas envie de cuisiner.
6. Vraiment
Situé en bas de la route à Middleton, Vraiment propose un grand choix d'entrées, de currys artisanaux avec des épices indiennes classiques et de légumes cueillis à la main et sautés à la perfection. Dhaba vous présente le plus haut niveau de qualité alimentaire à des prix compétitifs.
7. Swad
' Swad 'signifie délicieux en hindi. Bien sûr, ce restaurant de Monona Dr. porte bien son nom car il sert les desserts les plus swad, des apéritifs fusion et des tonnes de vos classiques indiens préférés.
8. Maison Tandoori
Maison Tandoori est le berceau des plats les plus frais directement du tandoor (four d'argile) tels que Seekh Kabab et Tandoori Chicken. Ils ont également des tonnes d'options végétariennes. Personnellement, je suis tenté d'essayer cette salade de poulet Tikka Masala.
9. OM Indian Fusion
C'est le h SI e de XL Dosas, crevettes à la noix de coco et rouleaux de paneer. Vous ne pouvez pas vous tromper avec l'OM parce que leurs plats sont inspirés de l'Inde, de la Chine, des États-Unis et plus encore. Profitez d'un buffet pour le déjeuner ou d'un menu pour le dîner avec des tonnes d'options uniques.
dix. Goût de l'Inde
Goût de l'Inde à la hauteur de ça 4 étoiles sur Yelp en offrant d'innombrables types de Naan, six types de Biryani et le Royal Dinner Special (un dîner pour deux avec des options non végétariennes et végétariennes).
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Onze. Maharana
Non, ce n'est pas le même endroit que Maharani. Maharana est situé un peu à l'écart du campus près du centre commercial East Towne, mais cela vaut vraiment le détour. Ils sont bien connus pour leur vaste gamme de plats de fruits de mer et leurs innombrables options végétariennes.
Madison a plus options pour la nourriture indienne que nous n'aurions jamais imaginé. Si vous avez envie d'un morceau de la patrie ou que vous pouvez supporter la chaleur, dirigez-vous vers un restaurant local pour essayer des spécialités indiennes épicées et audacieuses. Et n'oubliez jamais de commander ce lassi à la mangue.
